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추석 앞두고 성수식품 일제 점검…위생·안전 총력 2025-09-01 09:43:04
건을 수거해 잔류농약, 중금속, 식중독균 등 항목을 집중적으로 검사한다. 통관단계에는 수입되는 ▲ 과채가공품(삶은 고사리 등)·식물성유지류(대두유, 참기름, 들기름 등)·어육살 등 가공식품(15품목) ▲ 목이버섯·도라지·돼지고기·명태·새우 등 농·축·수산물(12품목) ▲ 단일·복합 영양소제품·프로바이오틱스...
지난해 식중독 사례 26% 감소…원인 1위는 '살모넬라균' 2025-08-29 11:15:46
1천831명) 등이 뒤를 이었다. 지자체별 인구 100만 명당 식중독 환자 수는 전북이 698명으로 가장 많았고 제주 301명, 광주 222명 순으로 나타났다. 식약처는 "9월에도 식중독이 지속 발생할 것으로 예상됨에 따라 국민은 평소 식중독 예방 수칙을 준수해야 한다"고 강조했다. shjo@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
식약처, 액란 HACCP 가이드라인 배포…안전 강화 2025-08-28 14:05:34
노른자 등 액란으로 발생하는 식중독 예방을 위해 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹) 적용 알가공업체 대상 '올바른 HACCP 관리를 위한 액란제품 제조 가이드라인'을 제공한다고 28일 밝혔다. 이번 가이드라인은 최근 액란을 사용한 크림빵, 김밥(지단) 등에서 살모넬라 식중독 의심 신고가 지속되면서 마련됐다....
한국골프장경영협회, 골프장 요금·예약·세제 등 업계 현안 논의 2025-08-27 17:31:50
공산품은 허용하되 식중독 위험이 있는 조리식품은 반입 자제를 권고하기로 했다. 아울러 식음료 가격에 대한 불만은 골프장 특유의 인건비·관리비 등 구조적 요인으로 설명이 가능하다는 점을 강조했다. 세제 분야에서는 재산세 감면과 투자세액공제 필요성이 제기됐다. 특히 카트보관소, 직원 기숙사 등 복리시설은 세제...
'밥도둑' 간장게장, 온가족이 즐겨 먹었는데…"이게 웬 날벼락" 2025-08-26 12:45:08
등 일부 수산물 반찬류에서 식중독균이나 대장균 등 위생 문제가 발견된것으로 나타났다. 한국소비자원은 온라인에서 유통되는 연어장 8개, 게장 7개 등 총 15개 제품을 대상으로 안전성 시험을 진행한 결과 40%에 해당하는 6개 제품에서 문제가 확인됐다고 26일 밝혔다. 연어장 2개 제품에서는 식중독균인 리스테리아...
온라인판매 연어·게장 일부 제품서 '식중독균' 검출 2025-08-26 10:15:12
모두 15개 제품을 분석한 결과, 연어장 2개 제품에서 식중독균인 '리스테리아 모노사이토제네스'가 검출됐다고 26일 밝혔다. 또 조사 대상 중 게장 4개 제품에서는 위생 지표균인 대장균이 기준에 부적합한 것으로 나타났다. 이중 1개 제품에서는 이물(나일론끈)도 발견됐다. 연어장과 게장은 가열 조리 없이 바...
소비자원 "연어·게장 일부제품서 식중독균…유통 관리 강화" 2025-08-26 09:26:36
2개 제품에서 식중독균인 '리스테리아 모노사이토제네스'가 검출됐다고 26일 밝혔다. 또 조사 대상 중 게장 4개 제품에서는 위생 지표균인 대장균이 기준에 부적합한 것으로 나타났다. 대장균 기준에 부적합한 게장 중 1개 제품에서는 이물(나일론끈)도 들어있었다. 연어장과 게장은 가열 조리 없이 바로 섭취하는...
'CSI 과학수사대'처럼 음식 이물질 찾아낸다…세스코 '이물분석센터' 가보니 [원종환의 中企줌인] 2025-08-23 08:00:03
“제약업체 수준의 무균실을 2017년 구축해 식중독균 등 미생물을 분석하거나 유전재조합(GMO) 식품의 안전성을 살피는 기술력을 확보했다”며 “식품 외에도 식자재 용기의 안전성을 검사할 수 있는 기관으로 인정받은 게 차별화된 경쟁력”이라고 설명했다. 3021가지 기준 통해 맞춤 솔루션 제공음식이나 식자재를 제조하...
식약처 "APEC 회의 식중독 한 건도 없었다" 2025-08-21 14:04:53
식약처 "APEC 회의 식중독 한 건도 없었다" 신속검사·메뉴 사전 조정 등 선제 대응 효과 (서울=연합뉴스) 최현석 기자 = 식품의약품안전처는 지난 2월부터 3차례에 걸쳐 열린 '2025 APEC 고위관리회의'의 성공적인 개최를 위해 선제적인 식음료 안전관리를 실시한 결과, 한 건의 식중독 사고 없이 행사를...
"공짜 술 마셨다가…" 라오스 찾은 관광객 '아찔한 상황' 2025-08-19 20:06:03
수 없었지만, 맥도널드는 단순한 식중독이거나 빛에 대한 과민 반응일 거라고 여겼다. 베트남 숙소에 도착하자 시야가 완전히 암전되는 등 몸 상태가 더 악화했다. 맥도널드는 "처음에는 호텔 방의 불이 꺼진 줄 알고 친구들에게 '왜 이렇게 어두운 데 앉아 있어? 불 좀 켜자'라고 말했고, 친구들은 이미 호텔 방의...