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'다카이치 응원' 대만, 日후쿠시마 식품 수입제재 전면 해제(종합) 2025-11-21 22:16:12
후쿠시마현 야생동물 고기나 버섯류 등은 여전히 대만 수입이 금지된다고 덧붙였다. 일본 정부는 대만이 "대만 측 결정은 (동일본 대지진) 피해 지역 부흥을 후원하는 것으로 환영한다"면서 "여러 기회를 통해 대만 측에 과학적 근거에 기초한 규제의 조기 철폐를 요구해 왔다"고 설명했다. 일본 지지통신은 "중국이 대만...
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‘솥뚜껑 삼겹살’ 목구멍, 인도네시아 확장 본격화…글로벌 사업 확대 나서 2025-11-21 14:56:07
선별한 신선한 고기를 제공하는 운영 전략이 현지에서 경쟁력을 인정받은 결과라는 평가다. 목구멍 관계자는 “인도네시아는 한국 음식과 외식 문화에 대해 꾸준히 관심을 갖고 있는 시장이다”라며 “솥뚜껑에 삼겹살을 구워 먹는 방식은 목구멍이 가장 잘하는 방식이다. 인도네시아에서도 ‘한국식 삼겹살’에 기준을...
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"도저히 용납 안돼"…'파스타의 나라' 뿔났다 2025-11-21 10:11:23
고기)가 아닌 훈제 판체타(이탈리아식 베이컨)를 사용했다. 이탈리아 수도 로마가 본고장인 카르보나라는 구안찰레와 계란 노른자, 페코리노(양젖 치즈), 후추만 사용하는 방식이 정통으로 여겨지며 변형에 대한 비판이 특히 강하다. 롤로브리지다 장관은 지난 18일 소셜미디어(SNS)에 "판체타를 넣은 것은 논외로 하더라도...
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"이게 카르보나라? 최악 모조품"…'파스타 자부심' 伊, 유사 소스에 격분 2025-11-21 09:56:04
고기) 대신 훈제 판체타(이탈리아식 베이컨)를 사용해 음식 비평가들의 지적을 받았다. 카르보나라는 이탈리아 수도 로마가 본고장이다. 돼지 볼살로 만든 숙성고기 구안찰레와 계란 노른자, 페코리노(양젖 치즈), 후추로만 만드는 것이 정통 레시피다. 롤로브리지다 장관은 지난 18일 소셜미디어(SNS)에 "판체타를 넣은...
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반도체 수요에 10월 생산자물가 0.2%↑...두 달 연속 상승 2025-11-21 09:52:16
돼지고기(-14.2%) 등은 하락했다. 이문희 한은 물가통계팀장은 "D램이나 플래시메모리 등 메모리반도체 수요 강세가 이어지면서 반도체 가격이 큰 폭으로 올랐다"고 설명했다. 수입품까지 포함해 가격 변동을 측정한 국내 공급물가지수는 9월보다 0.9% 상승했다. 원재료(1.5%)와 중간재(1.0%), 최종재(0.3%) 모두 오르면서...
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반도체 수요에 생산자물가 두 달 연속 상승…10월 0.2%↑ 2025-11-21 06:00:04
큰 폭으로 올랐다"고 설명했다. 한편 시금치(-47.5%), 배추(-26.1%), 돼지고기(-14.2%) 등은 내렸다. 수입품까지 포함해 가격 변동을 측정한 국내 공급물가지수는 9월보다 0.9% 상승했다. 원재료(1.5%)와 중간재(1.0%), 최종재(0.3%) 모두 오르면서 지난해 4월(1.0%) 이후 1년 6개월 만에 상승 폭이 가장 컸다. 국내...
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내 기억 속 가장 맛있는 음식… 잊을 수 없는 맛 이야기 2025-11-20 17:26:35
좋아합니다. 엄마가 해 주시는 카레에는 당근, 고기, 양파, 버섯, 옥수수가 들어갑니다. 옥수수가 들어 있어서 달콤한 맛이 납니다. 나와 동생은 당근을 싫어하지만, 카레에 들어간 당근은 잘 먹습니다. 아빠가 요리해 주 시는 고기 세트에는 고기, 마늘, 버섯, 상 추, 배추, 양배추가 있습니다. 고기와 쌈 장을 넣어 싸...
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경계인의 삶을 정면으로 응시하다…14년 만에 돌아온 연극 '야끼니꾸 드래곤' 2025-11-20 10:13:57
삶의 보루이자 상징적 공간이다. 고기를 굽는 숯불은 단순한 무대 장치가 아니다. 그것은 노동의 온도이고 생존의 냄새이며 가족의 분투를 담는 연무다. 곱창가게 또한 용길이 완전히 일본 사회에 편입되지 못한 존재임을 은유적으로 보여주는 장소이기도 하다. 일시적인 안식처이면서도 영구적인 정착지는 아닌 애매한...
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[속보] "日소고기 中수출 재개 협의, 中의향따라 중지" [교도] 2025-11-19 16:32:26
이슬기 한경닷컴 기자 seulkee@hankyung.com
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[속보] "日소고기 中수출 재개 협의, 中의향따라 중지" <교도> 2025-11-19 16:31:06
[속보] "日소고기 中수출 재개 협의, 中의향따라 중지" <교도> (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>
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