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자연의 향긋함을 가득 담은 그랜드 하얏트 서울 호텔 테판의 ‘송이버섯 프로모션’ 2021-10-07 12:00:01
송이버섯이 들어간 향긋한 솥 밥, 저녁에는 송이버섯, 소고기, 마늘이 맛깔나게 어우러진 철판 볶음밥이 제공된다. 디저트로는 가을 제철 식재료인 무화과와 밤 혹은 사과와 계피를 이용한 디저트를 선보인다. 점심 및 저녁 메뉴에 일정 금액을 추가하면 각 코스 메뉴와 환상의 궁합을 자랑하는 주류 페어링...
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춘향이 몽룡 마음 훔쳤던, 거북이가 토끼 꼬셨던 그 술…조선 3대 명주, 감홍로 2021-09-30 17:14:25
감홍로는 열대과일인 용안육에 진피, 계피, 감귤 등을 넣고 숙성시켜 달콤한 향이 난다. 이씨는 “바닐라 아이스크림 위에 감홍로를 부어 아포가토처럼 먹으면 별미”라고 말했다. “전통주는 종류마다 최적의 온도가 제각각 다르다”는 설명도 이어졌다. 김씨는 “막걸리는 5도 미만으로 차갑게 먹고, 증류식 전통소주는...
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여행하는 미식가를 위한 짧은 안내서 2021-09-08 09:59:12
특히 황기 네 뿌리와 계피, 파, 무, 양파를 넣어 5시간 정도 끓이는 육수에 갖은 양념을 더해 만드는 소불고기는 국적 불문, 나이 불문 두루 좋아할 맛이다. 여기에 항암효과와 동맥경화 예방에 효과적인 청국장까지 시켜서 먹으면 구수하고 감칠맛 있는 한국 밥상의 진면목을 체험할 수 있을 것이다. ▶상동막국수 - 국내...
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아이들 급식에 모기기피제 넣은 유치원교사 구속기소 2021-07-06 20:50:06
자일리톨과 계피 가루를 넣은 것이라고 주장했다. 그러나 박 씨가 갖고 있던 약병에서는 모기 기피제 및 계면활성제 등의 성분이 검출된 것으로 알려졌다. 경찰이 피해 아동 학부모들로부터 받은 혈액검사 결과에 따르면 피해 아동 11명 가운데 9명의 알레르기 반응 수치가 올랐으며 최대 정상치의 14배까지 치솟은 것으로...
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"코로나19로 후각 손실, 레몬·계피 활용 훈련으로 치료 가능" 2021-07-05 06:00:04
"코로나19로 후각 손실, 레몬·계피 활용 훈련으로 치료 가능" 고대안산병원 이비인후과·감염내과 연구…"주관적 후각 평가 부정확" (서울=연합뉴스) 계승현 기자 = 코로나19 감염 후유증 중 하나로 꼽히는 후각 손실을 레몬과 계피 등을 활용한 후각 훈련으로 치료할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 후각 기능을 환자의...
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뱃살 빼려면 반드시 먹어야 하는 과일은? [건강!톡] 2021-05-10 15:15:25
녹말이 풍부하기 때문이다. 저항성 녹말은 장에 사는 유익균의 먹이가 돼 식욕을 억제한다. 저항성 녹말이 많은 덜 익은 바나나는 조금 씁쓸하므로, 다른 과일과 채소와 함께 스무디를 만들어 먹는 것도 효과적이다. 요구르트에 바나나·계피·산딸기·잘게 썬 견과류·약간의 꿀을 넣는다면 맛있게 영양소를 섭취할 수...
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애경산업, 다목적 세정제 '블랙신' 출시 2021-03-24 17:06:53
다목적 세정제다. 제품에는 흑설탕, 홍차추출물, 계피추출물 등 3가지 블랙푸드가 원료로 사용됐다. 애경산업 관계자는 "신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 집에 머무는 시간이 길어지며 위생관리가 중요해졌다"며 "블랙신은 가정에서 쉽게 발생할 수 있는 대장균 및 녹농균 등 유해세균을 99.9% 제거한다"고 말했...
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가을방학 해체 "멤버들 신변상 이유로 활동 어려워" [공식] 2021-03-10 15:58:03
멤버 계피는 역시 자신의 인스타그램에 ‘그동안 감사했습니다’라는 제목으로 글을 게재했다. 계피는 “지켜봐주신 팬 여러분께 이런 말씀을 드리기 마음 아프지만, 가을방학을 해체한다”며 “실은 작년에 4집 앨범 녹음을 끝내면서 4집을 마지막으로 가을방학을 마무리지으려 마음 먹고 있었다”고 설명했다. 이어...
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베트남 쌀국수 `PHO`, CNN 선정 세계 최고 스프 중 하나 [KVINA] 2021-03-07 11:18:11
계피 등 야채들과 다른 향신료와 함께 몇 시간 동안 끓여진다"고 요리를 설명했다. CNN은 미국계 베트남인으로 `포쿡북-The Pho Cookbook`의 저자로 유명한 안드레아 응우옌 요리사의 "베트남인들이 사랑하고, 세계인들이 인정하는 베트남 요리 수출품 가운데 `쌀국수, 포`가 있다"는 말을 인용해 전했다. 응우옌 요리사는...
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캡슐커피, 어떤 커피든 카피 2021-03-04 17:11:22
빼내고, 시나몬파우더를 약간 뿌리면 계피향이 솔솔 올라오는 ‘스톡홀름 시나몬 블랙’이 만들어진다. 스페셜티 커피 마니아들에게도 캡슐커피는 오아시스와 같은 존재다. 던킨, 배스킨라빈스, 동서식품, 할리스, 폴바셋, 이디야커피, 투썸플레이스 등은 자사의 대표 원두를 캡슐로 만들어 판매한다. 커피앳웍스는 볶은 지...
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