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폭염에 ‘생크림 대란’…케이크 한 조각 1만원 시대 되나 2025-07-28 16:22:47
공급 계약을 통해 충분한 재고를 확보한 대기업 프랜차이즈와 달리 자영업자들은 필요한 만큼의 양을 대형마트 등에서 조달하는 경우가 많기 때문이다. 폭염이 장기화하면 우유 공급 자체에도 문제가 생길 가능성이 높다. 지난 2021년 여름 폭염 당시 서울우유는 1.8L 흰우유 제품의 편의점 공급을 중단했고, 매일우유도 우...
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6.27 부동산 대책 한 달: '영끌'의 시대는 끝났다! [한경부동산밸류업센터] 2025-07-28 15:56:14
낮고, 수요가 꾸준한 업종(의료, 카페, 프랜차이즈 등)이 포진해 있어 안정적인 임대 수익 확보 수단으로 각광받고 있습니다. 주택과 달리, 단일 세입자가 아닌 복수의 상가 또는 사무실 임대가 가능하다는 점도 수익 분산과 리스크 관리 측면에서 유리한 구조입니다. 단, 하나 유의할 점도 있습니다. 꼬마빌딩 시장도 결코...
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10년 쓴 상호, 갑자기 쓰지 말라고요? [오성환의 지재권 분쟁, 이기는 쪽의 법칙] 2025-07-28 13:54:55
프랜차이즈는 이 제빵사에게 해당 이름에 대한 사용 중지 요구와 함께 간판, 포장, SNS 계정까지 바꾸라고 통보했다. 제빵사 입장에선 억울한 일이겠지만, 법은 감정이 아닌 절차(등록)로 판단한다는 점을 명심해야 한다. 물론 예외도 있다. 2007년 상표법 개정과 함께 도입된 '선사용권' 제도는 부정한 목적 없이...
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BBQ, 하이랜드푸드와 손잡고 유럽 진출 시동 2025-07-28 11:16:29
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 하이랜드푸드그룹과 손잡고 한국산 닭고기 가공제품으로 유럽 식탁 공략에 나선다. 제너시스BBQ 그룹은 유통·가공 전문기업 하이랜드푸드그룹과 유럽 시장 진출을 위한 전략적 업무협약(MOU)을 체결했다고 28일 밝혔다. 회사 측은 한국산 닭고기 가공제품의 유럽 수출이 가능해진...
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[고침] 경제(정부지원에도 자영업자 갈수록 줄어…"창업…) 2025-07-28 11:02:53
전문가들은 폐업률이 높은 과밀 업종 진입을 억제하거나 프랜차이즈 사업 구조조정 지원, 창업 지도 등의 대책이 필요하다고 조언했다. 연합뉴스가 28일 통계청 취업자 현황을 확인한 결과 지난 달 자영업자 비중은 19.4%(563만7천명)로 지난 1월과 비교해 0.3%포인트(p), 지난 해 같은 달 기준으로도 0.3%포인트 각각...
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요거트월드-마켓오네이처, 여름철 맞이 특별 프로모션 실시 2025-07-28 10:39:50
디저트카페 프랜차이즈 요거트월드가 마켓오네이처와 손잡고 올 여름 특별 프로모션을 진행한다고 28일 밝혔다. 이번 협업은 최근 확대되고 있는 저당 트렌드에 맞춰 당은 줄이고 달콤함은 그대로 즐길 수 있는 건강한 디저트를 새롭게 제안하고자 기획됐다. 프로모션 기간 동안 요거트월드의 ‘2인 저당...
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젝터스튜디오, 외식업 소상공인 피드백 반영 대규모 업데이트 2025-07-28 10:31:16
이미지 내 제품, 배경, 인물 등을 현실감 있게 자동 생성하는 기능으로 주목받고 있다. 현재 젝터스튜디오는 배달앱, 테이블오더, SNS 콘텐츠 제작에 특화된 실전형 플랫폼으로 운영되고 있으며, 향후 POS, 주문 플랫폼, 프랜차이즈 본사 등과의 제휴를 통해 디지털 상생 생태계 조성을 추진할 계획이다. 한경닷컴...
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마블 전성기 되찾을까…'판타스틱4' 글로벌 3000억원 수입 2025-07-28 10:15:29
보도에 따르면 한동안 마블은 '마블 피로감', '프랜차이즈 피로감'이라는 지적 속에 침체기를 겪어야 했다. 2008년 '아이언맨'으로 시작된 마블 시네마틱 유니버스는 37편의 영화와 함께 막대한 수익을 올렸지만, 최근 몇 년간 개봉한 신작들은 연이은 부진을 면치 못했다. 특히 디즈니+를 통해 방...
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주미당, '2025 바앤스피릿쇼'서 AI 기반 맞춤형 레시피 생성 기술 선보여 2025-07-28 09:46:29
현재 외식업장과 외식업 프랜차이즈, 호텔, 리조트 등에 AI 페어링 기술을 적용하고 있으며, 이번 성과를 바탕으로 기술을 지속적으로 고도화할 계획이다. 개인화된 페어링 서비스로 고객 만족도와 재방문율 향상을 도모하고 사업장의 차별화된 경쟁력 확보를 지원할 예정이다. 김동완 대표는 “이번 바앤스피릿쇼에서 AI...
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BBQ, 하이랜드와 맞손 "유럽시장 진출" 2025-07-28 09:34:06
프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 유통·가공 전문기업 하이랜드푸드그룹과 유럽 시장 진출을 위한 전략적 업무협약(MOU)을 체결했다고 28일 밝혔다. 이번 협약은 한국산 닭고기 가공 제품의 유럽 수출이 가능해진 2024년 3분기를 계기로 이뤄졌다. BBQ와 하이랜드는 닭가슴살과 안심을 활용한 가정간편식(HMR) 제품 3종을...
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