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`7인의 식객` 샤이니 키, 민물고기 폭풍 먹방 "제대로다" 2014-07-25 23:37:49
낚시에 도전한 틸라피아라는 물고기를 손질해, 특제 소스를 발라 통째로 기름에 튀기면 완성이었다. 폭포팀 멤버들은 가장 먼저 아사물루를 시식했다. 아사물루를 입에 넣은 멤버들은 일제히 의외의 탄성을 터뜨렸다. 신성우는 "이 집이 좀 하네요"라 말하곤 아사물루를 통째로 들고 뜯어 먹기 시작했다. 키는 "이거 진짜 ...
뜨거운 여름, 외식업계 이색 스테이크 메뉴 열전 2014-07-16 17:00:34
디저트를 무료로 제공한다. 이 외에도 매장을 방문하는 모든 고객에게 더 반 프라임 특제 소금을 증정하고, 박근혜 대통령 취임식 와인으로 유명한 ‘파 니엔테 카버네 소비뇽(Far Niente Cabernet Sauvignon)’ 등을 경품으로 내건 명함 추첨 이벤트 등이 마련돼 있다. 한국경제TV 이예은 기자 yeeuney@bluenews.co.kr
‘먹거리 X파일’ 제주흑돼지로 만든 수제돈가스 ‘두부를 넣은 특제 소스까지’ 2014-07-12 09:00:09
진정한 수제의 의미를 살린 돈가스를 찾았다. 7월 11일 방송된 채널A ‘먹거리 X파일’에서는 시중에 판매되고 있는 육포의 붉은 빛에 대한 진실과 ‘수제’의 의미를 제대로 살린 돈가스를 만드는 음식점이 소개되었다. 제작진은 진정한 의미의 ‘수제돈가스’를 찾기 위해 제주도로 향했다. 조금 외친 곳에 위치한...
내게 맞는 해외 LCC는 어디? 2014-07-07 07:01:46
바닐라에어의 특제 카레는 700엔, 두툼한 멘치카츠를 넣어 만든 샌드위치는 500엔 수준으로 구매할 수 있다.필리핀 어디든 합리적으로 세부퍼시픽세부퍼시픽항공(cebupacificair.com)의 구호는 ‘합리적인 가격, 큰 가치’다. 현재 필리핀 국내선 34개 구간을 운항하고, 국제선에서는 인천을 비롯해 태국 방콕,...
[SNS 맛 감정단] 여름의 문턱에서 찾은 성수동의 맛 2014-07-03 16:01:47
고슬고슬한 밥 상태나 신선한 야채, 곁들여주는 특제소스가 메인 메뉴와 좋은 하모니를 낸다. 소문난 감자탕은 최근 확장 리모델링을 진행해 더 깔끔하고 시원하게 식사를 즐길 수 있다.◆ 뚝섬에서 유명한 떡볶이 '뚝떡' ‘뚝떡’ 한 번 들으면 기억에 또렷하게 남을 독특한 이름은 ‘뚝섬에 있는...
‘생생정보통’ 물회, 각종 해산물들의 파라다이스 ‘오징어물회까지?’ 2014-06-16 19:54:55
물과 특제 고추장을 섞어 육수를 만드는 것이 특징이었다. ‘생생정보통’ 물회 방송을 접한 네티즌들은 “‘생생정보통’ 물회 종류 다양하네 진짜 먹고 싶다” “‘생생정보통’ 물회, 이번 주말에 기필코 간다” 등의 반응을 나타냈다. (사진출처: kbs ‘생생정보통’ 방송 캡처) bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr...
음식점 창업은 레드오션? 대박난 매운갈비찜으로 승부 2014-05-29 16:05:54
'매운갈비찜'으로 특제 소스와 신선한 식재료가 한 데 어울러져 입맛을 돋운다. 특히 생갈비를 찌거나 오래 삶지 않기 때문에 기존의 등갈비찜과는 차별화 된 쫄깃한 식감을 자랑한다. 노마세야의 매콤한 소스는 음식의 감칠 맛을 한층 높이고 해산물과 갈비 등 푸짐한 재료에서 나오는 진한 국물 역시...
‘생방송투데이’ 소금구이 장어, 담백+쫀득 식감 ‘시선집중’ 2014-05-22 19:01:15
맛을 원하는 손님들을 위해서는 특제 소스를 제공했다. 또한 숯불향이 진하게 밴 소금구이 장어를 깻잎절임에 싸먹으면 그 맛이 일품이라고 손님들은 입을 모아 칭찬했다. 이 뿐만 아니라 장어를 잘 먹지 못하는 어린이들을 위해 장어와 돼지고기를 넣어 만드는 소시지도 준비돼 있었다. ‘생방송투데이’ 소금구이 장어...
‘생생정보통’ 마늘 곱창, 마늘 안에 곱창 있다? ‘무슨 일이야’ 2014-05-16 19:31:40
14개 정도 들어가는 마늘 곱창은 특제 과일소스를 발라 냉장고에서 하루 정도 숙성시킨 후에야 먹을 수 있었다. 이 뿐만 아니라 마늘 부추와 함께 먹는 소곱창구이도 이집의 별미로 자리잡고 있어 눈길을 끌었다. ‘생생정보통’ 마늘 곱창 방송을 접한 네티즌들은 “마늘 곱창 신선하다” “곱창과 마늘을 동시에 먹을 수...
‘생생정보통’ 대왕갈비, 양에 놀라고 부드러운 육질에 또 놀라 ‘어머’ 2014-05-16 19:15:56
만든 대왕갈비를 특제 마늘 소스를 발라 한 번 더 굽는다. 이후 허브 가루를 뿌려주고 볶은 채소와 합치면 완성된다. 이 집의 특별 비법은 바로 마늘 소스에 있었다. 마늘 소스가 들어감으로써 부드러운 육질을 자랑할 수 있고 잡내도 제거하며 맛도 더할 수 있다는 것. ‘생생정보통’ 대왕갈비 방송을 접한 네티즌들은...
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