"간편식 냉면 나트륨 주의해야…하루 기준치 초과 제품도" 2025-06-19 12:00:20

맵고 농심 둥지냉면 비빔냉면과 칠갑농산 얼음찬 비빔냉면이 덜 매운 편이었다. 10종 모두 미생물과 보존료 시험에서 적합 판정을 받았다. 칠갑농산의 얼음찬 물냉면에서는 이물질(면 섬유)이 검출돼 사업자가 재발 방지 계획을 내놨다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용...

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"평양냉면 2만원 찍을 판"…'핫플' 노포 메뉴판에 '화들짝' 2025-06-17 19:47:02

지난달 초 농산물유통종합정보시스템에 따르면 평양냉면의 주재료인 메밀은 중도매 가격이 지난달 초 기준 ㎏당 3285원으로 1년 전보다 9.4% 내린 것으로 나타났다. 하지만 냉면 가격 상승은 식재료와 에너지 비용, 인건비, 가게 임차료 등 비용 상승의 영향으로 분석된다. 이미나 한경닷컴 기자 helper@hankyung.com

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'연례행사' 여름별미 인상…삼계탕·냉면 값, 또 들썩 2025-06-17 17:39:13

올해 5월까지 서울 냉면값 상승률을 넘어선 지역도 많다. 경북은 올초 9538원에서 462원(4.8%) 올라 처음으로 1만원대에 진입했다. 충남(4.6%) 광주(4.0%) 강원(3.3%) 등의 오름폭도 두드러졌다. 업계 관계자는 “여름철 냉면 가격 인상은 연례행사가 되고 있다”며 “평양냉면 2만원 시대도 머지않았다”고 말했다. 박종서...

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• #연례행사 여름별미 #가격 #서울 #삼계탕 #냉면 #냉면값

"한 그릇 2만원은 기본"…또 올랐다 2025-06-17 11:16:13

가격보다 훨씬 비싸다. 필동면옥은 올해 들어 냉면값을 1만4천원에서 1만5천원으로, 을밀대는 1만5천원에서 1만6천원으로 각각 올렸다. 을지면옥은 냉면을 1만5천원에, 우래옥·봉피양·평가옥은 1만6천원에 각각 팔고 있다. 삼계탕 유명식당인 토속촌과 고려삼계탕, 논현삼계탕은 기본 삼계탕 한 그릇을 2만원에 내놨다....

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여름철 인기메뉴 '냉면·삼계탕' 가격 또 올라 2025-06-17 10:50:34

가격보다 훨씬 비싸다. 필동면옥은 올해 들어 냉면값을 1만4천원에서 1만5천원으로, 을밀대는 1만5천원에서 1만6천원으로 각각 올렸다. 을지면옥은 냉면을 1만5천원에, 우래옥·봉피양·평가옥은 1만6천원에 각각 팔고 있다. 삼계탕 유명식당인 토속촌과 고려삼계탕, 논현삼계탕은 기본 삼계탕 한 그릇을 2만원에 내놨다....

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[홍영식 칼럼] '빌런 김정은'을 대하는 법 2025-06-16 17:38:50

파기했고, 공짜 평양냉면도 한 번도 없었다. 김정은이 설령 협상에 나서더라도 이전과 비교할 수 없을 정도의 보상을 요구할 것이다. 선의를 악의로 갚아온 ‘빌런 북한’을 다루려면 당근만으로는 안 된다. 먼저 다급한 모습을 보인다면 김정은은 역이용할 게 틀림없다. 군사합의 복원을 추진한다면 이를 먼저 깬 북한의...

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• #홍영식 칼럼

40%나 올랐다…"직장인들 어쩌나" 2025-06-15 06:36:20

30%대 오른 품목에 냉면, 김치찌개, 된장찌개, 삼겹살 등 20% 이상 상승한 품목을 더하면 30개에 이른다. 구내식당 식사비도 24% 올랐다. 폭등 수준에 달하는 외식 물가가 급격히 오른 것은 우선 식자재비와 인건비 상승이 큰 요인으로 꼽힌다. 이상현 고려대 식품자원경제학과 교수는 연합뉴스와 통화에서 "가장 큰...

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• #40나 올랐다직장인들 #물가 #상승 #외식 #품목

런치플레이션 심화…5년새 20% 이상 오른 외식품목 30개 달해 2025-06-15 06:05:00

치킨, 설렁탕도 상승률이 30%에 육박한다. 30%대 오른 품목에 냉면, 김치찌개, 된장찌개, 삼겹살 등 20% 이상 상승한 품목을 더하면 30개에 이른다. 구내식당 식사비도 24% 올랐다. 외식 품목 39개 중 전체 소비자물가지수보다 상승률이 낮은 것은 소주 등 4개뿐이다. 지난 5년 간 먹거리 재료인 농축수산물이 22% 상승한 ...

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"30년 협력사 거래 끊으라니" 정부에 소송 낸 오뚜기, 결과는… 2025-06-12 16:11:27

냉면 제조업은 생계형적합업종으로 지정돼 있는데, 소상공인생계형적합업종지정에관한특별법(생계형적합업종법) 8조 1항에 따라 ‘대기업 등’은 이 업종에서 사업을 인수·개시·확장해선 안 되기 때문이다. 오뚜기는 면사랑으로부터의 납품량을 연간 최대 출하량의 110% 이내로 줄이겠다며 중기부를 설득했다. 면사랑과의...

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• #30년 협력사 #오뚜기 #면사랑 #거래 #처분 #기부 #중소기업