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삼진제약, 양한방 복합소화제 '위싱유 정' 출시 2024-02-22 15:34:30
탄산마그네슘과 침강탄산칼슘을, 소화 효소로는 디아스타제·프로테아제·셀룰라제가 들었다. 정제 타입으로 되어 있어 생약 성분 냄새를 최소화하였으며, 정제 크기를 줄여(최소 크기 정제) 환자의 복용순응도를 높였다. 삼진제약 컨슈머헬스본부 관계자는 "위싱유 정은 양한방 성분과 타액·위액 분비 촉진제, 소화...
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"남긴 어묵 재사용하면서도 당당한 업주, 혼내주고 싶어요" 2024-02-20 23:26:08
손님상에 내놓는 조카에게 "어린 친구가 융통성, 사회성이 없다"며 그 자리에서 해고 통보를 했다는 것. 한편 반찬을 재사용하면 우선 재사용한 음식물은 식중독이나 장염을 일으킬 수 있다. 타액이 섞인 음식은 소화 효소 때문에 부패하거나 변질할 위험이 높기 때문이다. 또 재사용한 반찬을 먹으면 헬리코박터...
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"'먹는 곰팡이' 유래 대체육, 비만 예방"…놀라운 연구 결과 나왔다 2024-02-04 16:40:21
담즙산 등과 같은 소화 효소를 포획해 비만 억제 효과를 갖는다는 설명이다. 나아가 간에서 지방 합성과 관련된 유전자가 조절되고, 지방세포 축적이 줄어들면서 장 건강도 좋아졌다. 곰팡이를 활용해 미생물 단백질을 생산하면 기존 축산업과 비교해 동일한 양의 단백질을 생산하는 데 드는 시간과 비용, 물·토지 등...
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“무알코올 주류로 무슬림 시장도 공략”…푸드테크 스타트업 로렌츄컴퍼니의 도전 [긱스] 2024-02-02 18:05:24
최소화한 식품을 개발하는 업체다. 무알코올 주류와 무설탕 초콜릿 등을 개발한다. 2019년 창업한 이후 수면을 돕는 무알코올 와인 ‘츄퍼뱅쇼 졸린가바’와 소화 효소가 들어 있는 초콜릿, 면역력을 증진하는 쌍화가 가미된 뱅쇼 등을 개발해 판매하고 있다. 로렌츄컴퍼니는 64조원에 달하는 글로벌 무알코올 시장을...
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VR전시회, 무알코올 주류, 난치성 염증치료…"글로벌 진출이 목표" 2024-01-29 16:00:28
최소화한 식품을 개발하는 업체다. 2019년 창업한 이후 수면을 돕는 무알코올 와인 ‘츄퍼뱅쇼 졸린가바’와 소화 효소가 들어 있는 초콜릿, 면역력을 증진하는 쌍화가 가미된 뱅쇼 등을 개발해 판매하고 있다. 음주 문화가 발달한 부산 항구도시 출신의 추 대표는 어렸을 적부터 폭음 문화를 개선하고자 하는 마음이 컸다....
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"먹고 싶은 거 다 먹어요"…'인생 최고 56kg' 신애라 비결은 [건강!톡] 2024-01-26 08:53:53
자연스럽게 침이 많이 분비된다. 침에는 탄수화물 소화효소인 아밀라아제가 들어있는데, 음식 속 전분을 빠르게 분해해 당분으로 만든다. 혈중 당분 농도가 일정 수준에 도달하면 뇌의 포만중추를 자극하고, 이때 식욕 억제 호르몬인 '렙틴'이 분비돼 과식을 막는 효과가 있다. 음식을 씹는 시간과 연관된 '...
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'뼈만 튼튼해지는게 아니었네'…우유의 특별한 효능 2024-01-23 05:19:47
우유 속 당 성분을 분해하는 효소인 락타아제(lactase)가 부족한 사람이 우유를 마시면 제2형 당뇨병 위험이 30% 감소한다는 연구 결과가 나왔다. 미국 알베르트 아인슈타인 의대 치치빈 박사팀은 23일 과학 저널 네이처 신진대사(Nature Metabolism)에서 남미계 주민 1만2천여 명의 유전자형과 우유 섭취량, 장내 미생물,...
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"락타아제 부족한 성인, 우유 마시면 당뇨병 위험 30% 감소" 2024-01-23 05:00:00
속 당 성분을 분해하는 효소인 락타아제(lactase)가 부족한 사람이 우유를 마시면 제2형 당뇨병 위험이 30% 감소한다는 연구 결과가 나왔다. 미국 알베르트 아인슈타인 의대 치치빈 박사팀은 23일 과학 저널 네이처 신진대사(Nature Metabolism)에서 남미계 주민 1만2천여 명의 유전자형과 우유 섭취량, 장내 미생물, 혈중...
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[사이테크+] 세포 내 노화 방지 단백질 발견…"노화·질병 치료 새 표적" 2024-01-02 09:40:43
유전자들을 확인하는 방식으로 탄수화물 대사에 관여하는 효소 관련 단백질인 'HKDC1'이 세포 노화 방지에 기여한다는 사실을 밝혀냈다. 세포 내의 특정 조건에서 활성화하는 유전자를 비교해 특정 단백질의 DNA 표적을 확인하는 염색질 면역침전 분석법 결과 HKDC1 유전자가 TFEB의 직접적인 표적으로 밝혀졌다....
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그레인온 카무트효소, 1월 새해 기념 프로모션 진행 2023-12-28 17:57:25
카무트효소는 탄수화물을 분해하는 α-아밀라아제의 역가(소화 활성도)가 550,000unit, 단백질을 분해하는 프로테아제 역가가 1,000unit으로 총 551,000unit이 함량 되어 있어 탄수화물 분해 및 소화에 용이하다. 카무트를 발효하는 과정은 국내산 3종 균주를 사용해 오직 자연발효만을 고집한다. 또한 체내의 흡수율을...
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