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[단독] '미스터피자' 갑질 사태, 피자 구조조정의 전조 2017-07-14 14:59:54
에땅·피자헛(가나다순) 7개 브랜드 현황은 별도 표시합니다. 그 외 자체 브랜드로 영업하는 자영업 피자가게는 기타 항목에 포함해 분석했습니다.그 결과 논란인 '미스터피자' 갑질 사태의 숨은 단서들이 어렴풋이 떠올랐습니다 !.! #1. 국내 최초 #서울피자맵 42년史▼...
10년 주기로 변화…4세대 프랜차이즈는 가치·문화에 초점 2017-06-29 19:10:10
피자에땅 등 토종 피자 프랜차이즈도 1990년대에 탄생했다. 밥을 주식으로 하던 한국인이 빵도 본격적으로 소비하기 시작했다. spc그룹의 파리바게뜨도 1988년 영업을 시작했다. 1997년 외환위기는 또 다른 변곡점이었다. 이후 10여 년간 저가형 분식과 커피전문점이 프랜차이즈의 주류로 떠올랐다. 3세대 프랜차이즈인...
예비 창업자 기댈 언덕인데…일부 프랜차이즈 '갑질''먹튀' 논란 2017-06-27 18:25:41
에땅, 뽕뜨락피자 등의 점주 역시 재료비와 물류비를 두고 본사와 갈등을 겪었다.문제는 이처럼 본사와 가맹점 간의 갈등이 생기면 브랜드 이미지 손상과 불매운동으로 이어지면서 결국 가맹점주의 피해로 이어진다는 점이다. 바르다김선생 가맹점주들은 지금도 “이제 그만하고 상생하자”는 측과 “본사의...
신한은행·귀뚜라미보일러·AXA다이렉트 등 '브랜드 추천 1위'(종합) 2017-06-16 14:23:15
피자마루, 피자에땅, 피자헛│ ├───────┼─────┼───────────────────────┤ │화장품브랜드샵│ 스킨푸드 │더바디샵, 더페이스샵, 미샤, 에뛰드하우스, 이니│ │ │ │스프리, 토니모리 │ ├───────┼─────┼───────────────────────┤ │...
귀뚜라미·비비안·스킨푸드 등 '브랜드 추천 1위' 2017-06-16 06:00:16
피자마루, 피자에땅, 피자헛│ ├───────┼─────┼───────────────────────┤ │화장품브랜드샵│ 스킨푸드 │더바디샵, 더페이스샵, 미샤, 에뛰드하우스, 이니│ │ │ │스프리, 토니모리 │ ├───────┼─────┼───────────────────────┤ │...
30일부터 피자·햄버거 등에 `알레르기 유발식품` 표시 의무화 2017-05-29 13:33:36
6개사, 피자는 피자에땅, 도미노피자, 피자스쿨, 미스터피자, 피자헛, 피자나라치킨공주, 피자마루, 임실N치즈피자, 오구피자, 뽕뜨락피자, 피자알볼로, 난타5000피자, 목우촌참피자, 파파존스피자, 7번가피자 등 16개사입니다. 이들 영업장에서는 알레르기 유발 원재료를 사용하거나 음식에 포함할 경우 그 양과 상관없이...
피자 전문점 중 소비자 만족도가 가장 높은 업체는? 2017-03-06 09:38:32
피자에땅, 피자헛)의 만족도를 조사했더니 파파존스가 5점 만점에 3.81점으로 1위를 차지했다고 6일 밝혔다. 이어 도미노피자(3.76점)와 피자헛(3.70점), 미스터피자(3.66점), 피자에땅(3.61점) 등의 순이었다. 파파존스는 `맛·메뉴`, `서비스 호감도`에서 가장 높은 점수를 받았으며 `이용 편리성`, `배달서비스`에서는...
소비자원 "피자전문점 만족도 1위는 파파존스" 2017-03-06 09:15:26
에땅, 피자헛)의 만족도를 조사했더니 파파존스가 5점 만점에 3.81점으로 1위를 차지했다고 6일 밝혔다. 이어 도미노피자(3.76점)와 피자헛(3.70점), 미스터피자(3.66점), 피자에땅(3.61점) 등의 순이었다. 파파존스는 '맛·메뉴', '서비스 호감도'에서 가장 높은 점수를 받았으며 '이용 편리성',...
피자가게 매출, 도미노피자 1위…피자알볼로· 피자헛 순 2016-12-26 18:03:58
에땅과 피자마루는 원재료 구입량에 따라 변동된다.오구피자 재무상태 가장 안정적전문가들은 본사의 재무상황도 꼼꼼히 살펴야 한다고 지적했다. 본사가 망하면 프랜차이즈 매장이 원재료 등을 안정적으로 공급받지 못할 가능성이 크기 때문이다. 본사 재무상태가 가장 안정적인 곳은 오구피자였다. 부채비율이 13.3%로...
3년간 중소형 피자브랜드 매출만 올랐다 2016-12-26 16:42:03
에땅 등 중소형 피자브랜드의 가맹점 매출은 증가한 반면 피자헛, 미스터피자 대형브랜드는 감소한 것으로 나타났다. 26일 공정거래위원회 산하 한국공정거래조정원은 가맹점 수 상위 10개 피자브랜드의 연평균 매출 현황과 가맹점 수 등을 발표했다. 지난해 서울에선 중소형 피자브랜드 가맹점의 연평균 매출액은 증가한...
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