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공차, 차별화된 메뉴로 국내 茶 문화시장 선도 2023-03-28 16:13:11
등 찻잎을 직접 우려낸 오리지널티와 차 베이스에 우유와 다양한 토핑을 더한 새로운 맛의 밀크티로 사랑받고 있다. 토핑, 당도, 얼음량을 맞춤형으로 주문 가능해 개인의 취향을 살릴 수 있다. 세계 22개국에서 1800개 이상의 매장을 운영 중이며 국내에서는 2012년 1호점 홍대점을 시작으로 현재 전국 약 870곳에 매장을...
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"일손 못구해 농사 포기"…국내 녹차밭 30%·고추밭 절반이 증발 2023-03-07 18:29:08
녹차밭. 3만3000㎡ 차밭 곳곳에서 누렇게 변한 찻잎이 눈에 띄었다. 작년 말부터 올해 초까지 이어진 겨울 강추위에 말라버린 찻잎이다. 손을 가져다 대자마자 바스러질 정도로 상태가 나빴다. 제다원(차를 만드는 곳) ‘청석골’을 운영하는 황인수 녹차 명인(64)은 “녹차는 잎을 일일이 따야 하고 여름과 가을에는 세 번...
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이상기후·일손부족에 녹차밭이 사라진다...켜지는 식량자급 경고등 [한경제의 신선한 경제] 2023-03-07 14:41:34
녹차밭. 3300만㎡ 차밭 곳곳에서 누렇게 변한 찻잎들이 눈에 띄었다. 작년 말부터 올해 초까지 이어진 겨울 강추위에 말라버린 찻잎들이다. 손을 가져다 대자마자 바스러질 정도로 상태가 나빴다. 제다원(차를 만드는 곳) ‘청석골’을 운영하는 황인수 녹차 명인(64)은 “녹차는 잎을 일일이 따야 하고 여름과 가을에는 ...
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택배로 받고 슈퍼카로 옮기고…마약 밀수 날마다 2건 이상 적발 2023-02-02 14:30:02
시리얼, 텀블러, 견과류, 찻잎 분말통, 오토바이 부품, 자전거 프레임, 소프트볼 배트, 구슬 모양의 보석 등 가지각색의 물품에 마약을 숨긴 것으로 나타났다. 국가 간 여행이 재개되면서 여행자를 통한 밀반입도 재개되는 양상이다. 작년에는 캐리어 바닥면을 개조해 필로폰을 4㎏ 가까이 숨긴 여행자가 적발되기도 했다....
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JW 메리어트 호텔 서울, 새해맞이 업그레이드한 딤섬과 스몰 바이츠 메뉴 출시 2023-01-10 16:00:07
짭조름하게 볶은 중국식 간장 볶음밥, 자스민 찻잎으로 등갈비를 훈연해 꿀의 달콤한 맛과 자스민 향이 아름답게 조화를 이루는 훈제 돼지 등갈비는 자연의 매력적인 향으로 후각과 미각을 감동시킨다. 딤섬을 완성시키는 음료로는 최고급 중국차를 빼놓을 수 없다. 3년 이상 숙성된 공미로 온화한 차향과 부드러운 단...
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"이만한 게 없다"…아르헨티나가 0.5t 챙긴 '승리의 비결' 2022-12-14 16:17:51
가운데, 카타르에 공수해온 찻잎 498㎏이 승리의 큰 원동력이 됐다고 뉴욕타임스(NYT)가 13일(현지시간) 보도했다. 14일 오전 4시(한국시간) 아르헨티나는 크로아티아를 3대 0으로 꺾으며 카타르 축구월드컵 결승에 진출했다. NYT에 따르면 아르헨티나는 남미권에서 즐기는 마테차(茶)를 우리는 재료인 찻잎(예르바마테)을...
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웨스틴 조선 서울, 홀리데이 시즌 한정 ‘매직컬 윈터 하이 애프터눈 티 세트’ 출시 2022-12-07 16:00:09
찻잎의 조화가 일품인 브리티시 블랙퍼스트 등 라운지앤바의 다양한 차와 함께 페어링해 즐거운 연말을 보낼 수 있다. 해당 애프터눈 티 세트는 2인 기준으로 제공되며 12월 24일과 25일에는 크리스마스 스페셜로 샴페인 2잔이 포함된 샴페인 세트로 판매된다. 한편, 조선델리에서도 크리스마스 시즌, 사랑하는...
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아르헨 월드컵 축구대표팀이 카타르에 챙겨간 3가지 식품은… 2022-11-09 05:05:57
간 것이다. 예르바마테는 여러 찻잎을 갈아서 만든 차의 일종으로 특수 제작한 마테라는 통에 넣고 뜨거운 물을 부은 후 빨대로 빨아 마시는 아르헨티나 국민음료로, 한 명이 마신 후 같은 통에 찻잎과 뜨거운 물을 더 붓고 같은 빨대로 마신다. 예르바마테는 차가 지닌 훌륭한 성분 외에도, 경기 후 선수들끼리 스트레스를...
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대만군, 중국 드론 겨냥 교란총 훈련 장면 공개 2022-09-04 11:16:39
샤오진먼(小金門) 례위(烈嶼)향 구이산 해변 순찰 도중 찻잎 등으로 삶은 달걀인 차예단, 반찬 자차이, '대만동포 여러분', '1선에서 근무하느라 수고하십니다'라고 적힌 메모가 담긴 비닐봉지 하나를 발견했다고 밝혔다. 이어 대만에서 격퇴당한 정체불명의 드론이 도주하며 떨어뜨린 것으로 추정된다면서...
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물만 마시라고? 다이어트 도와주는 음료 BEST 4 [건강!톡] 2022-06-13 11:51:23
통해 소개됐다. ◆ 말차 그린티 라떼 말차는 쪄낸 찻잎을 그늘에서 말린 후 맷돌에 곱게 갈아 분말 상태로 물에 타 마시는 차를 뜻한다. 찻잎에 함유된 비타민A, 토코페롤, 섬유질 등은 잎차로 마실 때는 40% 정도 섭취될 수 있으나 말차로는 100% 모두 섭취가 가능하다. 말차는 녹차보다 더 많은 양의 비타민과 미네랄,...
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