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식품기업들, 세계 최대 식품박람회 '아누가'서 K푸드 알린다 2025-10-02 13:16:50
집중 조명한다. 유럽 현지에서 생산한 맛김치와 고추장, 고추장소스 제품을 전시한다. 넷플릭스 '흑백요리사'에 출연한 셰프 파브리치오 페라리가 김치를 활용한 샌드위치, 치즈 케이크 등을 소개하는 쿠킹쇼도 진행한다. 유럽 법인을 올해 안에 설립하는 풀무원[017810]은 아누가에 처음 참가해 현지 바이어,...
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[이주의 호텔 프로모션] 기나긴 추석 연휴 알차게 보내는 법? 호텔에서 '추캉스' 즐기기 2025-09-29 18:21:37
꽃게 고추장 로제 파스타·라구 버섯 라자냐로 구성된 ‘어텀 인투 플레이버' 신메뉴 3종을 선보인다. 랍스터는 10달러(한화 약 14,000원)라는 파격적인 가격에 선보인다. 약 450g 크기의 랍스터를 반으로 잘라 찌고 구워내는 ‘더블 쿠킹’ 방식으로 조리하고, 감자튀김을 사이드로 함께 낸다. 평일 디너 고객에게는...
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K양념치킨맛 감자칩 나왔다…농심, 신제품 내달 14일 출시 2025-09-29 10:18:09
위해 고추장과 간장, 마늘 등 핵심 재료의 풍미를 살린 전용 양념을 개발했다. 신제품 출시에 맞춰 한국프로야구위원회(KBO)와 협업한 야구 마케팅도 진행한다. 10월 KBO 포스트시즌 매 경기 결승타 주인공을 ‘포테토칩 선정 오늘의 포텐터짐’으로 뽑아 상금과 함께 신제품을 증정할 계획이다. 농심 관계자는 “포테토칩...
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농심, '포테토칩 K-양념치킨맛' 출시 2025-09-29 09:38:39
양념치킨 특유의 매콤달콤한 소스 맛을 구현하기 위해 고추장과 간장, 마늘 등 핵심 재료의 풍미를 살린 양념을 개발했다. 농심은 포테토칩 K-양념치킨맛 출시에 맞춰 한국야구위원회(KBO)와 협업해 마케팅을 진행한다. 다음 달 KBO 포스트시즌 매 경기 결승타 주인공을 '포테토칩 선정 오늘의 포텐터짐'으로 뽑아...
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귀성길 푸짐한 선물보따리…가족·친지간 情 나누세요 2025-09-24 16:13:14
브랜드 ‘무량수’와 협업해 고추장, 간장, 된장이 담긴 ‘무량수 전통장 세트’를 선보였다. 제일명인은 대한민국 식품 명인, 명장의 제품을 선물 세트로 만든 것으로, 생산은 중소기업이 맡고, 기획, 디자인, 유통은 CJ제일제당이 담당한다. 대상은 저당, 저칼로리 제품이라는 것을 한눈에 알 수 있는 문구를 적용한 선물...
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"추석에 간편한 한끼"…편의점업계, 명절도시락 출시 2025-09-24 08:47:43
출시했다고 24일 밝혔다. 상품은 밥과 함께 고추장갈비양념제육, 너비아니구이, 잡채, 3색 나물, 전 등으로 구성됐다. 후식으로 콩가루쑥찹쌀떡을 더해 명절의 정취를 살렸다. 상품은 다음 달 9일까지 한정 판매한다. GS25는 매년 설과 추석에 도시락 상품을 한정으로 선보여왔다. GS25는 올해 설 연휴(1월 28∼30일)에는...
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리솜리조트, 추석 연휴 맞이 체험 및 제철 미식 선보여 2025-09-23 16:53:22
잇는 전통 요리 체험도 준비됐다. 포레스트 리솜(10월 3~4일)에서는 고추장 만들기를, 아일랜드 리솜(10월 5일)과 스플라스 리솜(10월 5~6일)에서는 송편 만들기 체험을 통해 명절의 의미를 나누는 자리를 마련한다. 글로벌 브랜드와의 협업 이벤트도 진행된다. 아일랜드 리솜은 아사히와 함께 10월 4·6·8일 ...
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식품산업협회, 세계 최대 식품박람회 '아누가' 주빈국으로 참가 2025-09-23 14:47:22
특히 유럽 현지에서 생산한 맛김치와 고추장, 고추장소스 제품을 강조할 예정이다. 발효식품 기업 샘표식품은 다양한 제품을 선보인다. 식물성 다용도 조미 소스인 유기농 연두는 아누가에서 주관하는 이노베이션쇼 혁신상으로 선정됐다. 풀무원은 두부면, 두부텐더와 식물성 불고기로 만든 불고기 주먹밥, 식물성 스테이...
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[K푸드 세계로] ① 농식품 수출 '사상최대'…올해 14조원대 목표(종합) 2025-09-22 15:29:44
비영어 쇼 주간 정상에 오른 이 드라마에서 고추장 버터 비빔밥, 시금치 된장국, 오골계 삼계탕 등을 만들고 맛보는 장면은 한국 음식에 대한 관심을 불러일으켰다. K푸드가 K드라마와 K팝 등 K컬처를 타고 세계로 영토를 넓히고 있다. 앞서 전 세계적인 인기를 끈 넷플릭스 애니메이션 '케이팝 데몬 헌터스'로...
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농업회사법인 대광, ‘프리미엄 고추장양념돼지불고기’ 출시 2025-09-22 10:00:17
결합된 결과물이라는 설명이다. ‘프리미엄 고추장양념돼지불고기’는 고기를 양념한 뒤 12시간 이상 저온 숙성시키는 과정을 거쳐 완성된다. 이를 통해 고추장 양념이 고기 속 깊숙이 스며들어 부드러운 식감과 풍부한 풍미를 살렸다. 여기에 지하 200m 천연 암반수를 활용해 6개월 이상 자연 발효시킨 100% 양조간장을...
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