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[SNS 맛 감정단] 도심 속 장미정원…중랑천 맛집 2015-06-03 08:14:09
생목삼겹은 목살과 삽겸살이 적절히 어우러졌다. 고추가루와 참기름 양념이 골고루 밴 파무침은 고기를 자꾸 당기게 한다. 옛날 된장에 꽃게가 들어있는 된장찌개도 식사를 더욱 풍요롭게 한다. 끝으로 따끈한 멸치국수로 입가심하면 좋다.◆ 연인과 함께한 장미 데이트의 기분 좋은 마무리, 호타루묵동의 랜드마크인...
‘집밥 백선생’ 백종원, 제자들 위해 통돼지 한 마리 해체…‘감탄’ 2015-06-02 21:00:00
윤상, 박정철, 손호준은 목살, 삼겹살, 가브리살, 갈매기살 등 그 동안 맛있게 먹던 돼지고기가 실제로 어느 부위에서 떼어내는 것인지 백종원의 쉽고 편안한 설명을 들으며 배워나간다. 백종원이 통돼지를 어깨에 들쳐 메고 등장하는 제자들의 호기심이 폭발한다. 새로운 경험을 앞두고 흥분한 김구라는 “통돼지 발골은...
[호텔 이벤트] '남들보다 일찍 만나는 여름' 등 2015-05-18 07:01:36
오겹살, 목살, 항정살 등과 한라산 버섯 된장찌개 등이 포함됐다. (064)733-1234[한경스타워즈] 대회 참가자 평균 누적수익률 40%육박! ཆ억으로 4억 벌었다' [특집_가계부채줄이기] '그림의떡' 안심전환대출 포기자들, 주택 아파트담보대출 금리 비교로 '반색' [한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱]...
[창업 뉴 트렌드] 외식 가격파괴…7000원대 스테이크 등장 2015-05-04 07:00:10
화제가 되고 있다. 소고기 스테이크, 그릴목살 스테이크, 닭다리 스테이크 3종류의 스테이크를 7900~9900원에 판매한다. 기존 스테이크와 동일한 품질을 유지하면서 가격을 낮춘 것이 경쟁력이다.잘 팔리는 품목만으로 구성해 불필요한 비용을 없애고 본사에서 식재료를 대량으로 직거래해 공급하기 때문에 가격을 낮출 수...
애슐리, 봄 신메뉴 '가든파티&비비큐파티' 출시 2015-04-29 16:21:34
포크벨리’, 특제 소이양념에 재운 목살을 구운 ‘아메리칸 포크 스테이크’ 등을 선보인다.bbq파티 메뉴는 평일 디너 및 주말, 공휴일에 한해 제공한다. 한편, 애슐리는 오는 6월 30일까지 애슐리 신메뉴 ‘가든&바비큐 파티 시식평 이벤트’를 진행한다. 애슐리 신메뉴를 맛있게 즐긴 후...
[SNS 맛 감정단] 가정의 달 5월…특별한 날 가족을 위한 맛집 2015-04-29 08:49:56
목살 화덕구이가 각각 1인분에 1만3000원이다.◆ 휴일에 가족과 함께 포천 나들이 '원조 3대 할머니순두부' 기거용으로 쓰던 허름한 한옥 주택을 개조해 식당으로 쓰고 있는 곳이다. 벽마다 유명인과 야구, 축구 선수들의 사인으로 빼곡하다. 흰 순두부를 그대로 끓여내고 우렁이를 찬으로 내는 순두부 우렁 정식을...
[프랜차이즈 CEO 인터뷰] "7900원짜리 스테이크 전문점, 프랜차이즈시장 판도 바꿀 것" 2015-04-13 07:01:09
종류는 소고기 스테이크, 그릴목살 스테이크, 닭다리 스테이크 등 세 종류다. 가격은 7900~9900원으로 모두 1만원 미만이다. 스테이크와 함께 감자튀김, 볶음밥, 샐러드가 담겨 나와 고객 반응이 좋은 편이다. 스 戮謙?메뉴 주문 시 2900원을 더 내면 쌀국수도 함께 맛볼 수 있다.이 대표는 고려대 경영학과를 졸업한 뒤...
[주목 이 점포] '7900원 스테이크' 직장인 몰려…158㎡ 매장 월 매출 4000만원 2015-04-06 07:01:44
썰어 나온다. 소고기 스테이크, 그릴목살 스테이크, 닭다리 스테이크 3종류다. 가격은 7900~9900원으로 모두 1만원 미만이다.“소 慈?스테이크는 마늘과 레드와인으로 맛을 내요. 풍미를 더하는 다섯 가지 시즈닝에 찍어먹게 해 재미를 더했다”고 한 점주는 말했다. 2900원을 추가하면 미니 쌀국수까지 먹을 수...
수요미식회 김치찌개, `군침 도는 비주얼`...위치는? 2015-03-12 17:19:41
시작한 곳으로 김치찌개와 제육볶음, 목살김치볶음, 삼겹살 등이 주요 메뉴다. 현대정육식당에서는 깍두기처럼 썰은 두툼한 고기가 일품이다. 한편 tvN `수요미식회`는 먹방, 쿡방의 홍수 속에서 음식 맛 좀 안다는 전현무, 강용석, 김희철, 김유석, 박용인이 출연해 맛집에 대해 적나라한 토크를 나누는 프로그램으로...
합리적이고 푸짐한 2인 메뉴, 바빈스커피 등 출시 잇따라 2015-03-04 11:13:49
‘한상’이라는 2인용 메뉴를 출시했다. 특히 “스테이크는 쇠고기로만 즐길 수 있다”는 고정관념을 깼다. 저렴한 돼지고기를 이용해, 돼지고기만의 고소한 풍미를 즐길 수 있는 목살, 폭립 등을 선보이고 있다. 서가앤쿡의 ‘한상’은 ‘목살스테이크샐러드’나 ‘폭립스테이크샐러드’를 선택 후 파스타(베이컨까르보나라,...
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