[커피가 있는 봄] 남양유업, 핸드드립 맛·향 그대로… 스틱커피의 진화 2018-04-17 19:39:15

크리머에 국내산 1a등급 무지방 우유를 사용해 다른 제품과 차별화했다.커피의 향은 산소에 노출되면 쉽게 다른 향으로 변한다. 남양유업 돌체라떼는 국내 최초로 질소충전 포장을 적용해 개봉 전까지 산소 접촉이 차단되기 때문에 더 신선하다고 남양유업 측은 설명했다.지난해 말 출시한 ‘루카스나인 리저브 드립...

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[커피가 있는 봄] 일동후디스, 건강·기능성 발효유 첫 선… 고급 믹스커피도 본격 진출 2018-04-17 19:31:33

1a등급 원유를 첨가해 깊고 부드러운 맛과 향을 살린 것이 특징이다. 2018년 3월 누적판매량 3800만 개를 돌파했다.일동후디스는 지난해 12월 폴리페놀 함량을 높이고 식물성 경화유지는 뺀 커피 신제품 노블을 선보이며 믹스커피 시장에도 본격적으로 진출했다. 노블은 그린커피빈에서 추출한 항산화 성분 폴리페놀 함량을...

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산양분유·건강 커피… '아로나민 신화' 85세 회장님의 무한도전 2018-03-11 19:15:29

1a’ 등급 우유를 썼다. 커피믹스엔 설탕이 아니라 당 흡수가 낮은 자일로스 설탕을 넣었다. 폴리페놀 성분을 높이기 위해 에티오피아 예가체프 코케 등 고급원두를 저온에서 연하게 로스팅하고 별도로 생두에서 추출한 폴리페놀을 첨가했다.이 회장은 제약·식품업계 원로로서 식품회사들의 과대광고와 베끼기...

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[제약·바이오] 일동후디스 '노블', 프림 속 식물성 경화유지 빼고 건강한 단맛… '폴리페놀' 듬뿍 담긴 커피 2018-01-24 16:16:20

또 탈지분유 대신 ‘1a’ 등급 우유로 건강은 물론 특유의 풍부하고 부드러운 맛을 살렸다. 커피믹스는 설탕 흡수를 낮추는 자일로스설탕을 넣어 건강한 단맛을 즐길 수 있도록 했다. 여기에 일반 커피 대비 폴리페놀의 함량도 2~3배 높였다. 폴리페놀은 세포 노화를 촉진하는 활성 산소를 제거하는 항산화...

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강원 겨울축제장 수질 맑고 깨끗하다…안전한 환경 유지 2018-01-03 14:32:58

총인(T-P) 기준 매우 좋음∼좋음(1a~1b) 수준으로 청정했다. 도 보건환경연구원 관계자는 3일 "앞으로 지속해서 관광객 건강보호와 청정한 수질을 유지할 수 있도록 축제 종료 후에도 수질 모니터링을 시행해 깨끗한 축제환경을 조성하겠다"고 말했다. limbo@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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일동후디스, 커피믹스 시장 진출 2017-12-11 18:37:53

사용되는 크리머 원료도 코코넛오일과 신선한 1a 등급 우유를 사용해 차별화했다고 설명했다. 가격은 rtd 2500원, 스틱은 10개입 기준 7600~9800원이다.그린커피빈에는 폴리페놀의 일종인 클로로겐산이 다량 함유돼 있다. 폴리페놀은 세포 노화를 촉진하는 활성산소를 억제하는 항산화 성분이다. 일동후디스 관계자는...

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