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[브랜드빅리그] 소비자, 브랜드를 말한다 - BBQ, 에스원, 하이리빙 2015-11-20 10:43:33
제공하기 위해 최고급 원재료만을 사용하고, 올리브유 중에서도 최고급유로 꼽히는 엑스트라 버진 올리브유를 사용하는 것이 특징.‘다양한 메뉴’도 bbq의 강점이다. 황금올리브 치킨은 bbq만의 바삭바삭함과 육즙 가득한 부드러운 속살이 특징이며, 허니갈릭스는 아카시아 꿀과 알싸한 마늘향의 갈릭 간장...
몸에도 좋고 피부에도 좋은 `코코넛오일` 사용백서 2015-11-18 19:09:21
요리에는 올리브유 등을 사용할 것을 권장한다. [Editor`s Pick] 코코넛오일 함유 화장품, 머리부터 발끝까지 `올레` 피부 수분, 보습에 효과적인 코코넛오일. 이러한 효과 때문에 화장품업계는 스킨케어는 물론 헤어 및 바디케어 제품에 코코넛오일을 폭넓게 활용하고 있다. 인스바이엔의 `CCE 시스템 마스크`는...
`건강 챙기는` 지중해 식사법이란? 2015-11-17 17:49:38
그리고 환경을 뜻한다. 좋은 환경에서 음식을 생산해 나누고 소비하는 과정이 모두 포함된다. 전문가들은 "지중해 연안의 각종 채소와 생선, 과일 및 올리브유로 이뤄진 식단은 나이가 들면서 변해가는 DNA코드를 막을 수 있다"고 강조했다. 특히 지중해 연안에서 채집한 비타민이 풍부한 음식은 스트레스를 해소한다....
이탈리아 셰프와 이탈리아 요리에 푹~"오늘은 나도 파스타 요리사" 2015-11-16 07:00:58
돌발 퀴즈를 냈다. “파스타를 삶는 물에 올리브유를 넣는가? 면이 익으면 찬물에 씻는가?” 정답은 둘 다 ‘아니다’였다. 오일이 묻으면 소스가 면에 잘 묻지 않아 재료들이 어우러진 맛을 내기가 어렵기 때문이다. 물에 씻지 않은 이유도 마찬가지다. 면 표면에 있는 전분 가루를 씻어버리면 소스가...
[TV레시피] `오늘 뭐 먹지?` 토마토를 럭셔리하게 탈바꿈 시키면? 2015-11-13 09:45:45
작게 썬다. 넷. 채소에 레몬즙, 소금, 발사믹 식초, 올리브유를 버무려 가니시를 만든다. <토마토 가스파초 완성하기> 하나. 소면을 적당량 삶는다. 둘. 믹서에 물김치와 국물, 오이, 토마토, 양파를 썰어 넣는다. 셋. 청양고추, 청피망, 마늘, 레몬즙, 물을 넣는다. 넷. 소금, 올리브유로 간한 뒤 곱게 갈아 체에 거른다....
`환상적인 맛` 브루스케타…페이스트리 만드는 법은? 2015-11-12 06:11:35
중 하나로, 마늘을 첨가한 빵을 구운 뒤 올리브유, 소금, 후추, 자두 등을 넣어 먹는 요리다. 이와 함께 슈하스코도 관심을 모으고 있다. 슈하스코는 브라질 전통 요리다. 쇠고기와 돼지고기, 파인애플 등 여러 가지 신선한 재료를 꼬챙이에 꽂아 숯불에 구운 음식이다. 환상적인 맛으로 전 세계인들에게 인기가 높다....
설탕 하루섭취량 제한…`지중해 식단`이란? 2015-11-11 10:56:21
환경을 뜻한다. 좋은 환경에서 음식을 생산해 나누고 소비하는 과정이 모두 포함된다. 전문가들은 "지중해 연안의 각종 채소와 생선, 과일 및 올리브유로 이뤄진 식단은 나이가 들면서 변해가는 DNA코드를 막을 수 있다"고 강조했다. 특히 지중해 연안에서 채집한 비타민이 풍부한 음식은 스트레스를 해소한다. 뿐만...
`수요미식회` 스테이크 굽기 팁은? 2015-11-07 12:29:55
타는 온도가 높은 `퓨어 올리브유`와 로즈마리를 넣으면 잡내를 잡고 은은한 허브향을 느낄 수 있다”고 설명했다. 이어 “고기를 자른 후 소금, 후추를 뿌려준 다음에 팬에 구우면 된다. 중불과 센 불 사이에서 구워야 한다”고 덧붙였다. 굽기를 알아보는 법은 “쇠젓가락으로 고기를 찌르고 3~4초 정도 뒤에 뺀...
강황의 성미와 효능, 노화 억제 식사법이란? 2015-11-03 23:20:49
환경을 뜻한다. 좋은 환경에서 음식을 생산해 나누고 소비하는 과정이 모두 포함된다. 전문가들은 "지중해 연안의 각종 채소와 생선, 과일 및 올리브유로 이뤄진 식단은 나이가 들면서 변해가는 DNA코드를 막을 수 있다"고 강조했다. 특히 지중해 연안에서 채집한 비타민이 풍부한 음식은 스트레스를 해소한다. 뿐만...
`스트레스 해소` 지중해 식단이란 무엇인가 2015-11-03 19:04:17
환경을 뜻한다. 좋은 환경에서 음식을 생산해 나누고 소비하는 과정이 모두 포함된다. 전문가들은 "지중해 연안의 각종 채소와 생선, 과일 및 올리브유로 이뤄진 식단은 나이가 들면서 변해가는 DNA코드를 막을 수 있다"고 강조했다. 특히 지중해 연안에서 채집한 비타민이 풍부한 음식은 스트레스를 해소한다. 뿐만...
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