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고병원성 AI 확산 계속…살처분 300만마리 '가금농가 재앙' 2016-12-01 13:57:02
지난달 30일 자정까지 산란계, 육계, 육용오리, 종오리, 메추리, 토종닭 등을 사육해온 농가 82곳에서 확진 및 예방 차원에서 살처분한 마릿수가 245만7000여 마리에 달했다고 1일 밝혔다.여기에 8개 농장에서 46만6천 마리를 추가로 살처분할 예정이고, 세종시와 경기 이천·화성, 충북 진천·괴산 등에서도 ...
양주 이어 포천양계장 AI고병원성 확진… 수도권 `비상` 2016-11-26 11:01:07
접수됐고, 4시간 뒤에는 안성시 대덕면의 토종닭 농장에서도 닭 200여마리가 폐사해 의심신고 되는 등 현재 경기도지역에서는 농가 2곳이 확진, 2곳이 의심신고 상태다. 포천의 사육 규모는 경기도 전체 닭 사육량의 20%에 육박하는 전국 최대 닭 산지다. 전국적으로는 7∼8%가량을 차지한다. 경기지역에서 사육되는 닭은...
[이슈+] 불볕더위 속 대형마트 '막바지 보양식 행사' 2016-08-10 16:15:50
25만수, 토종닭 10만수 물량을 준비했다. 국내산 백숙용 영계(마리당 500g)는 기존 2480원에서 20% 할인한 1980원에 판매한다. 토종닭(1kg·2마리)은 기존 1만3800원에서 20% 저렴한 1만1040원에 판매한다. 또한 민물 메기 매운탕을 대량 양식 계약을 통해 저렴하게 상품화했다고 전했다. 국내산 민어(선어 상품)는...
이마트, 말복 앞두고 최대 규모 보양식 행사 2016-08-10 08:27:51
운영은 이번이 처음이라고 전했다. 대표적으로 이마트는 영계를 25만수, 토종닭 10만수 물량을 준비했다. 국내산 백숙용 영계(마리당 500g)는 기존 2480원에서 20% 할인한 1980원에 판매한다. 토종닭(1kg·2마리)은 기존 1만3800원에서 20% 저렴한 1만1040원에 판매한다. 또한 민물 메기 매운탕을 대량 양식 계약을...
충북 증평 35.8도…충북 온열환자 5명·가축 5천마리 폐사 2016-08-09 21:38:27
지금까지 누적 온열환자는 71명(열탈진 38명·열사병 17명·열경련 11명·열실신 4명·기타 1명)이다. 가축 피해도 계속됐다. 청주의 농가 한 곳에서 돼지 1마리, 음성의 농가 2곳에서 육계 2천30마리와 토종닭 3천마리가 폐사했다는 신고가 충북도에 접수됐다. 폭염이 기승을 부린 지난달부터 지금까지 도내에서 3만...
[여름의 맛과 멋-대형마트] 롯데마트 "더위를 이기자"…백숙 등 보양식 대전 2016-08-09 16:24:11
‘815 무궁화 닭고기’(815g/국내산)를 2980원에, ‘토종닭 백숙’(국내산)은 6980원에 판매한다. 또 ‘활(活)전복’(4마리/국산)은 9900원에 선보인다.같은 기간 다양한 여름철 의류도 할인 판매한다. 봉제선이 없어 얇은 옷 안에 입을 수 있는 여성 심리스 팬티(5장)를 1만1900원에,...
‘2TV 저녁 생생정보’ 남양주 닭백숙, 직접 키운 토종닭으로 연매출 5억 `대박` 2016-06-27 19:03:47
이 가게는 토종닭으로 만든 닭백숙으로 손님들의 입맛을 사로잡았다. 2만여 마리의 닭을 가게 옆 농장에서 직접 키우기 때문에 믿고 먹을 수 있어 손님들이 끊이지 않는다. 닭은 6개월 이상 키워 근육이 많아 쫄깃하면서도 질기지 않고 연하다고 한다. 육수는 황기, 가시오가피, 엄나무 등을 넣고 가마솥에 끓여 진국이다....
노보텔 앰배서더 서울 강남, 7월17일까지 15종 보양 미식 선봬 2016-06-07 18:06:42
대명사인 '능이버섯 삼계탕'도 대표 메뉴다. 토종닭에 능이버섯, 가시오가피, 엄나무, 황기, 대추, 인삼, 찹쌀을 넣어 장시간 정성껏 끓여냈다. 또 사골뼈와 소꼬리를 섞어 5시간 이상 정성껏 우려낸 진한 육수가 일품인 '한방 소꼬리곰탕'도 맛 볼 수 있다.더덕에 참기름을 발라 초벌구이한 더덕에 흑임자...
‘2TV 저녁 생생정보’ 남한산성 보양 거리, 오골계부터 토종닭까지 ‘푸짐’ 2016-05-24 18:25:03
거리에서는 오골계 백숙과 단호박 훈제 오리, 토종닭 전복 백숙 등 몸에 좋은 음식을 판매한다. 날씨가 더워도 구수한 국물과 함께 뜨끈한 백숙을 먹고 나면 기운이 불끈불끈 솟아오른다고. 특히 토종닭의 경우 지방이 일반 닭에 비해 적기 때문에 건강은 물론 살이 찔 염려도 없다고 한다. 아울러 음식을 다 먹고 난 뒤...
‘2TV 저녁 생생정보’ 산더미 닭매운탕, 연매출 3억 대박집 어디? 2016-05-10 19:06:12
토종닭을 쓰기 때문에 쫄깃함이 남다르고, 시래기를 넣어 고소한 맛도 난다고. 특히 진한 육수와 함께 즐기면 더 맛있는 튼튼한 닭다리가 인상적이다. 뿐만 아니라 강황밥과 8가지 채소를 이용해 꽃처럼 만든 꽃비빔밥과 강황백숙도 이 가게의 인기메뉴다. 손님들은 “닭이 질기지도 않고 부드럽다” “보기 좋은 떡이...
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