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이마트, 노르웨이 송어 본격 판매…연어보다 저렴 2016-01-14 09:42:22
가격도 연어보다 20%가량 비싸다. 노르웨이의 송어 생산량은 연간 6만톤으로 연어(1천200만톤)의 0.5%에 불과하다.노르웨이 송어가 연어보다 싼 값에 국내에 들어올 수 있었던 것은 러시아와 유럽의 외교적 마찰이 바탕이 됐다.그동안 러시아는 노르웨이 송어 전체 물량의 50% 가량을 수입했다. 그러나 우크라이나 사태...
국내 식탁 점령한 '반값' 해외 수산물 2015-11-10 18:50:12
5개 품목을 수입하던 롯데마트도 지난해에는 알래스카 연어, 노르웨이 킹크랩, 에콰도르 새우 등 35개국 55개 품목까지 수입을 확대했다. 이 기간 전체 수산물 매출에서 수입 수산물이 차지하는 비중은 9.9%에서 45.5%로 높아졌다.홈플러스도 올 들어 지난달까지 수입 수산물(사우디아라비아 인도 태국산 새우, 노르웨이 연...
‘생방송 오늘저녁’ 구로동 노르웨이 연어마을, 1만3900원에 연어 무한리필 2015-10-16 19:17:17
맛집의 비밀에서는 ‘여성의 오감을 홀리는 연어’편으로 꾸며졌다. 이곳에서는 1만3900원이라는 저렴한 가격에 값비싼 생 연어회를 무한리필로 즐길 수 있다. 이 외에도 해물부추전과 오징어튀김, 샐러드까지 제공된다. 특히 10월 한 달간 오후 5시 이후 매장을 찾으면 50인까지 로브스터가 서비스로 제공된다. 방송에...
배고픈 청춘들이 `회`를 찾아 가로수길로? 2015-07-13 14:23:59
값비싼 럭셔리 음식’ 혹은 ‘저렴할수록 신선도 역시 떨어지는 음식’이라는 상반된 이미지로 각인되어 있는 회가 배고픈 청춘들의 먹거리로 인정받는 대표적인 식당이다. 보물선의 김성근 대표는 원산지 삼천포와의 직배송으로 신선한 횟감을 제공하고 다양한 메뉴와 합리적인 가격으로 젊은 층에게 다가갔다. 김 대표는...
[천자칼럼] 제주 굴비 2015-02-02 20:34:51
미국 연어, 프랑스 넙치, 덴마크 대구…. 어느 나라든 ‘국민 생선’이 있다. 우리나라에서 인기있는 건 조기다. 그 중 최고는 황석어라고도 불리는 참조기다. 이를 소금에 절여 말린 게 굴비, 전남 영광 법성포에서 해풍에 말린 걸 영광굴비라고 한다. 제삿상에 필수요 명절 선물로도 인기다.조기는 제주...
中·인도가 먹어치우기 시작했다…와인·초콜릿·참치값 '들썩' 2014-08-03 20:35:04
참치와 연어값도 올랐다. 유엔식량농업기구(fao)에 따르면 신흥국 중 러시아 중국 브라질 폴란드 등 4개국의 연어 수입량은 올 들어 50만t을 넘어서며 연어값을 60% 이상 끌어올렸다. 중국의 1인당 연간 어류 소비량은 2010년 32.6㎏에서 2030년 41㎏으로 늘어날 전망이다.중국은 ‘소고기 블랙홀’로도 뜨고...
['여름 추석'의 습격] 바캉스용품 팔며 추석상품 예약 판매…유통매장 '뒤죽박죽' 2014-07-15 21:02:33
과일 외에 연어 랍스터 등 수산물 선물세트의 종류도 늘리기로 했다.식품업체들은 과일이 비싸지면 가공식품 수요가 늘어날 가능성이 있어 반사이익을 기대하고 있다. cj제일제당은 지난해 추석과 올 설에는 선물세트 매출이 전년과 비슷한 수준에 그쳤지만 이번 추석에는 작년보다 10% 이상 증가할 것으로 예상하고...
[농업에도 '상생 마케팅' 돌풍] "나도 농촌 출신…기업도 살고 농민도 살아야죠" 2014-06-23 21:43:45
말했다. 사조해표는 참치캔, 연어캔 등 가공식품을 제조하고 있는 업체다.그가 처음 농산물 광고를 결정한 것은 최근 농산물 공급 과잉으로 농가들이 어려움을 겪고 있다는 소식을 접하면서였다. 고향인 경북 의성에서도 마늘값 폭락 등으로 농민들의 주름이 깊어가고 있다는 얘기를 들은 터였다. “어렸을 때...
세네갈산 갈치·베트남산 주꾸미…수입식품, 대형마트 판매 50% 육박 2014-06-15 21:58:11
44.8%를 차지했다. 노르웨이산 연어, 미국산 랍스터, 베트남산 주꾸미 등이 인기를 끌며 수입 수산물 매출이 늘었다는 설명이다. 이마트는 전 세계 60여개국에서 수산물을 수입, 판매하고 있다.과거에는 고등어 갈치 등은 국산, 연어 랍스터 등은 해외산으로 시장이 구분됐다. 그러나 최근엔 국산 일색이던 품목에서까지...
연어값 세계적 급등세··이러다 사치식품 될라! 2014-05-09 15:01:59
뛰었다. 세계 최대 연어 양식업체인 노르웨이 마린하비스트의 지난해 이익은 6배나 급등했고, 노르웨이 로열새먼도 창사 21년만에 최고의 실적을 거뒀다. 어류 양식업자와 분석가들은 연어 가격이 당분간 고공행진을 이어갈 것으로 내다봤다. 지난해 ㎏당 평균 39크로네였던 연어 가격은 올해에는 40크로네 안팎이 될...