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"유럽식품안전청, 식용 곤충 첫 안전성 인정" 2021-01-14 02:40:06
있다고 말했다. EFSA는 갈색거저리 애벌레가 말린 곤충을 통째로 먹거나 가루 형태로 섭취할 때 모두 안전하다고 판단했다면서 그 주요 구성 성분은 단백질, 지방, 섬유질이었다고 밝혔다. EFSA는 다만 이 곤충에 대한 알레르기 반응 가능성에 대해서는 추가적인 연구가 필요하다고 경고했다. EFSA는 귀뚜라미, 메뚜기 등...
"발로 복부 밟아 살해"…검찰, 정인이 양모에 살인죄 적용 2021-01-13 13:31:21
검찰, 살인죄로 공소장 변경서울남부지방법원 형사13부(신혁재 부장판사)는 13일 아동학대범죄의 처벌 등에 관한 특례법 위반(아동학대치사), 아동복지법 위반(상습아동학대·아동유기·방임) 등 혐의로 구속기소된 장 씨의 첫 공판을 열었다. 아동복지법 위반(아동학대·유기·방임) 등 혐의로 불구속기소 된 양부 안모...
갈색지방 많은 사람, 심혈관·대사 질환 덜 걸린다 2021-01-05 17:24:00
갈색지방(brown fat)은 동면동물에 발달한 산열(産熱) 기관으로 체온조절에 관여한다. 갈색지방은 미토콘드리아와 유적(油滴·기름방울)이 많은 세포로 구성되고, 노르아드레날린의 작용으로 급속히 다량의 열을 낸다. 갓 태어난 동물의 몸엔 갈색지방이 많지만, 보통 성체로 자라면서 퇴화한다. 인간의 몸에도 태아기를...
[건강!톡] 뱃살 빼기 위해 매일 먹어야 할 9가지 식품 2020-12-28 10:04:25
25㎉를 쓴다. 지방과 탄수화물은 각각 10㎉·15㎉를 사용한다. 살코기엔 콜린도 풍부하다. 일곱째, 잎이 많은 채소다. 채소 같이 에너지 밀도가 낮은 식품은 뱃살을 녹이는 데 효과적이다. 열량이 낮아서다. 여덟째, 향신료다. 레스토랑에서 웨이터가 후추 분쇄기를 사용할 때 나오는 피페린(piperine)은 놀라운 힘을 갖고...
4분만에 300박스 완판된 '백종원 버섯', 11일 이마트 등판 2020-11-09 14:19:19
것으로 전해졌다. 갈색 팽이버섯은 단백질 함량이 높고 지방 함량은 낮다고 이마트는 전했다. 면역력을 높인다고 알려진 베타글루칸이 일반 팽이버섯보다 1.6배 많고, 아삭아삭한 식감이 특징이라고 설명했다. 이마트는 '맛남의 광장'에 등장한 감자, 고구마, 바다장어 등 지역 특산물에 대해 꾸준히 판로 지원에...
이마트, 11일부터 국산 품종 '갈색 팽이버섯' 판매 2020-11-09 06:00:02
= 이마트는 국산 품종인 '갈색 팽이버섯'을 오는 11일부터 본격적으로 판매한다고 9일 밝혔다. 이마트는 11월 판매분으로 5만팩을 준비했으며 연중 판매할 계획이다. 충청북도농업기술연구원이 3년여의 연구 개발과 시범 재배를 거쳐 2016년 내놓은 갈색 팽이버섯은 순수 국산 품종이어서 외국에 로열티를 지불할...
‘얼굴-헤어-보디’ 숨은 라인 찾기 2020-10-27 10:42:00
무너지기 시작하고 상태가 지속될 경우 지방을 따라 근육까지 자리 잡게 되면서 전처럼 복구가 어려워질 수 있다. 따라서 전문 에스테틱을 통해 확실한 효과를 누려도 좋지만 넘치는 의지와 자기애적 정성만 있다면 간편한 홈케어만으로도 원하는 라인을 얻을 수 있을 것. 그렇다면 페이스, 헤어, 보디 라인의 광명을 찾기...
豚의 재발견, 삼겹살·목살 먹을까?…이베리코·버크셔K 어때? 2020-10-22 17:38:36
등이다. 미국이 고향인 두록은 털이 갈색이고, 성장 속도가 빠르다. 육종회사인 다비육종은 자체 계열 식당인 신도세기에서 두록 돼지고기를 판매한다. 영국 버크셔 지방에서 온 버크셔는 국내에서 버크셔K 품종으로 개량했다. 얼룩돼지인 버크셔는 식감이 쫄깃하고 육향도 남다르다. ‘얼룩도야지’ 브랜드로 팔리는 YBD는...
경기도, 항비만치료제 '부테아 모노스페르마' 개발해 민간기업에 '기술 이전' 2020-09-28 13:00:53
계획이다. 지방세포 리모델링은 백색지방을 갈색지방으로 전환시키는 항비만 치료기술이다. 현재 항비만 치료제 시장은 흡수억제제, 식욕억제제로 양분돼 있으나 부작용으로 인해 대체의약품의 요구가 높은 실정이다. 일반적으로 알려져 있는 지방은 에너지를 저장해 비만으로 나타나는 백색지방이다. 이와 다르게 갈색지방...
"아파트에 노랑·주황·빨강만 칠해라"…광명시 '황당 지침' 2020-09-23 17:44:15
이뤄야 한다는 게 광명시의 설명이다. 지방자치단체는 경관색채 가이드라인에 따라 새로 들어서는 아파트의 색상을 규제할 수 있다. 그러나 입주민은 이 같은 지자체의 색상 규제가 지나치게 개인의 자유를 제한하고 아파트 브랜드이미지(BI)를 퇴색시킨다고 주장하고 있다. 한 입주 예정자는 “이미 지어진 아파트 외관은...