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호텔신라 한식당 '라연', 2년째 아시아 50대 레스토랑 2016-03-01 19:08:55
건조시킨 ‘드라이 에이징 한우구이’와 한국식 디저트인 ‘홍삼빙설’ 등도 큰 인기를 누리고 있다.2013년 8월 신라호텔 23층에 문을 연 뒤 한국을 대표하는 한식당으로 인정받고 있다. 현재 국내 특급호텔 중 한식당을 운영하고 있는 곳은 신라호텔과 롯데호텔(무궁화), 워커힐호텔(명월관, 온달),...
K-뷰티의 대표주자 네이처리퍼블릭의 잇(it) 아이템 2016-02-12 13:07:00
에이징 효과를 가져오는 제품으로 각광받고 있다. 뛰어난 제품력으로 소녀시대 태연과 효연 등 톱스타와 아나운서들이 극찬하며 출시 되자마자 sns에서 화제가 됐다. 최근에는 김주하 앵커가 ‘진생 로얄 실크 워터리 크림’ 모델로 발탁돼 tv cf 방영과 함께 실제 애용하는 제품으로 알려지면서 ‘김주하 크림’으로 더욱...
[주말쇼핑가이드] `설 선물세트` 사전예약 못했다면 주목 2016-01-29 18:02:35
`드라이에이징 제주도 흑한우`(48만원, 100세트) 가장 비싼 버섯으로 알려진 `이탈리아 산 生 트러플`(29만8000원, 220세트) 기존 랍스터 크기의 2배가 넘는 `미국산 점보 활 랍스터`(9만9000원, 500세트) 260년 된 감나무에서 수확한 감으로 만든 곶감 `260년 상주 감나무 곶감`(12만8000원, 80세트) 등이다. 이외에도...
설 화장품 선물, "이제는 비주얼이다" 2016-01-26 11:01:19
에이징 라인 `미라클 에이지`와 모이스처 라인 `트루 워터`의 화장품과 더불어 형형색색의 드라이플라워가 듬뿍 담겨 있는 것이 특징이다. 포장된 드라이플라워는 자체 방향 효과가 있어 선물을 개봉한 이후에 꽃병이나 유리병 등에 넣어두면 디퓨저로도 활용할 수 있다. 한편 생활용품 선물 세트의 경우는 의미 있는...
남은 화장품 폼나게 재활용하기 2015-12-11 09:06:42
원액, 미라클 브로스™와 안티에이징 오일의 혁신적인 이중구조가 피부 깊숙이 빠르게 풍부한 영양을 전달해준다. 식물성 안티에이징 오일층과 미라클 브로스™를 주성분으로 한 발효 성분의 워터층의 혁신적인 이중구조가 특징으로 스킨케어뿐 아니라 사용하는 부위마다 뛰어난 효과를 가져와 바디와 헤어 케어...
[SNS 맛 감정단] '맛+분위기' 잡은 연말 모임장소 5선 2015-12-05 09:00:00
드라이에이징 스테이크다. 블랙 앵거스 품종만을 사용해 육즙이 잘 보존된 것이 특징이다. 페타치즈와 하우스 드레싱을 곁들인 비버리힐즈 샐러드와 도톰한 씨즐링 베이컨도 인기 메뉴다.최유리 한경닷컴 기자 nowhere@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com [한경닷컴 바로가기] [스내커] [슈퍼개미]...
리사이클링은 알아도...화장품, 업사이클링하라고? 2015-12-04 14:14:06
에이징 오일의 혁신적인 이중구조가 피부 깊숙이 빠르게 풍부한 영양을 전달해준다. 식물성 안티에이징 오일층과 미라클 브로스™를 주성분으로 한 발효 성분의 워터층의 혁신적인 이중구조가 특징으로 스킨케어뿐 아니라 사용하는 부위마다 뛰어난 효과를 가져와 바디와 헤어 케어 등 멀티로 사용이 가능하다. ★용도에...
저지방 드라이에이징 한우, 온라인 이용하면 더저렴 2015-11-25 11:14:57
‘드라이에이징’이다. 건조 숙성된 고기를 일컫는 드라이에이징은 수십일 이상의 건조숙성 과정을 통해 만들어진다.건조 과정에서 딱딱해진 겉부분은 모두 제거하기 때문에 실질적으로 확보할 수 있는 물량은 적은 편. 때문에 드라이에이징 고기는 가격대가 높을 수 밖에 없다.그럼에도 드라이에이징 특유의...
개그맨 김지호, 프랜차이즈 ‘고기고샵’ CEO로 외식사업에 참여 2015-11-20 11:47:15
양대창구이 전문점 ‘연타발’의 신규 사업 드라이에이징(dry aging) 돼지고기 구이점 유명 연예인들이 자신의 이미지를 브랜드화 하여 특징 있는 식당을 론칭하고 매장운영과 마케팅에 나서고 있다. 대중들에게 친숙한 이미지가 홍보효과를 극대화 할 수 있을 뿐만 아니라, 맛의 차별화를 통해 자신의 브랜드 가치를 높일...
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 BLT 스테이크, Top10 와인과 함께하는 디너 파티 2015-11-16 17:39:33
1위, 2012년 4위, 그리고 2014년에는 7위를 차지한 와인이다. 메인 식사인 국내산 한우 드라이 에이징 채끝 등심과 함께 즐길 수 있는 레드 와인인 ‘카스텔로 디아마 끼안티 클라시코 산 로렌조 (castello di ama chianti classico san lorenzo)’는 해발 고도 480m에 위치한 포도원의 자체 포도밭에서만 나온...
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