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'3분 요리'·즉석밥 만나 스테디셀러로…'오뚜기 컵밥' 출시 9년 만에 누적판매 2억개 2025-11-05 15:32:14
점자를 도입했다. 모두를 위한 식문화를 지향하고, 사회적 책임을 실천하는 오뚜기의 브랜드 철학을 녹였다는 설명이다. 오뚜기 관계자는 “앞으로 한식 위주에서 벗어나 일식·양식 등 다양한 글로벌 콘셉트 메뉴로 라인업을 확장하고, 즉석국 종류도 다양화해 세계인의 입맛까지 사로잡을 것”이라며 “소비자가 언제...
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[2025 중앙대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 고체형 음료라는 새로운 카테고리를 일상에 전하는 푸드테크 기업 ‘넷(NET)’ 2025-11-04 23:23:51
새로운 식문화를 만들어가고자 합니다.” 포켓토닉은 작고 가벼운 것이 특징이다. 김 대표는 “작은 포켓토닉 3통이 1박스의 토닉워터와 양이 같다”며 “휴대성 외에도 제품의 가장 큰 장점은 맛”이라고 강조했다. 김 대표는 “기존 액상 음료에 비해 가볍고, 간편하며, 지속가능한 고체형...
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CU, 지역 특색 담은 '팔도반찬' 선보여…"밑반찬 매출 증가세" 2025-11-04 08:21:05
"1인 식문화가 일상화되고 가정간편식에 대한 수요가 늘면서 국·탕·밥 외에도 반찬류가 새로운 성장축으로 부상하고 있다"며 "앞으로도 CU는 지역의 맛과 스토리를 살린 차별화된 상품을 통해 고객에게 새로운 맛과 즐거움을 전하겠다"고 말했다. chomj@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습...
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"합리적 가격에 만나는 정통 튀르키예 파스타"…푸디스트, ‘VINO’ 독점 제휴 체결 2025-11-03 10:53:06
급식, 식재 및 간편식(HMR) 시장에서 포트폴리오를 다각화할 예정이다. 푸디스트 전략상품팀 이연백MD는 "이번 독점 제휴를 통해 국내 소비자들에게 새로운 미식 경험을 제공하고, 글로벌 식문화 교류를 확대하는 데 기여할 것"이라며 "지속 가능한 성장과 상호 발전을 도모하는 데 초점을 맞추고 양사는 공동 마케팅,...
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"백종원이 왜 남극에?"…PD가 직접 입 열었다 2025-11-03 10:07:50
식재료도 가져가지 않아, 저희가 방문한 11월의 부식 창고는 거의 텅 비다시피 했다. 얼어붙은 냉동 재료, 제한된 식재료 속에서 세계 각국 대원에게 '응원의 한 끼'를 완성해 나가는 과정, 서로 다른 기지의 식문화를 엿보는 순간들을 만날 것"이라며 식사 시간을 통해 남극 기지의 현실 그대로를 그려냈다고...
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푸디스트, 튀르키예 정통 파스타 ‘VINO’ 국내 독점 제휴 체결 2025-10-31 17:46:45
기업소비자간거래(B2C) 시장 점유율 확대에 나설 방침이다. 이연백 푸디스트 전략상품팀 MD(상품기획자)는 "이번 독점 제휴를 통해 국내 소비자들에게 새로운 미식 경험을 제공하고, 글로벌 식문화 교류를 확대하는 데 기여할 것"이라며 "지속 가능한 성장과 상호 발전을 도모하는 데 초점을 맞추고 양사는 공동 마케팅,...
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톰 크루즈 이어 젠슨 황도 찾는 K치킨…외국인 '최애' 2025-10-30 15:12:06
한국을 대표하는 하나의 식문화로 자리 잡았다"면서 "예전에 드라마 '별에서 온 그대'가 유행할 때부터 중국인이 한국에 오면 치맥을 먹었는데 한국에 와서 먹어보니 외국에서 먹는 치킨과 달리 맛있으니 입소문을 타면서 한국 식문화의 대명사가 된 것"이라고 설명했다. 그러면서 "치킨에 맥주도 가볍게 곁들여...
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"내년 식품기업 매출 증가 전망 45.7%…감소 예상의 두배" 2025-10-29 15:59:06
덧붙였다. 박현영 생활변화관측소 소장은 빅테이터로 살펴본 식문화 트렌드'에서 집밥, 요리에 대한 관심이 높아지고 며칠 치 식사 재료를 미리 준비해 놓는 '밀프렙'(meal prep)이 경제성과 효율성이 높아 꾸준히 인기를 얻고 있다고 말했다. 이어 고물가 속에 기업들이 복지 차원에서 다양한 특식을 제공하는...
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캘리포니아·서울의 공통점은?'미식 도시'… 식문화 교류 행사 개최 2025-10-28 18:00:48
종로구에서 식문화 교류 행사 '캘리포니아 X 서울: 맛의 여정’을 개최했다. 이번 행사는 서울미식주간 '테이스트 오브 서울'을 맞아 캘리포니아 관광청과 서울시의 공동 기획으로 열렸다. 행사에서는 미식을 매개로 두 여행지의 감성과 문화를 교류하는 프로그램으로 꾸며졌다. 여행업계 관계자를 대상으로...
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경주 ‘호반장 단팥빵’, 2025 APEC 정상회의 공식 협찬사 선정 2025-10-28 13:20:41
알리겠다”고 전했다. 이번 협찬은 경주의 대표 농산물인 이사금쌀을 활용한 지역 상생형 홍보 사례로, 지역 농산물의 부가가치를 높이고 지역 경제 활성화에도 기여할 것으로 기대된다. 또한 전통 단팥빵이라는 친근한 디저트를 통해 외국인 참가자들에게 자연스럽게 한국의 식문화와 정서를 전달하는 계기가 될 전망이다....
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