2.5단계 방역에 대형 카페 매출 30%↓…본사에 휴점 요청까지(종합) 2020-08-31 15:37:13

매장 내 취식이 금지됐다. 커피전문점 업계에서는 매출의 50∼60%가 매장 내 매출로 알려져 타격이 우려된다. 다른 커피전문점 B사는 전국 기준으로 같은 기간 매출이 약 40% 감소했다. 강화된 방역 조치가 시행된 수도권만 따지면 이보다 더 줄었다는 이야기다. B사 관계자는 "전체 매장 가운데 수도권 매장 수는 약 30%...

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• #25단계 방역에 #매출 #수도권 #매장 #배달 #감소 #커피전문점

칸타, 가공 식품 시장 분석…우뚜기, 풀무원, 삼양라면 1위 추격 박차 2020-08-31 15:07:49

내 취식이 늘어남에 따라 다양한 HMR 카테고리 상품들의 성장이 지속될 것"이라며, "소비자들은 이러한 다양성 속에서 브랜드를 취사선택할 것이므로, 향후 안정적이고 지속적인 브랜드 성과를 위해서는 식품에서도 맛의 차별화는 기본이고, 제품 컨셉이나 메뉴의 다양성과 새로움, 그리고 유통 측면의 언택트 쇼핑까지도...

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• #칸타 가공 #시장 #성과 #오뚜기 #브랜드 #제조사 #활동

수도권 편의점도 야간 취식 규제…배달 주문은 급증 2020-08-31 14:37:27

다만 편의점들은 간이식인 삼각김밥이나 컵라면의 해당 시간 취식 금지 여부는 현재 논의 중이다. 심야 취식이 금지되면서 편의점 배달 서비스를 이용하는 고객도 늘어난 것으로 나타났다. GS25는 30일 오후 9시부터 이날 오전 5시까지 심야 배달 주문 건수가 1주일 전(23~24일) 같은 시간 대비 156.2% 늘었다고 밝혔다....

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• #수도권 편의점도 #취식 #금지 #배달 #매출 #편의점

'수도권 2.5단계'로 대형 카페 브랜드 매출 30% 줄었다 2020-08-31 10:57:47

내 취식이 금지됐다. 커피전문점 업계에서는 매출의 50∼60%가 매장 내 매출로 알려져 타격이 우려된다. 다른 커피전문점 B사 관계자는 "전체 매장 가운데 수도권 매장 수는 약 30% 수준"이라며 "현업 일선 분위기는 완전히 초상집"이라고 말했다. 한편, 커피 내점 고객 수요가 배달로 몰리면서 커피·디저트 배달 주문은...

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• #수도권 25단계로 #배달 #수도권 #매장 #매출

2.5단계 거리두기 첫날…카페 찾던 손님들, 빵집·개인 카페로 2020-08-30 13:31:10

커피전문점처럼 쾌적하면서도 여전히 취식하며 좌석을 이용할 수 있는 프랜차이즈 제과점으로 몰리는 모습이었다. 서울 중구에 있는 한 대형 프랜차이즈 제과점은 오전부터 손님 10여명이 매장 내 테이블을 차지하고 있었다. 업무를 보거나 담소를 나누는 손님들은 매장에서 구매한 음식을 먹기 위해 대부분 마스크를 벗은...

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• #25단계 거리두기 #손님 #매장 #테이블 #프랜차이즈 #카페 #이용

서울시, '포차'도 셧다운…"천만 시민 1주일간 멈춰달라" 2020-08-30 13:30:14

활동이 집중되는 야간 활동과 집 밖에서의 취식행위 자제를 유도하고자 한다"고 덧붙였다. 서울시의 이번 조치로 인해 자영업자와 소상공인의 경제적 타격이 더 세질 것이란 우려가 나온다. 이에 대해 서 권한대행은 "분명 기나긴 고난의 시간이 될 것"이라고 안타까움을 표현하면서도 "동참을 간곡하게 요청한다"고 말했다...

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• #서울시 포차도 #서울시 #시민 #일상 #활동

단골도 끊겼다…벼랑끝 영세 외식업계 "이러다 죽겠어요" 2020-08-30 13:11:24

취식 금지' 안내문을 붙이고 있었다. 베이커리 점주는 "우리는 '빵집'으로 등록이 돼 있어서 매장 내에서 커피를 마셔도 된다"면서도 "오후 9시 이후에는 안에서 먹을 수 없어 영향을 조금이나마 받을 것"이라고 말했다. 서울 서초구의 한 24시간 중식당은 그렇지 않아도 이달 1일부터 코로나19를 우려해 오후...

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• #단골도 끊겼다벼랑끝 #매장 #서울 #매출 #코로나19 #헬스장 #조치

[단독] 수도권 90%가 동네 카페인데…프랜차이즈만 방역 강화 [신현보의 딥데이터] 2020-08-30 10:22:19

취식은 금지된다. 수도권 동네 카페 비중 90%… 서울에만 1만6000여곳 행정안전부 지방행정인허가에 따르면, 수도권에서 중소 브랜드 및 개인 카페 등에 해당하는 '기타' 카페 비중이 경기도가 89.9%, 서울시 87.2%, 인천시 89.5% 수준으로 프랜차이즈 카페 보다 압도적으로 가장 많았다. 이는 전국 비프랜차이즈...

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• #수도권 90가 #카페 #프랜차이즈 #수도권 #규제 #서울 #동네

3단계 현실화에 유통업계 '사색'…"대응? 안해봐서 모른다" 2020-08-27 11:56:07

방문취식, 배당, 포장 식당이 포함돼 사실상 모든 식당이 타격을 입을 수 있다"고 말했다. 저위험시설 포함될 수도…사실상 모든 식당·카페 타격저위험시설에 속하는 백화점, 교외형 아울렛 등과 편의점과 대형마트도 영업은 유지된다. 다만 이미 사회적 거리두기 2단계 격상으로 매출에 타격을 입은 대형마트 업계에서는...

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