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[카드뉴스] KTX 타고 전국 '빵지순례' 해볼까 2017-07-27 10:36:12
상품은 ‘모단단팥빵’과 ‘녹차생크림단팥빵’이다. 특히, 녹차생크림단팥빵은 은은한 녹차 향이 감도는 담백한 생크림과 직접 끓여 만들어 알갱이가 살아있는 팥소, 그리고 고소한 견과류가 어우러지면서 환상적인 맛을 낸다. 얼짱빵으로 불릴 정도로 터질듯 빵빵하게 채워진 생크림의 화려한 비주얼...
[한국산업의 서비스품질] 파리바게뜨, 갓 구운 유럽풍 빵 선보여 시장 패러다임 바꿔 2017-07-18 16:18:40
빵과 고급스러운 매장 분위기를 선보였다. 1988년 이를 대중화시키기 위해 프랜차이즈 브랜드 ‘파리바게뜨’를 론칭, 10년 만인 1997년 프랜차이즈 베이커리 업계 1위에 올랐다. 파리바게뜨는 국내에서 간식으로만 여겨진 빵을 ‘주식(主食)’으로 위상을 높이며, 한국인의 식문화를 바꾼 주역이라는...
SNS서 대박 '치즈몽땅번' 2탄 나왔다…이번엔 '호두' 범벅 2017-07-17 08:06:49
직접 구워 만든 번(우유와 버터를 넣어 만든 영국 빵) 안에 캘리포니아 호두 크림을 듬뿍 넣고, 겉에는 슈가 파우더를 뿌렸다. 한끼 식사로 충분한 240g 크기에 가격은 4500원으로, 시중에서 판매하는 비슷한 디저트류에 비해 저렴한 편이다.호두는 단백질과 칼슘, 비타민a, b 등 영양이 풍부해 여름철 면역력을 높이는 데...
[사람들] 빵으로 구웠던 이웃사랑, 이제는 구슬로 엮다 2017-07-09 11:30:01
'빵 아저씨'였다. '지금도 몸만 괜찮으면 빵을 만들고 싶다'는 그는 2006년부터 5년여간 빵을 구워 이웃 노인들에게 나눠줬다. 1960년대 월남전에 참전했다가 고엽제 후유증으로 다리가 불편했지만, 젊은 시절 20여 년간 제과점을 했던 솜씨를 살려 노년에 보람있는 일을 하며 여생을 보내고 싶어서였다. ...
[인터뷰] “인생은 김우리처럼” 비주얼 디렉터 겸 뷰티 전문가 김우리의 인생 제2막 2017-07-07 17:02:00
크림을 바른다고 코가 높아지는 게 아니지 않나. 나는 미모의 완성은 적당한 성형수술이라 생각한다. 언젠가 인스타그램의 라이브 방송을 하는데 사람들이 “형, 오빠, 어떻게 하면 예뻐질 수 있을까요? 멋있어질 수 있을까요?” 하는데 내가 “매일 물을 섭취해서 몸에 충분한 수분이 채워지도록 하고 매일 1일1팩도 하고....
가맹 영업·월수수료·광고 3무…프랜차이즈 업계 '게임체인저'가 떴다 2017-06-29 18:08:11
광고비 등은 받지 않는다. 대신 올해부터 생산한 크림치즈와 빵 등을 일반 커피전문점과 롯데마트 등에서 판매하는 것으로 로열티 이상의 수익을 내고 있다.커피 프랜차이즈 라떼킹은 로열티를 받지만 가맹점 매출이 월 1000만원 미만이면 면제해준다. 2000만원까지는 1%, 그 이상이면 2%로 가맹점 부담을 줄였다.“...
술 취해 잡은 운전대, 단란했던 가정 산산조각낸다 2017-06-29 07:06:01
아니다. '인천 청라 일가족 사망사고', '크림빵 뺑소니 사건' 등은 국민적 공분을 일으킨 대표적인 음주 사고 사례다. 지난해 6월 인천 청라 국제신도시에서 술에 취해 트랙스 차량을 몰던 C(34)씨가 신호대기 중인 SM3 차량을 들이받았다. 이 사고로 SM3 운전자 D(42·여)씨와 그의 아들(5), 어머니(66)...
[비씨카드·한경레이디스컵 2017] 어디선가 맛있는 냄새가~"골프장에 푸드트럭 떴다" 2017-06-23 17:43:12
메뉴는 핫도그, 피자, 캐주얼 스테이크, 아이스크림 등 다양하다. 대회에 온 사람들은 “도시락을 싸오지 않아도 푸드트럭을 이용해 필드에서 간편하게 음식을 먹을 수 있어 좋다”며 반기는 분위기다.장하나는 기로스(납작한 빵 안에 고기, 채소 등을 넣어 둘둘 만 그리스 요리)를 파는 푸드트럭에서 음식을...
[유통가 여름대전] 이른 폭염에 수영복·제모용품 판매 '쑥쑥' 2017-06-21 06:03:46
선크림 등도 일찍 찾아온 폭염의 수혜 품목이었다. 롯데백화점에서 지난 1∼20일 수입선글라스 매출은 작년 동기보다 20% 늘었고, 샌들은 같은 기간 12.8% 신장한 것으로 나타났다. 현대백화점에서는 이 기간 선글라스(14.8%), 샌들(18.8%), 모자(10.8%) 등의 상품이 두 자릿수 신장세를 기록했다. 식품류가 주력 상품인...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-06-20 15:00:02
14:11 서울 이재희 크림치즈 이용한 예쁜 케이크 06/20 14:11 서울 이재희 크림치즈 이용한 다양한 빵이 가득 06/20 14:13 서울 이재희 '누가 더 예쁘게, 맛있게 만드나' 06/20 14:13 서울 장영은 현대·기아차 협력사 채용박람회 06/20 14:13 서울 이재희 크림치즈 이용한 제과제빵 경연대회 06/20...
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