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"나야, '흑백요리사' 시즌3" 2026-01-16 10:39:39
요리 계급 전쟁'이 시즌3 제작을 확정하며 다시 한 번 화제의 중심에 섰다. 개인 대결을 넘어 식당 간 경쟁으로 무대를 확장하며 포맷에도 변화를 준다. 넷플릭스는 16일 공식 SNS를 통해 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁' 시즌3 참가자 모집을 시작했다고 밝혔다. 오직 맛으로 계급을 뒤집으려는 재야의 고수...
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“두쫀쿠 팔아 강남 아파트 산다고?”…영하의 추위도 녹인 ‘두쫀쿠’ 오픈런 전쟁 [두쫀쿠 경제①] 2026-01-16 08:50:35
‘흑백요리사’로 유명해진 안성재 셰프는 유튜브 채널에서 딸과 함께 두쫀쿠를 만드는 영상을 공개해 화제를 모았다. 해당 영상은 조회수 450만 회를 기록했다. 배달의민족·당근·소품숍에서도 판매배달의민족 앱에서는 한 디저트 카페가 두쫀쿠 판매를 시작하자마자 1분 만에 수량이 다 나가기도...
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"우승 셰프의 맛을 집에서도"…롯데마트, 최강록 셰프 협업 선물세트 판매 2026-01-16 07:59:34
사전예약 기간 최강록 셰프와 단독 협업해 출시한 선물세트 2종을 판매한다고 16일 밝혔다. 롯데마트는 ‘최강록의 나야 LA갈비 세트(2㎏)’와 ‘최강록의 나야, 와규 야끼니꾸 세트(MBS 8+등급)’를 선보이고 엘포인트 회원 대상으로 2만원 할인 혜택을 제공한다. 해당 상품은 지난해 추석 선물세트로 처음 출시해 당시 총...
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'한달치 예약' 꽉찼다…해외서도 성지순례지로 뜬 'K레스토랑' [트렌드+] 2026-01-15 21:00:05
흑백요리사 출연 셰프의 식당에 갈 수 있는 노하우가 공유되고 있다. 한 누리꾼은 "서울에 간다면 인기 셰프 레스토랑을 예약하기 위해 최소 한 달 전에는 준비해야 한다"면서 "한국 레스토랑 예약 앱을 미리 내려받아 두는 것이 필수"라는 팁도 자연스럽게 확산하고 있다. 업계에서는 한때 가격대 높은 공간으로만 비치던...
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미식 외교관 떴다…한식에 꽃힌 파리 2026-01-15 18:31:26
이끄는 한국인 여성준 셰프는 우리의 식재료와 한국 고전 속 이야기들을 접목하며 세상에 없던 맛을 끌어내 소개한다. 파리 한복판 5성급 호텔에선 김나래 수석파티셰가 프랑스인들의 연말연시 ‘디저트 문화’를 책임지고 있다. 어린 시절의 전통 과자들을 추억하며 만들어낸 맛이 파리의 미식가들에게 극찬을 받고 있는...
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'투명한 미역국'에 눈이 번쩍…K셰프, 美食의 한계를 넘다 2026-01-15 18:27:07
디자이너 스튜디오 노케와 함께 재해석한 미역국이었다. 물과 빛이 만나 투명하게 일렁이는 ‘물의 형상’은 이탈리아 밀라노의 로사나 오를란디 갤러리 소속인 스튜디오 노케의 대표작이다. 발보스테 스튜디오에 설치된 이 작품을 여 셰프는 ‘정화’로 연결했다. “한국 17세기 고조리서에 나오는 고래 이야기에서 영감을...
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파리로 간 돼지곰탕…다음 메뉴는 'K채식' 2026-01-15 18:13:56
달콤한 팥 고명을 얹은 쌀 푸딩을 선보인다. 옥 셰프는 “파리 매장 오픈은 요리사로서 마지막 꿈이었다”며 “미식의 본고장에서 제 음식을 선보인다는 것 자체가 깊은 의미”라고 소회를 밝혔다. 오픈 초기에는 연말 휴가를 떠난 현지인 대신 한국인 고객이 주를 이뤘으나 새해를 기점으로 현지인이 눈에 띄게 늘고 있다....
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명상의 숲에 차려진 파인다이닝…숨겨진 우붓을 만나다 2026-01-15 16:42:56
젖어든 손님은 어느새 우붓 정글 한가운데라는 사실을 잊는다. 판데르비컨 셰프가 지향하는 것은 ‘경계 없는 음식’이다. 7코스 동안에는 프랑스식, 인도네시아식 등 국적으로 정의할 수 없는 디시가 펼쳐진다. 현지 재료를 프렌치 스타일로 조리하거나 일본식 감칠맛을 이끌어내는 식이다. 그 가운데에서 중심을 잡는...
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'정호영 vs 중식마녀' 승자는?…흑백요리사 '리매치' 성사됐다 2026-01-15 14:32:50
셰프는 방송에서 보여줬던 각자의 스타일을 살려 한 치의 양보 없는 요리 대결을 펼치며 현장의 몰입도를 높였다. 40분간 이어진 대결에서 정호영 셰프는 ‘흑백요리사2’ 경연 당시 화제가 된 아귀간 자완무시(일본식 계란찜)와 일본식 롤을 선보였고, 이문정 셰프는 딤섬과 냉채를 응수했다. 행사에 참석한 관람객들은 두...
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'흑백2' 파트너사 한샘, 정호영·중식마녀 요리대결 다시 펼쳐 2026-01-15 14:00:00
달리 이날 한샘 행사에서는 웃음소리가 가득했다. 30분간 이어진 요리 대결에서 정호영 셰프는 흑백요리사2에서 화제가 된 아귀 간 자완무시(일본식 계란찜)와 일본식 롤 등을 선보였고, 중식마녀 셰프는 딤섬과 오징어냉채로 응수했다. 행사에 참석한 한샘 고객 17명이 두 셰프의 요리를 시식하고 투표를 진행했는데, 한...
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