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동아ST "자회사 간염치료제 2상서 간 보호·혈당조절 효과 확인" 2025-05-08 14:09:18
섬유화 지표(FAST)와 지방간 지표(CAP), 간 지방 함량 지표(PDFF), 간 질환 위험도 지표(NIS-4) 등에서도 개선이 확인됐다고 회사는 밝혔다. 특히 100㎎ 투여군에서 체내 염증지표인 hs-CRP, CCL2, 섬유화 지표인 TIMP1, 간세포 사멸 지표인 '사이토케라틴18' 등도 유의미하게 감소했다고 회사는 설명했다. 간 보호...
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"없어서 못 팔 지경"…어촌마을에 2030 '우르르' 몰린 이유 2025-05-07 09:51:10
담백한 단맛을 낸다. 덕분에 열량과 지방함량은 낮고 섬유질은 풍부한 건강 도넛으로 입소문을 타면서 통영을 대표하는 명품 먹거리로 인기를 끌고 있다. ‘고메원’ 김나연 대표는 “고메원도넛은 주재료인 고구마와 사과 본연의 건강한 천연 단맛을 살리기 위해 일반 도넛처럼 단맛을 내는 인공감미료를 거의 사용하지 ...
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글로벌 식물성 음료 브랜드 오트사이드, ‘오트사이드 프로틴’ 2종 론칭 2025-05-07 09:00:01
단백질 함량에도 텁텁한 느낌 없이 목 넘김이 부드럽고 맛있어서 간식이나 체중 관리 식사대용으로도 모두 좋을 것 같다”고 전했다. 오트사이드 글로벌 CEO 베네딕트 림(Benedict Lim)은 "오트사이드 프로틴은 한 팩에 단백질 20g, 지방 2g을 함유한 무설탕 제품으로 풍부한 영양을 자랑한다”며 “특히 일상에서 하루...
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hy, '당류·지방 함량 0%' 발효유 '야쿠르트XO' 출시 2025-04-30 09:23:08
hy, '당류·지방 함량 0%' 발효유 '야쿠르트XO' 출시 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = hy는 무당(無糖) 발효유 '야쿠르트XO(엑소)'를 출시한다고 30일 밝혔다. 신제품은 hy가 야쿠르트 브랜드에서 처음 선보이는 제로(0) 발효유다. 설탕 등 당류와 지방 함량이 0%이다. hy는 유산균을 7일간...
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"홍삼, 노화·지방간으로 생기는 근감소증 개선" 2025-04-24 22:13:22
대사 기반 근섬유 비율과 미토콘트리아 함량도 증가했으며, 관련한 유전자 발현도 증가했다. 박중훈 교수는 "이번 연구는 홍삼이 단순히 근육량을 유지하는 데 그치지 않고, 근육의 질과 기능을 향상시키고, 근육 대사 효율을 강화함으로써 대사성 건강 전반에 효과가 있다는 점을 종합적으로 확인했다는 점에서 큰 의의가...
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오뚜기, 튀기지 않아 칼로리 부담없는 '컵누들' 출시 21주년…전자레인지 활용 조리법도 인기 2025-04-24 15:55:34
칼로리와 지방 함량을 자랑한다. 시그니처 당면 컵 8종은 밀가루 대신 감자, 녹두 전분을 활용해 쫄깃탱글한 당면을 사용했다. 아시아쌀국수 4종은 면 중 쌀 함량 91% 쌀면을 사용해 세계의 쌀국수맛을 구현했다. 전통쌀국수 3종은 면 중 쌀 함량 88% 쌀소면을 사용해 더욱 부드럽다. 2023년과 2024년에는 소비자 의견을...
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국내 최초 홍삼특구 진안홍삼, 품질로 승부 낼 것! 2025-04-17 09:00:20
향이 풍부하고 사포닌과 진세노사이드 성분 함량이 높아 홍삼 가공용으로는 최상급 품질을 갖췄다”라고 했다. 진안군은 대표 작물인 홍삼을 통해 2005년 국내 유일의 홍삼 특구로 지정됐다. 2010년에는 진안 홍삼이, 2016년에는 진안 인삼이 각각 지리적 표시 단체 표장으로 등록됐다. 진안군의 홍삼이 대표 작물로 자리...
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50년 역사 대한민국 치즈 임실N치즈 2025-04-17 09:00:17
일반 우유보다 단백질과 지방 함량이 높아 더욱 진한 풍미와 부드러운 식감을 자랑하는 프리미엄 원유로 평가받고 있다. 이를 활용한 치즈, 버터, 요거트 등 다양한 유제품 개발은 임실 치즈산업의 차별화된 경쟁력을 확보하는 데 중요한 역할을 할 것으로 기대된다. 또한 다이어트나 혈당 수치 조절, 뼈건강에 좋은 임실표...
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마이산 정기 담은 진안홍삼, 국민 면역력 UP! UP! 2025-04-17 09:00:08
진세노사이드 성분 함량이 풍부하고 면역력에 도움을 주는 효능이 탁월하다는 평가다. 다른 지역에 비해 생육기간이 약 두 달 정도 길어 향이 진하다는 평가도 받는다. 최상급 품질로 생산되고 있는 진안홍삼 덕에 진안군은 2005년부터 지금까지 국내 유일의 홍삼 특구로 지정되었다. 진안군은 2008년 지방자치단체 중...
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매일유업, 무설탕 바나나 우유 '바나나는 원래 맛있다' 출시 2025-04-16 09:36:50
지방인 '바나나는 원래 하얗다' 제품의 기존 특성에 무설탕이란 특징을 더했다고 매일유업은 설명했다. 매일유업은 "자사 일반우유 대비 지방 함량이 절반이고, 한 팩(190㎖)의 열량이 78칼로리(㎉)로 부담 없이 즐길 수 있다"며 "특수팩으로 포장한 멸균 제품이라 실온 보관이 가능하다"고 말했다. kez@yna.co.kr...
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