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그레인온, 카무트에 이어 이탈리아 저당 고대곡물 ‘파로’ 출시 2024-03-13 15:38:33
9종과 더불어 섬유질과 식물성 단백질이 풍부하다. 반면, 피트산은 상당히 적은데, 피트산이란 비타민, 미네랄 등 우리 몸에 유익한 영양소의 흡수를 방해하는 요소로 100g기준으로 보았을 때 백미나 현미보다 훨씬 적은 0,02mg이 함유되어 있다. 또한 탄수화물과 당은 상당히 적어 저당·착한탄수화물로 알려져 있는데,...
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소아비만 키로 안 갑니다…성인병 위험만 커질 뿐 2024-03-12 16:01:20
예방을 위해서는 규칙적인 아침 식사와 섬유질이 풍부한 과일과 채소 섭취, 하루 1시간 이상 운동하기 등이 필요하다. 그리고 탄산음료는 삼가야 한다. 또한 집에서 가족과 함께 식사하고 외식과 간식 및 인스턴트 배달 음식은 줄여야 하며 식단은 부모와 아이가 함께 결정하는 것이 필요하다.○성인도 저염·저당·저지방...
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로마 황제가 가져온 이탈리아 보물 '파로' 2024-02-27 11:16:29
섬유질과 낮은 당 수치로 탄수화물 섭취량이 많은 이탈리아를 비롯해 유럽, 미주 등에서 이미 사랑받고 있다. 또한 울프강퍽, 고든램지 등 해외유명 스타쉐프들 역시 파로를 이용한 다양한 레시피를 선보이기도 했다. “주사위는 던져졌다”, “왔노라, 보았노라, 이겼노라” 등의 명언과 함께 고대 로마제국의 전성기를...
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HK이노엔 '스칼프메드', 손상 모발 위한 '골드바이옴 리페어' 라인 출시 2024-02-26 10:02:57
섬유질을 강화해 영양감과 보습감을 부여하고, 17종의 아미노산 성분으로 윤기있는 모발을 만들어 준다. 골드바이옴 리페어 에센스는 부드럽게 발리는 제형으로, 건조한 모발에 영양감을 제공한다. 에센스 사용 직후 모발 큐티클 손상이 약 14.6% 개선된 것을 확인했다. HK이노엔은 골드바이옴 리페어 라인 출시를 기념해...
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산업부, 친환경 '비건레더' 연구개발에 국비 286억원 지원 2024-02-13 11:00:01
식물성 섬유질 원료를 활용하는 비건레더 제조 기술과 비건레더 성능 평가 기반을 확보하기로 했다. 이를 위해 4개 R&D 과제 수행에 올해 국비 34억2천만원을 시작으로 오는 2028년까지 총 286억원을 지원할 계획이다. 지방비와 민자까지 포함한 비건레더 관련 R&D 지원금은 총 486억원 규모다. 산업부는 관심 있는 기관을...
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한류IP 협업 한지문화상품, 프랑스 파리에서 선보이다 2024-02-05 15:35:40
뜰 때 만들어지는 모서리의 독특한 형태, 섬유질이 드러나는 마감방식)를 살려 빛과 공간감을 중첩한 작품 ‘시간(LIGHT LIGHTS TIME)’과 ‘피어오르는(LIGHT LIGHTS BLOSSOM)’, 제품으로는 조명 ‘순환(LIGHT LIGHTS LOOP)’을, 스튜디오 신유는 ‘기둥-보’ 구조를 활용하여 건축적 조형성에 집중한 작품 ‘Lin(FLOOR...
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'100% 과일주스'의 배신…섭취 후 결과 '충격' 2024-01-17 05:47:27
하지만 통과일에 비해 섬유질이 거의 또는 전혀 들어있지 않아 포만감이 낮고 열량이 높은 경우도 많아 체중 증가로 이어질 수 있다는 우려도 제기된다. 연구팀은 100% 과일주스와 어린이·성인 체중 변화 사이의 연관성을 확인하기 위해 어린이 4만5천851명을 대상으로 한 연구 17건과 성인 26만8천95명을 대상으로 한...
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"100% 과일주스, 체중 증가 요인…섭취량 제한 필요" 2024-01-17 05:00:00
하지만 통과일에 비해 섬유질이 거의 또는 전혀 들어있지 않아 포만감이 낮고 열량이 높은 경우도 많아 체중 증가로 이어질 수 있다는 우려도 제기된다. 연구팀은 100% 과일주스와 어린이·성인 체중 변화 사이의 연관성을 확인하기 위해 어린이 4만5천851명을 대상으로 한 연구 17건과 성인 26만8천95명을 대상으로 한...
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[사이테크+] 수경재배용 전자토양 개발…"전기 가하면 식물 성장 50% 증가" 2023-12-26 05:00:00
재배가 시도되고 있다. 연구팀은 식물 세포의 섬유질을 구성하는 흔한 생체 고분자인 셀룰로오스와 전도성 고분자(PEDOT:PSS)를 혼합해 전기가 흐를 수 있고 구조 내에 많은 구멍이 있는 전도성 전자토양을 만들었다. 또 이 전도성 전자토양에 보리를 심어 재배할 때 뿌리에 전기 자극을 가하면 성장이 전기를 가하지 않을...
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"이 음식, 암 예방에 탁월한 효과" 2023-12-04 08:52:14
콩, 특히 흰강낭콩(Phaseolus vulgaris)에는 섬유질, 아미노산 등이 풍부해 장내 유익한 박테리아 번식을 돕는 프리바이오틱스 기능을 한다며 이는 면역 건강을 돕고 염증 조절에 도움이 될 수 있다고 설명했다. 연구팀은 체질량지수(BMI) 또는 허리둘레 기준으로 비만인 대장암 치료(36명) 또는 전암성 용종 제거(12명)...
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