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백종원, 15살 연하 소유진과의 결혼 성공 이유는? `눈길` 2014-12-26 06:58:13
`마카오반점0140` `한국본갈비` `알파갈매기살` `미정국수` 등이 대표적인 브랜드다. 한편 25일 방송된 KBS 2TV `해피투게더` 378회 크리스마스 특집에는 소유진, 슈, 김소은, 카라 허영지가 출연해 화려한 입담을 뽐냈다. `백종원 소유진` `백종원 소유진` `백종원 소유진` `백종원 소유진` (사진= 방송화면 캡처)
한판위에 펼쳐지는 화덕 삼겹살의 향연, 모란역 삼겹살 맛집 ‘화덕애한판’ 2014-12-16 17:58:00
생 갈매기살 100g, 쇠고기 스테이크 100g, 왕새우 3마리, 수제소세지 80g, 제주 한방껍딱 80g 등 총 1kg에 달하는 모듬 고기를 마음껏 즐길 수 있어 푸짐하고 저렴한 고기집을 찾는 사람에게 추천할만한 최고의 장소다. 여기에 제주산 생 오겹살(180g)과 특목살(180g) 이 12,000원, 국내산 생삼겹살(180g)이 10,000원 등...
삼겹살 맛이 특별한 하남시청 고기 맛집, ‘숯불구이 근고기’ 2014-11-28 17:49:13
가장 인기있는 메뉴인 근고기 모듬한판은 목살, 삼겹살, 갈매기살, 항정살, 껍데기를 포함해 총 1kg의 고기를 32,000원이라는 놀라운 가격에 제공한다. 또한 생삼겹살을 비롯한 목살 소금구이, 갈매기살, 항정살, 갈비살 등 모든 고기류를 한근(600g)에 22,000원에 즐길 수 있어 푸짐하고 저렴한 맛집을 찾는 사람들에게...
`먹거리 X파일` 복어 껍질 가시, 인체 유해한 빙초산 이용 해 제거 `충격` 2014-09-20 02:39:18
채널A `먹거리 X파일`에서 갈매기살의 실체와 복어 껍질 가시 제거의 진실을 밝혔다. 최근 인기를 얻고 있는 복어 껍질, 이 복어 껍질을 요리하기 위해서는 반드시 제거해야하는 복어의 가시에 대해 복어 전문점 사장은 복어 껍질이 손질하기가 매우 힘들고 손이 많이 가는 작업이라고 말했다. 그런데 가공업체 대표는...
`먹거리 X파일` 일부 비양심 식당, 손님 남긴 갈매기살 재사용 `충격` 2014-09-20 01:54:05
갈매기살이 있자 직원들은 테이블을 치우기 위해 오더니 갈매기살 그릇을 들고 다시 주방으로 향했고 역시나 주방장은 갈매기살 그릇은 양념까지 싹싹 긁어 갈매기살이 담긴 통에 다시 넣는다. 곧 새로운 손님이 갈매기살을 주문하자 다른 손님이 남기고간 갈매기살이 섞인 갈매기살 고기 통에서 재사용 고기를 담아 그대로...
우리가 몰랐던 '갈매기살'의 진실 알고보니… 2014-09-20 01:27:16
식당들을 포착하고 취재에 나섰다. 식당들은 국내산 갈매기살이 부족해 수입산으로 메우고 있었다. 수입산은 국내산보다 훨씬 값이 싸기 때문이다. 전문가들은 "고기에 양념이 되어 있어 소비자들이 국내산과 쉽게 구별하기 어렵다"며 "수입산 갈매기살은 특유의 냄새가 나서 양념을 해서 판다. 또 양념을...
`먹거리 X파일` 일부 갈매기살 전문점, 양념으로 가린 가짜 갈매기살 `충격` 2014-09-20 00:05:03
충격을 안겼다. 뿐만 아니라 냉장고라 부르는 창고에서는 냉동된 고기를 자연 해동시키고 있었으며 그대로 방치해 위생에 문제가 있을 것으로 추측되었다. 공장 직원은 양념을 시작하기 전 `순한 갈매기살`을 만들기 위해 염지용 분말을 붓고 염지 작업을 했으며 유통시한을 한 달 이상 넘긴 양념으로 갈매기살에 양념을...
‘식신로드’ 박지윤, 백상예술대상 여자 예능상 후보… ‘눈길’ 2014-04-29 19:03:38
엄청난 활약을 보여줬다. 또 차돌박이에 갈매기살 싸먹기, 홍어 코먹기, 양념이 남을 땐 무조건 밥 비벼먹기 등 박지윤식 스타일을 전파하며 수많은 화제를 뿌리기도 했다. 뿐만 아니라 둘째 출산 후 한 달만에 ‘식신로드’에 복귀해 프로그램에 대한 남다른 애정을 보였으며 ‘식신로드 진행 1주년 때는 “숟가락 들 힘...
GS수퍼마켓, 삼겹살 초특가 이벤트 진행 2014-02-27 10:32:13
초특가 행사다. 2180원에 판매하던 돈육특수부위(등심덧살, 갈매기살)는 1680원에 판매되며, 갈비·앞다리, 안심·사태·뒷다리는 30%씩 할인된 980원, 780원에 구입할 수 있다. gs수퍼마켓은 삼겹살과 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 친환경 청도 미나리도 980원에 판매한다.한경닷컴 정현영 기자 jhy@hankyung.com
‘생생 정보통’ 공평동 꼼장어… ‘군침 도네, 어디 있는 거야?’ 2014-02-03 19:36:28
먹장어구이, 쭈꾸미, 불낙지, 불닭, 닭발, 갈매기살 등 모든 메뉴들을 한 접시에 1만원에 즐길 수 있다. 특히 고추장에 양념에 버무려져 연탄불에 구워 먹는 먹장어구이는 이집의 인기메뉴이기도 하다. 한편 ‘공평동 꼼장어’는 서울 종로구 공평동에 위치한 것으로 알려졌다. (사진출처: kbs2 ‘생생정보통’ 영상 캡처)...