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中 외교부, WHO 전문가팀 일정 공개…"우한연구소·화난시장 방문" 2021-01-29 20:05:36
첫 집단감염지다. 자오 대변인은 "언급한 장소에 전문가팀이 모두 갈 것"이라면서 "전문가팀은 적절한 시기에 대외적으로 연구 결과 등을 발표할 것"이라고 덧붙였다. 일정과 방문지 등은 양측이 사전에 달성한 공통 인식에 따르고, 코로나19의 특성과 감염 상황을 과학적으로 전문적으로 연계해서 결정할 것이라는...
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로드락후라이드, 아마존 1위 ‘김치시즈닝’과 콜라보 제품 출시 2021-01-27 10:35:09
또한 진공 텀블러 염지법을 통해 돼지 잡내를 제거하고 부드러운 육질과 천연 감칠맛을 낸 것이 특징이다. 로드락후라이드와 콜라보를 진행하는 푸드컬처랩은 대한민국 대표 발효식품 김치를 이용한 시즈닝을 개발한 스타트업이다. 지난해 출시한 ‘김치시즈닝’은 출시 7개월 만에 아마존 칠리파우더 카테고리에서 세계 약...
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[그림이 있는 아침] 펜 끝에서 탄생한 전통건축…김영택 '서울 종묘 정전' 2021-01-25 17:38:02
화법’이다. 그의 그림을 통해 화재로 소실된 숭례문의 1910년대 전경, 양산 통도사 등에 녹아 있는 선조의 지혜를 만날 수 있다. 서울 인사동 인사아트센터에서 그가 생전에 준비했던 전시회가 열리고 있다. 석파정, 해남 대흥사 무염지, 프랑스 몽생미셸, 로마 콜로세움 등을 그린 펜화 40여 점을 만날 수 있다. 내달...
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백숙 말고 이젠 '토종닭 스테이크·룰라드' 2021-01-07 16:46:43
식감과 짙은 육향이 살아있다. 별도로 염지하지 않아도 고기 자체의 감칠맛과 고소함을 느낄 수 있다. 구이로 만나는 토종닭의 신세계전통적으로 한국에선 닭을 삶아 먹었다. 전남지역에는 닭뼈를 발라내고 먹기 좋게 잘라 약하게 소금 간을 한 뒤 석쇠에 올려 구워 먹는 숯불구이 식문화가 있다. 이때는 일반 닭이 아니라...
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베트남에 부는 'K-치킨' 열풍…현지화·먹방 전략 통했다 2020-12-29 16:14:28
소스, 파우더, 염지제(식육가공 공정 중 염지에 쓰이는 식염, 발색제, 발색조제, 설탕, 향신료, 결착보강제 등의 첨가제) 등을 개발했다. 아울러 사회관계망서비스(SNS) 채널을 활용해 현지 소비자와의 지속적 소통으로 치킨플러스의 글로벌 성장에 박차를 가하고 있다. 업계 관계자는 "K-팝과 드라마로 인해 베트남 젊은...
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바다가 주는 치유의 힘, 산업으로 개발한다…정책포럼 개최 2020-11-29 11:00:04
해수부에 따르면 해양치유는 갯벌·염지하수·해양생물과 같은 해양자원을 활용해 신체적·정신적 건강을 증진하는 활동을 의미한다. 이번 포럼에서는 정부 해양치유 정책의 중·장기 추진 계획을 소개하고 각 지방자치단체의 해양치유센터 설립 추진 경과와 향후 계획을 공유할 예정이다. 해양과 산림을 연계한 치유 산업...
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[2020 대한민국 경영대상] 웰빙푸드, 고객가치경영대상 수상 2020-11-27 14:06:03
생산, 공급하고 있으며, 염지제에도 고급 소금으로 알려진 히말라야 핑크소금을 사용한다. 치킨 박스까지 재활용이 가능한 친환경 소재로 만들었다. 이런 웰빙 전략과 꾸준한 신메뉴 개발 덕분에 소비자들 사이에 프리미엄 치킨으로 입소문이 나며 탄탄한 고객층을 확보했다. 안정적 수익으로 인해 가맹점도 꾸준히 늘고...
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웰빙푸드, 동물복지 인증 육계로 맛·고객 사로잡아 2020-11-25 15:44:48
생산, 공급하고 있으며, 염지제에도 고급 소금으로 알려진 히말라야 핑크소금을 사용한다. 이런 웰빙 전략과 꾸준한 신메뉴 개발 덕분에 소비자들 사이에 프리미엄 치킨으로 입소문이 나며 탄탄한 고객층을 확보했다. 안정적 수익으로 인해 가맹점도 꾸준히 늘고 있다. 공정거래위원회에 등록된 정보공개서에 따르면 2015년...
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신규 확진자 절반이 경기도…감염경로 불분명 사례도 증가 2020-10-24 12:13:48
집단감염지는 이들 외에도 의정부 마스터플러스병원, 용인 대진고·죽전고, 포천 포병여단, 양주 육군부대, 부천 노인주간보호센터 등 다양하게 퍼져있다. 여기에 아직 감염경로가 불분명한 확진자도 상당수다. 이에 따라 집단감연 시설 및 시설 밖 지역사회로의 확산 차단이 시급하다는 지적이 나온다. 한경닷컴 뉴스룸...
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KFC 치킨, 로봇이 튀긴다…현대로보틱스와 `푸드테크` 협력 2020-10-23 11:10:16
된다. 공동 개발되는 로봇 상용화 기술은 치킨 염지부터 브레딩, 쿠킹 등 치킨의 주요 전 조리 과정에 다양하게 적용될 예정이다. KFC는 이번 로봇 기술 도입으로 앞서 선보인 키오스크, 자사 앱과 함께 푸드테크 분야를 강화해 업계 선두 브랜드로 자리매김하겠다는 계획이다. KFC 관계자는 “매장 운영의 효율성과 서비스...
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