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"반도체만큼 중요"…글로벌 식량시장 흔드는 '큰손'의 정체 [글로벌 머니 X파일] 2025-12-05 07:00:02
61%를 지배하고 있다. 글로벌 시장조사업체 '모도 인텔리전스'는 지난달 보고서에서 이 시장의 규모를 약 770억 달러로 추정했다. 오는 2030년에는 1001억 달러까지 성장할 것으로 전망했다. 빅4 기업의 미국 시장에서의 지배력은 절대적이다. 미국 농무부(USDA) 경제연구서비스(ERS) 분석에 따르면, 2018~2020년...
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'전통식품 품질인증' 품목에 비빔밥·갈비탕 추가 2025-12-05 06:00:07
전통적인 방법으로 제조·가공돼 우리 고유의 맛과 향, 색을 내는 식품을 정부가 인증하는 제도다. 이번에 추가된 품목을 포함해 대상 품목은 장류, 김치류 등 모두 80개다. 414개 업체가 품질인증을 취득했다. 전통식품 품질인증을 받은 제품은 학교급식에 납품할 수 있다. 농식품부 조사 결과에 따르면 인증업체의 주요...
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식약처, 소규모 식품업체 1천100여곳에 식품안전관리 교육 2025-12-04 09:50:27
제조업체 수출 부적합 예방 (서울=연합뉴스) 유한주 기자 = 식품의약품안전처는 한국식품안전관리인증원과 올해 전국 1천100여개 소규모 식품제조·가공업소를 대상으로 현장 맞춤형 기술지원을 실시했다고 4일 밝혔다. 이는 업계의 식품위생·품질관리 역량을 강화하기 위한 목적이다. 우리나라 식품 제조·가공업소의 약...
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'신재생' 반등 이끈 '광물'…ETF 투자도 주목[산업별 ESG 리포트⑥] 2025-12-04 06:00:41
배출이 많은 데다 위험한 가공 과정을 중국으로 외주하면서 가공 단계의 중국 집중도가 특히 높아졌다. 미국 등 선진국이 광물 자립을 목표로 하더라도 광물 탐사, 채굴, 정제까지 모든 밸류체인을 단기간에 자립하는 것은 불가능에 가깝다. 다만 전략적 이유로 탈중국 공급망을 구축하는 것 역시 중장기 목표이기에 긴...
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국제 설탕값 5년 만에 최저인데…마트 설탕값 '요지부동' 2025-12-03 15:17:51
사탕수수를 설탕으로 가공할지 연료용 에탄올로 가공할지 수익성을 따져보고 결정하는데, 최근에는 유가가 비교적 낮은 수준을 유지하고 있어 설탕 가공을 선택하는 추세다. 업계에서는 설탕 생산량이 소비량을 추월했다고 진단했다. ISO에 따르면 2025·2026 시즌 세계 설탕 생산량은 전년 대비 3.15% 증가한 1억8177만t에...
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휴온스엔, 파낙스엔 흑도라지 배즙 스틱 출시 2025-12-03 15:07:23
찌고 말리는 전통 '구증구포' 방식으로 가공한 흑도라지와 국내산 배를 원료로 사용했다. 도라지와 배 외에 모과농축액, 대추농축액 등을 더했다. 1회 섭취량을 1포에 개별 포장한 스틱형 제품으로 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있는 데다 물에 타서 따뜻한 차로도 마실 수 있다. 업체 관계자는 "전통 제조법...
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[텐텐배거] 재평가 가능성 높은 로봇주 '포스코DX' 2025-12-03 13:54:34
기술은 미국이 최고이나 중국은 원자재와 가공소재 부문에서 앞서 있으며, 부품 생산에서도 우위를 점함. 일본은 관련 특허 다수 보유로 최고 수준에 근접했으며, 한국은 국산화와 생산 체제를 갖춰 긍정적 평가를 받음. 센서류 분야에서 한국이 두각을 드러내며 한국과 중국은 대량생산 체제 면에서 미국에 비해 유리한 ...
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CDMO 규제지원법 본회의 통과…바이오 수출체계 정비 2025-12-03 10:32:35
'안전성 평가 자료'를 갖춰야 한다. 영세한 업체가 많은 국내 화장품 업계 상황을 고려해 업체 규모와 제품 특징에 따라 2028년부터 2031년까지 단계적으로 도입된다. 중소·영세업체가 안전성 평가자료를 갖출 수 있도록 맞춤형 1:1 컨설팅 등 행정·기술적 지원도 제공할 예정이다. 아울러 식약처는 '위생용...
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美 샌프란市, 식품대기업 10곳에 소송…"초가공식품이 질병 유발" 2025-12-03 09:56:46
그는 초가공식품의 유해성은 과학적으로 확실히 입증됐다고 지적하고 "이 (트럼프) 행정부의 관점 중 많은 수는 과학적 뒷받침이 없지만 이 문제는 다르다"며 "고장 난 시계도 하루에 두 번은 맞는다"고 말했다. 피고 업체들은 NYT의 논평 요청에 답하지 않았다. 다만 피고 업체 중 여러 곳을 대표하는 '소비자 브랜드...
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미 증시·비트코인 반등..애플 7연속 상승 - 와우넷 오늘장전략 2025-12-03 08:41:08
영향을 줘 물가가 상승했다"면서 "상황이 지속되면 가공식품 물가에도 영향을 미칠 전망"이라고 해 3) [뉴욕유가] 우크라 종전 협상 관망 속 하락…WTI, 1.1%↓ - 뉴욕 유가는 우크라이나 종전안 협상을 관망하는 분위기 속에 하락. 배럴당 60달러 선에서 다시 멀어져 - 2일(미국 동부시간) 뉴욕상업거래소에서 1월 인도분...
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