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[신설법인 현황] (2016년 5월27일~2016년 6월2일) 서울 2016-06-07 10:29:44
32 (청량리동) ▷도매맘(유미애·10·식자재, 생활용품(잡화), 도.소매 서비스, 납품대행업.) 강남구 개포로 623, 2114호 (개포동,대청타워) ▷드노피(황광준·100·컴퓨터 및 컴퓨터 관련 제품, 전자기기의 판매 및 수리 , 유지보수) 금천구 두산로 70, 526호 (독산동,현대지식산업센터)...
식품사가 차린 맛집 '그로서란트 바람' 2016-01-20 17:38:49
관련 식자재를 판다. 김현호 spc그룹 과장은 “하루에 1100여명이 매장을 방문해 1000만원 이상의 매출을 올리고 있다”며 “인근에 운영하던 직영점에 비해 매장 크기는 작은데 매출은 30%가량 높다”고 말했다. ◆식품사 ‘플래그십 스토어’로spc그룹이 그로서란트 운영을 시작한 것은...
`백종원의 3대 천왕` 3색3맛 `칼국수` 총출동… 백종원 "골 때리는 맛" 2015-09-25 10:08:31
위해 사전 준비를 철저하게 했다. 이른 아침부터 스튜디오에서 육수를 우려내고, 사용할 기계를 체크하는 등 음식 준비에 만전을 기했다. 칼국수를 만들 각종 기계부터 대형 밀가루, 반죽과 홍두깨까지 다양한 식자재들이 등장해 녹화장을 압도했다. 칼국수 한 그릇을 만들기 위한 명인들의 노력과 정성은 `백종원의 3대...
경기특사경, 국내산에 수입산 붙여 판매한 유통업체 2곳 등 33곳 적발 2015-09-22 14:22:52
목살을 식용접착제로 붙여 대형 식자재 마트와 음식점 12곳에 1억7000만원(19t) 상당을 판매했다.이 업체가 허가받은 배합비율은 국내산 돼지갈비 40%, 개나다산 목살 30%, 양념 30%이지만 실제로는 국산 돼지갈비 11%에 캐나다산 목살 39%만 붙여 판매했다. 안산시 b업체도 국산 갈비과 미국산 목살 비율을 25%, 36%씩으로...
종각 한우 맛집 한육감 2호점 광화문 D타워에서 오픈! 양갈비도 선보여 2015-08-24 15:24:29
매장 인테리어와 식자재 세팅 등이 인상적인 곳으로 알려져 있다. 특히 대표메뉴인 코스요리와 버킷리스트 메뉴 ‘프리미엄 본 인 립아이’나 독특한 메뉴 ‘소꼬리 차돌’ 등이 히트를 쳤다. 한육감의 프리미엄 브랜드인 2호점 한육감 광화문점 역시 스토리가 담긴 매장이다. 이 곳은 ‘6(YUK)’이라는 여섯가지 테마로...
배달의민족, 배달업소 위생 관리 `청결왕` 프로젝트 실시 2015-07-10 10:24:24
왕` 프로젝트는 식품 위생 안전 전문 기업의 1:1 카운셀링과 청결 교육 등으로 구성됐다. 배달업소의 위생관리는 배달산업이 장기적으로 개선해나가야 할 문제 중 하나로써, 배달의민족은 `청결왕` 프로젝트를 통해 업주가 위생관리에 문제의식을 가지고 개선해 나갈 수 있도록 지원해나갈 계획이다. 청결왕 프로젝트의...
배달의민족, '청결왕' 프로젝트…배달업소 위생 관리 2015-07-10 10:10:39
'청결왕' 프로젝트를 실시한다고 10일 밝혔다.청결왕 프로젝트는 식품 위생 안전 전문 기업의 1:1 카운셀링과 청결 교육 등으로 구성됐다.1:1 카운셀링을 통해선 검사원이 업소를 직접 방문해 가게 및 식자재의 위생 상태를 점검하고 주문에서 배달까지의 전 과정에 대해 진단한다.오는 21일에는 업소의 청결 유지...
[이재정 기자의 보물여행]기분 좋게 따듯한 제주 성산일출봉 맛집, 멘도롱또똣 한성식당 2015-05-28 04:53:24
과연 이름처럼 스페셜한 한성식당의 끝판왕이다. 제주 해물탕에 관한 보고서, 싱싱한 해산물이 인기 수족관에서 갓 끄집어 낸 싱싱한 전복과 문어가 오늘의 주인공. 춤을 추듯 살아 꿈틀거리는 모습은 싱싱함이 제주의 아이콘으로 손색이 없다. 비주얼만이 아니다. 여기에 된장을 풀어 우려낸 국물은 해물탕을 사람들이...
[이재정기자의 보물여행]제주도 토박이들이 사랑한 맛집, 산지물식당 신제주 연동점 2015-05-08 20:25:15
전복은 바다의 산삼이라 불릴 정도로 건강 식자재이다. 청량 고추가 들어간 전복구이는 전복회와는 또 다른 식감을 자랑한다. 따듯한 느낌. 반대로 여름에 빠트릴 수 없는 제주 음식 중 하나가 물회다. 어랭이물회나 한치 물회가 특히 좋다. 함께 나오는 한치 무침도 매콤한 맛으로 도시 여행자들의 사랑을 듬뿍 받는다....
2014 아세안무역전시회, 관람객 4만명 몰려 2014-11-18 10:31:18
함께 시작되었다. 아세안 10개국에서 생산된 식자재로 국내 요리사가 국내음식문화와 접목해 솜씨를 발휘한 퓨전요리를 함께 맛보고 한-아세안커피를 함께 마시며 한-아세안 화합과 단결의 의지를 확인하였다.브루나이는 블루 쉬림프(blue shrimp), 캄보디아는 후추, 인도네시아는 수마트라 섬 북단에서 생산되는 해산물,...