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[천자칼럼] 라면 대장주 경쟁 2024-05-13 17:57:13
여기에 삼양식품의 지역별 맞춤 공략이 통했다. 미국에선 카르보나라, 중국에선 마라, 태국에선 똠얌 등의 소스를 추가하는 방식이다. 삼양식품은 시가총액이 지난 10일 2조4520억원을 기록, 농심을 근소한 차이로 제치고 30년 만에 라면 대장주로 올라섰다. 13일엔 농심 주가가 5% 넘게 급등하면서 순위가 다시 바뀌었다. 1...
BTS가 먹더니 美서 인기 폭발…MZ들 열광 'K푸드' 뭐길래 [이슈+] 2023-03-08 19:48:23
맞는 매운 로제, 카르보나라 소스 등도 갖췄다고 한다. 이 식당의 총지배인은 NBC에 "비슷한 식당이 이미 아시아에 있지만, 미국에는 처음 있는 개념이기 때문에 젊은 세대들이 정말 좋아하는 것 같다"면서도 "미국인들은 그동안 매운 떡을 먹어본 적은 없었다"고 귀띔했다. NBC에 따르면 2015년 로스앤젤레스에 분점을 낸...
[월드&포토] '김치의 이유있는 변신'…美서 열린 김치요리대회 2022-10-31 15:00:04
바싹바싹한 김치 리소토를 곁들인 광어찜, 3위는 김치 카르보나라 아란치니가 각각 차지했습니다. '김치 쿡오프'는 '김장문화'와 한국 김치의 우수성을 세계에 알리기 위한 노력으로 2020년부터 매년 열리고 있습니다. 반스 심사위원은 "미국에서 김치가 아직 보편적이지는 않지만, 가능성은 열려있다"며...
천사의 머리카락 '카페리니', 조개 모양 '콘킬리에'…천의 얼굴 파스타의 세계 2022-08-04 16:37:24
정통 카르보나라에는 크림과 우유가 들어가지 않는다. 계란 노른자가 고소한 맛을 내기 때문. 꼭 정통을 지킬 필요는 없다. 입맛에 맞춰 면부터 소스까지 파스타를 맛있게 요리하는 비법과 스타 셰프의 RMR을 소개한다. 단단한 식감은 파스타의 매력칼국수, 잔치국수 등 한국식 면 요리를 생각해보자. ‘후루룩’ 소리가...
BBQ, 가맹점 원·부자재 공급가 올린다…올리브오일 33% 인상 2022-04-28 15:34:23
카르보나라 소스(인상률 8.5%), 쿠킹포일(70%) 등 총 39종 가격이 인상된다. 제너시스BBQ는 가맹점주 협의회인 '동행위원회'와 판매가 인상을 결정한 데 따라 그동안 누적 원재료 가격 인상분을 약 4년 만에 반영하게 됐다고 설명했다. 제너시스BBQ 관계자는 "코로나19(신종 코로나바이러스 감염증) 확산, 최저임금...
‘호텔 음식으로 더욱 실속 있고 풍성하게’ 힐튼 가든 인 서울 강남, 설날 상차림 투고박스 선봬 2022-01-13 14:10:05
선보인다. 단품 메뉴로는 크림 카르보나라 탈리아텔레, 돼지고기 등갈비 바비큐, 해산물 알리오 올리오, 연어구이, 쇠고기 안심 스테이크, 양갈비 구이 등 9가지가 준비된다. 단품 메뉴 하나만 주문해도 샐러드와 스프, 식전 빵, 디저트류, 아이스크림, 커피, 주스 등으로 구성된 샐러드바를 무제한으로 즐길 수...
얼어붙은 연말 `집콕` 대세…히터·밀키트 매출 급증 2021-12-27 14:32:14
아히요와 찹스테이크, 카르보나라 파스타, 쉬림프 로제 파스타 등 서양 음식들이 포함돼 홈파티 수요가 몰린 것으로 분석됐다. 와인과 맥주 등 주류 매출도 늘어난 가운데 특히 위스키·브랜디, 스파클링 와인의 매출은 57%, 86% 각각 증가했다. 이마트는 1월의 첫 주말 최고 기온이 영하로 떨어지는 추위가 예보된 가운데...
강추위·연말 홈파티에 핫팩·밀키트 판매 급증 2021-12-27 14:23:46
아히요와 찹스테이크, 카르보나라 파스타, 쉬림프 로제 파스타 등 서양 음식들이 포함돼 홈파티 수요가 몰린 것으로 분석됐다. 와인과 맥주 등 주류 매출도 늘어난 가운데 특히 위스키·브랜디, 스파클링 와인의 매출은 57%, 86% 각각 증가했다. 이마트는 1월의 첫 주말 최고 기온이 영하로 떨어지는 추위가 예보된 가운데...
“프라이빗하게 객실에서 즐기는 연말 파티” 인터컨티넨탈 서울 코엑스, 3인용 인룸 디너 패키지 출시 2021-12-13 08:00:04
멜론, 레드와인 소스를 곁들인 찹스테이크, 베이컨 카르보나라 스파게티로 구성되며, 음식과 어울리는 스파클링 와인과 레드 와인도 각 1병씩 함께 제공된다. 또한 봉은사의 전경이 한 눈에 펼쳐지는 피트니스와 25m 길이의 쾌적한 실내 수영장도 무료로 이용 가능하다. 마지막으로 홀리데이 무드를 더해줄 ...
그랜드 하얏트 서울 호텔, 테판에서 만나는 진한 가을의 향기 2021-09-09 12:00:00
크림소스와 성게알을 얹어 카르보나라 스타일의 한식 파스타를 완성한다. 전복 내장과 간장 그리고 크림이 생각 외로 무척 조화롭고 향긋해 마치 서늘해진 아침 공기에 따뜻한 이불에서 나오기 싫어지는 포근한 맛이다. 테판은 재료의 신선함을 중요시해 살아있는 캐나다산 랍스터를 산지 직송으로 배송 받아 요리에...