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"황사·미세먼지 태안 '방풍나물'로 씻어내세요" 2016-03-21 10:46:15
가락동 농수산물 시장과 대형마트, 음식점등에 공급되며, 소비자와 직거래도 활발하다. 농업기술센터 관계자는 "태안 방풍나물은 청정지역의 해풍을 맞고 자란 무공해농산물로, 유용미생물(EM)을 이용해 재배해 최고의 품질과 상품성을 인정받는다"며"재배면적을 더 늘릴 계획"이라고 말했다. yej@yna.co.kr(끝)<저...
서산시/서산달래연합영농조합법인, 황토에서 자란 달래…독특한 맛과 향 '풍부' 2016-03-17 07:03:36
땅에서 해풍을 맞고 자란 서산 달래는 맛과 향이 월등한 것으로 평가받고 있다. 전국 최초로 서산 달래는 지리적 표시 단체표장으로 등록했다. 달래는 독특한 맛과 특유의 향취를 지닌 향신채로 다량의 칼슘을 함유한 알칼리성 식품으로 알려져 있다. 달래는 비타민c와 칼슘이 풍부해서 식욕부진이나 춘곤증 예방에 좋다....
롯데닷컴, '삼촌네 농장'서 대저토마토 등 제철 농산물 판매 2016-03-04 10:41:58
'조경환님의 대저 짭짤이 토마토', 전북 고창에서 해풍을 맞으면서 자란 '박계영님의 황토밭 무청 시래기', 무농약으로 건강하게 키워낸 '김남국님의 무농약 냉동 블루베리', 전남 곡성의 황토밭에서 무농약으로 자란 '노병철님의 무농약 인증 울금' 등이 있다. 정지웅 롯데닷컴 생활팀...
[TV입장정리] ‘꽃청춘 아프리카’, 웃음과 눈물로 범벅된 오묘한 감동 2016-02-27 07:00:00
년 전 해풍이 불어 만든 모래 언덕은 마치 산을 연상시킬 정도로 큰 규모를 자랑했다. 발이 푹푹 꺼지는 모래산을 타고 함께 오르던 네 사람은 문득 다른 날과 다르게 안개가 잔뜩 껴있는 것을 발견했다. 이를 본 안재홍과 고경표는 “오늘은 해가 안 뜰 것 같다”며 등산을 포기, 주저앉아 휴식을 취했다. 하지만...
‘맛있는 녀석들’, 황태-육회 먹부림 떠나…김준현 육회 흡입 2016-01-29 12:42:00
먼저 겨울철 해풍을 맞으며 ‘얼었다 녹았다’를 반복하며 노란 빛깔로 재탄생한 ‘황태’를 음미하던 4mc들은 시작부터 먹부림 작렬하며 황태해장국을 거침없이 완국해 현장을 놀라게 했다. 이어서 맛 본 두 번째 음식은 부드럽고 쫄깃한 식감으로 사랑받는 ‘육회’. 이날 육회의 고소한 맛에 취한 mc들은 육회 한...
‘섬으로 가자’ 허영만-배병우, 보길도서 ‘고향의 맛’ 찾아 2016-01-22 16:50:00
전복 양식을 하지만 험상궂고 변덕스러운 해풍 탓에 멸치만이 보옥리 사람들의 유일한 생계수단이 됐다. 멸치잡이 배에서 허영만과 배병우가 찾은 별미는 하얀 소금 위 갓 잡은 멸치를 올린 구이와 한해 묵은 갓김치에 멸치를 찐 갓김치 멸치 찜이다. 생선이 잘 잡히지 않는 겨울철, 식량이 귀한 섬 보길도에서 두 작가는...
[호텔소식] 특급호텔 ‘설 선물 세트’ 풍성 2016-01-22 07:46:11
엄선해 천일염을 이용한 섶장 방식으로 간하고 해풍으로 말린 추자도 굴비 세트, 옥돔과 은갈치 세트, 바닷가재의 꼬리 부분만 손질한 랍스터 테일 세트를 판매한다. 전통 식품 명인 제35호 기순도 장 명인이 360년 10대 종가의 손맛으로 정성을 다해 담은 기순도 명품 장아찌 세트, 간장 세트·고추장 세트, 원기 회복에...
롯데닷컴, 온라인 야채·과일 가게 '삼촌네 농장' 오픈 2016-01-21 08:50:56
비타칼슘 재배 사과 5kg 소과(20~23과, 2만6900원)', 황토땅에서 해풍을 맞고 90일 이상 재배된 '민정진님의 해남 빨간배추 10kg(1만5900원)', 당도와 식감이 매우 우수한 '추봉하님의 무농약 첫사랑 꿀고구마 3kg 특상크기(개당중량 100g~300g, 1만2900원)' 등이다. 해당 상품은 롯데닷컴 검색창에서...
사우스케이프오너스클럽, 쪽빛 남해 절경 품은 '세계 100대코스' 2016-01-14 18:10:21
그린은 겨울에도 어는 경우가 드물다. 따뜻한 해풍과 풍부한 햇볕 덕분이다. 아이언샷을 하면 한겨울에도 디봇이 4~5㎝ 깊이로 파인다. 그린도 백스핀이 먹힐 정도로 부드럽다. 그린피가 비싸고 수도권에서 네 시간 안팎인 거리는 많은 골퍼에게 진입 장벽이다. 하지만 방문객은 꾸준히 늘고 있다. 배용준·박수진,...
호텔신라, 최상급 한우 마블스코어 상품만 엄선 다채로운 '설 선물세트' 선보여 2016-01-14 09:56:00
눈까지 만족시키고 있다. 어획한 삼치는 거문도의 해풍 쑥으로 우려낸 물에 세척해 비린내를 제거하고 삼치 자체의 풍미를 한층 더 높였다. 이외에도 호텔신라는 '설 선물세트'로 품격 있고 지귀한 지역 특산물인 도라지, 고사리, 밤, 대추로 구성된 '명절 상차림 세트', 신라호텔 셰프의 스테이크 손질...
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