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롯데호텔, 한미정상회담 케이터링 성료 2022-05-26 14:10:06
대표적인 특산물을 소개하는 동시에 식재료나 조리법에서 한국산과 미국산을 적절히 조화시킨 메뉴들로 선보였다. 전채요리로는 흑임자 두부선, 횡성 더덕무침, 금산인삼야채말이 등 전국 각지 제철 식재료를 담은 5품 냉채가 준비됐다. 롯데호텔 서울 한식당 무궁화의 인기 메뉴도 만찬에 등장했다. 데친 해남...
어린이 환자 달래고 약도 날라…'일상봇'에 빠진 기업 2022-05-13 17:20:37
있다. 병원뿐 아니라 공항, 호텔, 식음료 등 다양한 공간에서 활용할 수 있는 로봇을 판매 중이다. 레스토랑에서 단순하고 반복적인 조리를 담당하는 ‘셰프봇(조리 로봇)’, 살균 기능을 적용한 ‘방역 로봇’ 등 크게 6종이다. 이달 서울 성동구청, 제주도서관에 방역 로봇을 공급하는 계약도 맺었다. 삼성·KT도 로봇...
서울현대실용전문학교 2·4년제 호텔조리전공, 스타쉐프 최현석 특임교수 특강 2022-04-21 14:05:29
진행됐다. 조리전문학교, 이른바 조리학과를 운영하고 있는 서울현대실용전문학교 호텔조리 과정에서는 매년 대한민국 4대 조리기능장(한식·양식·일식·중식)의 지도 하에 다양한 요리스킬을 배울 수 있으며 분자요리, 창작요리 등 수업을 체계적으로 진행하고 있어 호텔외식조리학과, 호텔조리과 진학을 꿈꾸는 학생...
구미대, ‘국가기술자격증 학교에서 딴다’ 2022-04-20 10:13:58
/ 과정형 평가 미용사(메이크업) ▲호텔조리제빵바리스타과(2종) - 제빵기능사 / 제과기능사 ▲호텔관광항공서비스과(1종) - 조주기능사 등이다. 정창주 총장은 “학생들의 전공 관련 국가기술자격증 취득률을 높이기 위해 대학에서 모든 지원을 아끼지 않고 있으며 자격증 취득률을 학과의 중요한 학업성과로도 평가하고...
요리학교 한호전 조리학과, 이연복·정호영 셰프와 함께하는 ‘미리보기 체험학습’ 2022-03-21 16:23:35
장학혜택 수여가 가능하다. 특히 호텔외식조리과정, 호텔조리과정, 호텔스시조리과정의 경우 입학 전 조리기능사 자격증을 3개 이상 취득하거나, 조리산업기사 1개 이상을 취득하게 되면 100만원 장학혜택과 더불어 국가장학금 형식의 국가장학유형의 장학금을 통해 기초생활수급자, 차상위계층, 한부모가정, 다자녀,...
한호전 호텔학교, 호텔경영학과 호텔리어 진로체험학습 예정 2022-03-14 16:46:53
과 동시에 현장전문교수진 지도 하에 상담, 코칭, 컨설팅 단계로 나눠 취업컨설팅을 실시하고 있으며 취업 시 가장 중요한 이력서와 자기소개서를 취업컨설턴트 및 호텔, 관광기업 인사담당자에게 1:1 코칭을 받을 수 있다. 또한 매년 교내에서 대규모 취업박람회를 진행하며 관광학과과정 학생들은 입학부터 취업까지 학교...
롯데百, 남성 제품 최대 70% 할인…호텔들 '설캉스 패키지' 2022-01-27 15:08:44
인기 밀키트 2종 중 2개 이상 구매할 경우 30% 할인하고, 즉석조리식품 중 ‘패밀리 모듬초밥 세트’와 ‘BBQ 훈제삼겹살’ 등도 신세계 멤버십 회원에 한해 할인 판매한다. 롯데마트는 오는 29일부터 31일까지 모듬 나물 등 명절 음식을 100g 단위로 소분해 판매한다. 나물은 100g당 2280원부터, 전은 2980원어치부터 구매...
홈파티 용품·선물 할인…'집콕' 성탄절 즐겨볼까 2021-12-15 15:29:56
행사를 펼친다. 올해 키워드는 ‘집콕’과 ‘홈파티’다. 오미크론 변이 바이러스 확산 등으로 인해 올 연말도 사회적 거리두기가 지속되고 있기 때문이다. 크리스마스를 맞아 호텔과 베이커리 브랜드들은 한정판 케이크를 앞다퉈 선보이고 있다. 롯데온, 홈파티 용품 30% 할인롯데쇼핑의 통합 온라인몰 롯데온은 다가오는...
영종도 호텔 ‘들썩’ … 단계적 일상회복에 영종도로 쏠리는 여행소비 2021-11-17 09:00:29
부산 등 국내 핫플레이스의 호텔과 레지던스 등 숙박업소는 주말에 방을 찾기 어려울 정도로 인기가 높다. 특히 영종도는 '글로벌 관광 허브'로 키우겠다는 지차제의 전폭적인 지원아래 관광시설이 점차 확충되며 수요가 늘고 있어 호텔로 운영되고 있는 생활숙박시설의 공급이 활발하다. 레지던스 호텔로 불리는...
"과학고가 휩쓰는 대회서 장관상…실무교육 빛 봤다" 2021-10-20 15:31:12
과별 동아리를 두고 산업 전문가 등을 초빙해 질 높은 교육을 하고 있다”고 소개했다. 졸업생들은 CJ푸드빌, 아워홈 등에 취업하거나 조경 설계사·시공사, 호텔 조리사 등으로 활동하고 있다. 제주지역 발명·특허 특성화고인 서귀포산업과학고는 생명산업과(스마트원예·스마트조경 전공), 말산업과, 인테리어디자인과,...