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청탁금지법 시행 후 첫 추석…실속형 식품선물세트 '봇물' 2017-09-04 11:42:40
설명했다. 대표 제품으로는 카놀라유와 발효양조간장, 정통현미식초, 캔햄, 연어, 요리올리고당 등으로 구성된 복합 선물세트와 프리미엄 장류 세트가 있다. 그 외 프리미엄 오일 세트와 유기농세트 등을 새로 선보여 제품을 다양화했다. 동원F&B는 200여종의 선물세트 중 판매가 5만원 이하의 실속 선물세트 물량을 작년...
[추석물가 비상] 유통가, 소비 진작 총력전…5만원 미만 실속상품 확대 2017-09-03 06:01:10
3종 세트'(5만원), '생명물간장 명진 7호'(2만7천원) 등이다. 롯데백화점의 사전 예약판매 매출은 지난달 8∼31일 기준 작년보다 66.3% 증가했다. 중저가 상품에 대한 선호도가 높아지면서 가공식품 및 생필품 매출이 257.3% 급증했다. 축산은 75.1%, 청과는 88.1%, 건강상품은 65.8% 매출이 늘었다. 남기대...
닭갈비 통신판매 시 닭고기와 양념 원료 '원산지' 상세 표시해야 2017-06-27 13:22:59
수입산을 혼합해 사용했고, 고추장과 간장도 외국산 원료로 만든 제품을 썼다. 문제는 홈페이지를 통한 양념 닭갈비 판매 시 '주문하기' 화면 상단의 원산지 표시란에 '국내산'이라고만 표시하고, 하단에 작은 글씨로 고추장과 간장 등 각 성분의 원산지를 표기함으로써 소비자에게 원산지를 혼동하게...
메밀면 다이어트식 맞아?…조리식품 열량, 라면과 엇비슷 2017-06-14 06:12:01
간장을 첨가해 먹어야 한다. 소비자단체 관계자는 "시중에서 판매되고 있는 메밀국수 조리식품의 열량이 높은 것은 메밀 함유량을 적게 한 채 밀가루와 화학첨가물 등을 대량으로 혼합시켰기 때문으로 분석된다"고 말했다. 메밀은 필수 아미노산과 비타민을 함유하고 있어 비만을 예방하고 피부미용에 탁월한 효과가 있는...
싸게 즐기는 편의점 식품에도 '작은 사치' 2017-03-30 18:19:06
여기에 벨기에 생초콜릿, 마다가스카르 버번 바닐라빈을 혼합했다.매일유업 관계자는 “벨기에산 생초콜릿은 같은 제품군에서도 가장 우수한 품질을 자랑하고, 마다가스카르 바닐라빈도 희소성 있는 천연 식재료”라며 “차별화하기 위해 재료를 엄선했다”고 말했다.농심은 감자칩에 세계 3대 식재...
청정원, 추석 선물세트 140여종 출시 2016-08-25 06:44:27
440만 세트를 출시했다고 밝혔습니다. 카놀라유와 발효양조간장, 정통현미식초, 캔햄, 연어 등 다채로운 제품들로 구성된 ‘청정원 8호’는 3만7,000원, 카놀라유와 참기름, 천일염, 캔햄으로 구성된 ‘청정원 9호’는 3만900원입니다. 또 캔햄과 참치 등으로 구성한 ‘우리팜 특선 2호’는 4만4,900원에 판매합니다. 대상...
5월 제철음식 장어 깐풍기 "치아 없어도 먹는다?" 2016-05-02 18:06:09
이연복 셰프가 공개한 장어 깐풍기 레시피는 간단했다. 우선 손질한 장어를 한입 크기로 자른다. 이어 반죽 옷을 입힌 후 튀겨낸다. 소스는 설탕, 굴소스, 간장, 식초를 혼합해 끓였다. 장어 튀김과 소스가 완성되면 최종적으로 볶은 야채에 버무려 장어 깐풍기를 완성한다. 장어깐풍기를 맛본 도경완과 장윤정은...
백종원 닭갈비 양념 `꿀팁` 전수…나시고렝 소스 만드는 법은? 2016-04-25 19:47:39
간장, 고추장, 맛술, 마늘을 모두 1:1:1:1:1의 비율로 넣어 섞는다. 백종원은“여기에 굵은 고춧가루 1/2컵을 넣는데, 농도는 고춧가루로 조절한다”고 설명했다. 이어 "감칠맛을 더하기 위해 후추를 세 번 뿌리지만 없을 경우 넣지 않아도 된다”고 꿀팁을 전수했다. 최종적으로 참기름을 적당량 넣으면 백종원...
[호텔소식] 특급호텔 ‘설 선물 세트’ 풍성 2016-01-22 07:46:11
특제 간장소스가 조화를 이루는 국내산 활암꽃게 간장 게장 등 다양한 선물 세트를 선보인다. ◈롯데호텔 서울=롯데호텔서울도 다양한 설 선물세트를 판매한다. 한우는 전남 장흥 지역에서 자란 1++등급의 친환경 무항생제 인증 한우만을 선별해 프리미엄 청보리 한우 세트로 구성했다. 양갈비 세트와 호주산 알등심과 LA식...
백종원 닭갈비 볶기 팁, 소갈비구이 양념 만드는 법은? 2015-12-16 10:55:02
양념이 타지 않고 고기와 양념이 겉도는 것을 방지한다"고 덧붙였다. 한편, 소갈비구이 양념장 레시피도 관심을 모은다. 포털사이트 푸드·레시피에서는 다양한 재료를 활용한 레시피를 선보였다. 대파, 마늘, 생강, 간장, 설탕, 물엿, 양파, 배즙 등을 혼합해 만든다. 간장, 물엿, 설탕을 넣고 끓인 뒤, 나머지...
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