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[창업 뉴 트렌드] 쌈밥·월남쌈 … 웰빙 한 움큼 싸먹는 '쌈푸드' 인기 2014-09-22 07:01:55
‘훈제연어부케’가 있다. 채소를 훈제연어와 또띠아로 두 번 싸서 쌈으로 먹는 것이 특징이다.강병오 중앙대 겸임교수(창업학 박사)는 “쌈은 우리나라 전통적인 먹거리인데, 모든 한식이 다 그렇듯 전통이라는 틀에 너무 갇혀 있으면 시대에 뒤처져 살아남기 힘들기 때문에 변하는 세대의 트렌드에 맞는...
개그맨 허경환, 닭 가슴살 팔아 대박나더니…'훈제오리' 사업 진출 2014-09-15 10:46:48
허경환이 이번에는 ‘허덕’이라는 훈제오리 브랜드를 론칭하고 오리 시장에 뛰어들어 업계의 주목을 받고 있다. 관계자에 따르면 "이번 오리 프로젝트는 ai 등 사업 외적 여건으로 오리 수급과 가격이 많이 올라간 부분으로 쉽지 않은 선택이었으나 오히려 이때가 시장 공략을 위한 적기로 판단했다. ...
‘정글의 법칙’ 풍요로운 솔로몬 생존 시작… 계속 이어질까? 2014-09-13 10:17:09
“훈제 닭 맛, 햄 맛”이라며 맛있게 먹었고, 이어 맛을 본 다른 멤버들도 “왕도마뱀보다 낫다”며 솔로몬제도에서 첫 저녁식사를 만족스럽게 끝냈다. 사보섬에서의 풍요로운 생존에 불안감을 드러낸 병만족의 예상은 적중했다. 선택 생존을 앞둔 제작진의 마지막 선물이었던 것. 다음주 본격적으로 시작된 선택생존이...
‘먹거리 X파일’ 색소 입힌 훈제 달걀, “꼼수는 오래가지 못 합니다” 2014-08-30 09:00:00
달걀을 생산하는 업체로 향했다. 훈제 달걀을 보고 “맛있어 보인다”는 제작진의 말에 업체의 직원은 “원래 건강에 안 좋은데 맛있어 보인다”라는 충격적인 대답을 내놓았다. 또한 이 업체의 작업실에서는 수상한 물건이 발견되었다. “직접 섭취 시 위험하니 토를 해야 한다”는 경고 문구가 적힌 식용 색소통은...
‘먹거리 X파일’ 맥반석 없는 맥반석 달걀 ‘맥반석 아닌 일반 화강암’ 2014-08-30 01:38:13
‘훈제’일 뿐인 구운 달걀을 생상하는 비양심적인 업체들의 모습이 다뤄졌다. 구운 달걀은 일반 삶은 달걀보다 구수한 맛을 내는 것이 특징이다. 또한 달걀은 고단백 식품이기 때문에 다이어트 식품으로도 인기가 많다. 구운 달걀은 맥반석 달걀과 훈제 달걀로 나뉘는데, 맥반석 달걀은 맥반석에서 음이온과 원적외선이...
'에이핑크 쇼타임' 정은지 남동생 방문에 '대장금' 된 멤버들…요리 실력은? 2014-08-28 19:49:00
훈제오리 부추볶음'에 도전한 보미는 능숙한 재료 손질과 수준급의 칼솜씨를 선보였고, 정민기는 보미의 요리를 1등으로 꼽아 눈길을 끌었다.한편 은지는 동생과 함께 커플룩을 차려 입고 손을 잡은 채 청계천 데이트를 즐겨 멤버들의 부러움을 샀다.'에이핑크 쇼타임' 방송에 누리꾼들은 "'에이핑크...
빙그레, 정통 프랑크푸르트식 '리얼 프랑크 핫도그' 출시 2014-08-28 11:45:16
프랑크푸르트 방식으로 훈제한 소시지가 들어있는 게 특징이다. haccp인증 공장에서 생산하며 아질산나트륨(발색제), 합성보존료, 합성착색료 무첨가 제품이다.빙그레는 "1년여의 연구개발 기간을 거쳐 프리미엄 핫도그를 개발, 국내 냉동 핫도그 시장과 간편 간식 시장에 도전장을 내밀게 됐다"며 "최근...
[핫플레이스 천국] 미국 록 뮤지션과 함께 스테이크를 즐겨봐~ 2014-08-26 09:11:00
것은 어떨까요. 망고의 상큼함이 기름진 음식을 먹을 때 느껴지는 느끼함을 줄이는 효과를 낸다고 하네요. 이와 함께 달달한 크랜베리에이드와 새콤한 패션후르츠 에이드를 함께 먹는 것도 좋습니다. 디너가 시작되는 오후 5시 이후에 방문했다면 훈제 연어와 샐러드가 함께 있는 그릴앤연어를 먹어보는 것도 추천합니다....
[핫플레이스 천국] 꽃 향기 나는 카페에서 무드 한 잔? 2014-08-19 09:11:00
고소한 식감을 더한 닭가슴살의 풍미를 느끼고, 훈제 햄에 싱그러운 바질향이 가득한 바질페스토에 신선한 야채를 곁들여 먹으면 상큼한 느낌과 아삭한 식감이 매력적으로 다가옵니다. 여기에 샹그리아를 함께 마시면 싱그러움과 청량감을 함께 느낄 수 있습니다. 한국경제TV 블루뉴스 이송이 기자 songyi@bluenews.co.kr...
그랜드 앰버서더, 추석 선물 세트 선보여 2014-08-11 14:21:48
세트가 10만~20만원대, 와인 세트가 10만원대, 훈제연어 및 킹크랩 세트가 20만원대, 육류 세트가 30만원부터 80만원대까지 다양하다.한경닷컴 이민하 기자 minari@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com [한경스타워즈] 증권사를 대표하는 상위권 수익률의 합이 170%돌파!! 그 비결은? [한경닷컴스탁론]또...
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