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해담, 프리미엄 배즙 ‘하늘숨 홍배즙’ 개발 선보여...사업화 역량 가속화 2026-01-30 09:00:00
대구한의대학교와의 산학 공동 연구 및 엄수현 대표의 자체 연구를 통해 특허 출원과 논문 발표를 진행하며 기술 경쟁력 확보에도 주력하고 있다. 엄수현 대표는 “그동안 과일을 활용한 건강식품이 단순 음료에 머물렀다면, 앞으로는 원료 특성과 배합 기술을 기반으로 한 건강기능식품으로 접근할 필요가 있다”며 “제품...
"품절입니다"…스타벅스 '두쫀롤', 오픈런 했는데도 구매 실패 2026-01-30 08:45:07
판매된다. 스타벅스는 다음 달 두바이 초콜릿을 활용한 음료 2종도 순차적으로 출시할 계획이다. 두쫀쿠의 인기는 프랜차이즈 업계 전반으로 확산되는 분위기다. 이디야커피는 배달 플랫폼 쿠팡이츠를 통해 '두쫀쿠 세트'를 선보였고, 공차는 '두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬'와 '스틱 케이크'를...
"이젠 저녁에 클럽 안 가요"…아침 해 뜨자마자 '광란의 파티' [현장+] 2026-01-29 19:08:02
이미지 브랜딩에 활용…F&B 브랜드도 열어 주류·음료 업계도 모닝 레이브 이벤트에 뛰어들었다. 버드와이저는 지난해 10월 26일 논알코올 제품 '버드와이저 제로'를 내세워 서울 용산구 이태원동에 위치한 루프탑에서 아침 파티를 열었다. 귀리우유 브랜드 오틀리는 지난해 6월 21일 서울 강남구 신사동 카페에서...
스타벅스도 '두쫀쿠' 경쟁 참전, 30일 오픈런 '예고' 2026-01-29 18:37:29
이디야커피는 두쫀쿠와 음료를 묶은 '두쫀쿠 세트'를 배달 앱 쿠팡이츠에서 단독 판매하고, 공차는 '두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬'와 '두바이 스틱 케이크'를 출시한 바 있다. 요거트 아이스크림 프랜차이즈 요아정도 두쫀쿠 제품을 선보였다. 두쫀쿠 인기에 힘입어 두바이 스타일을 접목한 제품들의...
대상, 지난해 영업익 1,706억…전년비 3.6% 감소 2026-01-29 18:36:12
경기 둔화로 주류·음료 등 주요 전분당 거래처의 수요가 줄었다는 게 대상의 설명이다. 대상은 올해 비핵심 및 저효율 제품군을 정리하고, 주력 사업과 성장 제품군에 인력과 역량을 집중한다는 계획이다. 그 일환으로 스마트 팩토리와 공정 자동화로 소재 사업 안정성과 효율을 키운다. 이와 함께 미국, 중국, 일본 등...
“2차로 호프 한잔?”…이젠 옛말, 국산 맥주 ‘위기’ 2026-01-29 17:48:32
이런 상황속에서 롯데칠성음료는 지난해 말 크러시(20L)와 클라우드(20L) 등 생맥주 제품 2종의 운영을 종료했다. 생맥주 수요 감소와 유통 효율성 등을 고려한 조치다. 올해 여름에 월드컵이 열린다. 월드컵 기간에 맥주 수요가 급증한다. 이번 월드컵에도 맥주 소비가 오르지 않는다면 더 큰 위기를 직면할 수도 있다고...
"K뷰티서 웰니스로 확장"…CJ올리브영, '올리브베러' 1호점 개점 2026-01-29 15:45:15
대용 음료부터 아로마테라피, 더모 케어, 조명·파자마 등 숙면을 위한 상품까지 자신을 돌보고 가꾸려는 웰니스족을 겨냥한 폭넓은 선택을 제안한다. 매장 내 별도로 차(茶)를 시향·시음할 수 있는 체험 공간도 마련한다. 한편 오는 30일 올리브영 앱에서는 올리브베러 앱인앱(App-in-App) 서비스가 동시에 오픈돼 보다...
대상 작년 영업이익 3.6% 감소…"美 상호관세·경기둔화 영향" 2026-01-29 15:33:46
따른 주류·음료 등 주요 전분당 거래처 수요가 줄어 영업이익에 영향을 줬다"고 밝혔다. 대상은 비핵심 및 저효율 카테고리를 정리하고 주력 사업에 역량을 집중할 계획이다. 아울러 천연 조미 소재와 알룰로스 등 핵심 성장 사업을 본격적으로 확대하는 동시에 스마트팩토리, 공정 자동화로 소재 사업의 안정성과 효율을...
국내 연구자 호라이즌 유럽 참여 본격화…7개 과제 수주 2026-01-29 14:31:17
식품·음료 산업 공정에서 오염배출 감축 달성 필요 기술을 개발하는 데 600만 유로(약 103억원)를 지원받는다. 인천 송도 겐트대 글로벌캠퍼스에서도 기후중립 바이오 기반 가치사슬의 디지털화·인공지능(AI) 잠재력 실현과 영향력 확대를 주제로 참여한다. 표준 분야에서는 유럽측정표준파트너십 일환으로 운영되는 4개...
'두쫀쿠' 없어서 못 먹는다더니…천장 찍은 종목 뭐길래 [종목+] 2026-01-29 11:10:30
두쫀쿠 원료를 활용한 음료 베이스 및 디저트 제품군을 확대하고 있다고 회사 측은 강조했다. 피스타치오 기반의 원료는 음료, 베이커리, 디저트 등 다양한 카테고리로 응용 가능해 메뉴 확장성과 매출 연계성이 높다는 설명이다. 흥국에프엔비 관계자는 "두쫀쿠 열풍 이후 피스타치오 기반 메뉴 개발과 관련 프랜차이즈...