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‘알토란’ 이연복, 중국집에서만 맛볼 수 있는 볶음밥의 비법은? 2016-12-19 17:36:44
수 있는 황금비율을 제시하기도 했다. 4인 기준 멥쌀 종이컵 2컵, 찹쌀 종이컵 1컵, 귀리 소주컵 1컵, 발아현미 소주컵 1컵, 4시간 동안 따로 불린 강낭콩 소주컵 1컵을 넣어 밥을 지으면 영양과 맛의 균형이 완벽히 맞는 잡곡밥이 탄생한다는 것. 이어 한의사 박찬영은 “잡곡밥을 보약으로 먹기 위해서는 잡곡의 종류는...
엿의 종류는? 옥수수엿-호박엿-고구마엿 등 다양해..한국의 전통과자 2016-05-29 00:09:00
전해지며, 그 외에 멥쌀, 좁쌀, 옥수수, 감자, 고구마 등을 넣어 기호에 맞게 엿을 만들 수 있다.곽경민 한경닷컴 연예이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com50% 이상 상승할 新유망주 + 급등주 비밀패턴 공개 /3일 무료체험/ 지금 확인 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합!...
‘장사의 신-객주 2015’ 장혁, 조선 상권 사수 위해 사생결단 2016-01-24 16:46:08
섬에 2,30냥 하는 멥쌀이 원산포에서는 50냥에도 살 수가 없어. 함경도 쌀을 박박 긁고 있다는 거지”라며 날카로운 통찰력을 내비쳤다. 이어 추쇄령으로 쫓기는 문가영을 찾아 송파로 내려가던 장혁과 일행들은 함경도 객주인들이 일본 왜상들과 함께 몰래 쌀을 밀반출 하는 현장을 목격했던 것. 문가영을 구하기...
혈당 높이는 식사, 한꺼번에 많이 먹으면..`깜짝` 2015-08-28 15:23:03
잡곡밥을, 흰 빵보다는 통밀빵을, 찹쌀보다는 멥쌀을 선택할 것 ▲ 채소류, 해조류, 우엉 등 식이섬유소 함량이 높은 식품을 먹을 것 ▲ 주스형태보다는 생과일, 생채소 형태로 섭취할 것 ▲ 당도 높은 과일은 피할 것 ▲ 조리할 때 레몬즙이나 식초를 자주 이용할 것 ▲ 식사할 때 한 가지 식품만 먹기보다 골고루 섭취할...
여름휴가 시즌, 진화한 `L.U.C.K` 먹을거리...들어봤어? 2015-07-10 13:38:32
단호박, 오트밀로 유명한 귀리에 국산 멥쌀이 들어갔다. 어린 자녀에게 요거트를 먹이다보면 입주변이나 옷에 묻히기 쉽고, 더구나 여행지라면 갈아입힐 옷도 마땅치 않고 씻기기도 번거로운데 매일유업의 맘마밀 요미요미 한입쏙쏙 요거트는 이러한 주부들의 고민을 말끔히 해결해주는 식품이다. 흐르기 쉬워 아이에게 먹...
단오에 먹는 수리취떡 유래는? 2015-06-20 16:55:00
음식으로 멥쌀가루에 수리취 혹은 쑥을 섞어 만든 떡이다. 단오의 유래는 중국 초나라 회왕(懷王)때부터 시작된 것으로 알려지고 있다. 단오에 대한 자세한 내용은 네이버 지식백과에서 확인할 수 있다. 해당 주소 : http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1011732&cid=50221&categoryId=50231 한편, 이런 가운데...
`단오` 수리취떡 어떤 음식? 2015-06-20 15:27:56
수리취떡 유래는? 수리취떡이 SNS에서 관심을 모은다. 수리취떡은 매년 6월 20일(음력 5월 5일) 단오에 먹는 음식으로 멥쌀가루에 수리취 혹은 쑥을 섞어 만든 떡이다. 단오의 유래는 중국 초나라 회왕(懷王)때부터 시작된 것으로 알려지고 있다.
`6월 20일` 수리취떡과 단오 2015-06-20 12:32:08
수리취떡과 단오 수리취떡이 SNS에서 관심을 모은다. 수리취떡은 매년 6월 20일(음력 5월 5일) 단오에 먹는 음식으로 멥쌀가루에 수리취 혹은 쑥을 섞어 만든 떡이다. 단오의 유래는 중국 초나라 회왕(懷王)때부터 시작된 것으로 알려지고 있다.
수리취떡 유래 관심집중 2015-06-20 00:24:53
수리취떡 유래는? 수리취떡이 SNS에서 관심을 모은다. 수리취떡은 매년 6월 20일(음력 5월 5일) 단오에 먹는 음식으로 멥쌀가루에 수리취 혹은 쑥을 섞어 만든 떡이다. 단오의 유래는 중국 초나라 회왕(懷王)때부터 시작된 것으로 알려지고 있다.
4월에 가볼 만한 곳, 장인을 찾아서… 2015-04-06 07:00:23
접착제는 오래 지나도 상하지 않도록 멥쌀과 찹쌀을 끓인 뒤 삭힌 풀만 사용하고, 3년 동안 말린 광목은 신나무에서 채취한 발효액으로 검게 염색한다. 쇠가죽 밑창에 송곳으로 구멍을 뚫고, 두 시간 동안 바느질하고, 신의 형태를 잡기 위해 신골을 넣고 나무 망치로 수백 번 두드린다.전통신전수관에는 이런 과정을 거쳐...
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