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외식업계, 해외진출 등 불황 정면돌파 2013-02-25 09:36:24
것이 특징이다. 메뉴 또한 일식만 전문으로 했던 것에서 한식, 양식, 중식, 일식 등 완전히 새롭게 구성해 다양한 고객들의 취향에 맞춰 폭 넓은 선택이 가능하도록 했다. 특히 업계 최초 all self system 방식을 적용, 인건비를 최소화하는 테이크아웃 서비스를 도입했다. 파리바게뜨를 운영하고 있는 SPC그룹은 온...
<북유럽기업, '테스트베드' 한국시장 공략 강화> 2013-02-23 07:10:07
코펜하겐은 지난달 한국인들의 식습관에 맞는 한식그릇을 출시하고 본격적인 한국시장 진출을 타진했다. 로얄 코펜하겐의 전통 문양을 그대로 사용하면서도 한국의 전통 상차림에 어울릴 수 있도록 했다. 국내 프리미엄 유모차 시장 점유율 1위를 차지하고 있는 스토케도 지난해 11월스토케코리아를 설립하고...
차승환 김예분 결혼 '달려라 코바' 언니, 1년 열애 후 결혼에 골인' 2013-02-22 19:27:13
전념해 왔다. 현재 서울의 한 학교에서 수학하며 한식 푸드스타일리스트에 도전하고 있다. 2012년 11월에는 서울국제푸드앤테이블웨어 박람회 식공간연출부문에 '휴(休)'라는 주제로 작품을 출품해 금상을 수상하기도 했다. 차승환-김예분 커플은 "적지 않은 나이에 한 가정을 이루고 새로운 삶을 시작하게 됐다....
본도시락, 단체 주문하면 상품권 2013-02-21 16:31:40
한식 도시락 브랜드 ‘본도시락’은 신학기 대학가 mt 시즌을 겨냥해 21일부터 단체 구매 시 상품권을 주는 판촉 행사를 벌인다. 50만원 이상 주문하면 전국 본도시락 또는 본죽 매장에서 사용할 수 있는 2만원 상당의 상품권을 덤으로 준다. 3~4일 전 예약하면 원하는 곳까지 도시락을 배달해 준다.임현우 기자...
졸업·입학시즌 짜장면 이어 새로 뜨는 외식메뉴는? 2013-02-20 10:55:56
한식 메뉴로는 비빔밥이 있으며, 식욕을 돋구는 '모짜렐라 토마토 샐러드'와 단백하고 매콤한 메뉴로는 '머쉬룸 치킨 퀘사디아'는 선호도가 높은 인기 메뉴다. 오늘은 특별하게 '호텔 뷔페 레스토랑' 세종호텔 뷔페 레스토랑 엘리제에서는 11월30일까지 뱀띠 고객들을 위한 특별 할인...
외식업계 힐링으로 불황을 극복하라! 2013-02-19 11:10:53
한식메뉴로 구성했다. 건강감자탕전문 브랜드 ‘남다른감자탕(보하라, 대표 이정열)’ 또한 과도한 업무에 지친 3,40대 남성들을 위해 매장 곳곳에 트렌드와 관련된 인테리어로 매장을 방문하는 고객들을 힐링하고 있다. 매장 외관 전면을 낙엽송을 사용해 친환경적인 느낌을 주어 매장을 방문한 고객들의...
CJ그룹, 올 투자 3조ㆍ매출 30조 계획…역대 최대 2013-02-19 10:46:26
한식세계화 사업을 통해 미래 성장 동력을 확보하는 한편 cj cgv의 해외 사이트 확장, cj푸드빌 해외 매장 확대 등에 역량을 모은다는 계획이다. 다양한 해외업체 지분 투자 및 인수합병(m&a)도 고려하고 있다.올해 채용은 7200명 규모로 진행된다. 지난해 채용 실적(6800명) 대비 5.9% 증가한 수준. 이 중 대졸 공채...
미란다 커처럼 되고 싶어… ‘혈액형 다이어트ㆍ요가’ 인기 2013-02-18 11:59:59
국 등의 한식위주의 식단이 좋으며 백미, 샐러드, 레몬, 키위 등이 몸에 잘 맞는 음식이다. 메밀, 옥수수, 버터 등은 소화가 잘 되지 않기 때문에 피하는 것이 좋다. 위산이 적어 고기를 대사시키지 못해 지방으로 쌓이므로 고기 양을 제한하고 대사의 효율을 높이는 야채나 두부를 함께 먹는 것이 좋다. 이처럼 혈액형...
‘장고’ 타란티노 감독, 알고보니 뉴욕 한국음식점 사장 2013-02-15 18:29:27
있다. 친구가 ‘덕순이’라는 아주 작은 한식당을 운영했는데 맛이 있었음에도 불구하고 너무 작아서 수익이 작았다. 그래서 함께 한국 레스토랑을 열게 됐다”고 전했다. 그는 “혹시나 뉴욕에 오실 일이 있으면 우리 한식 레스토랑으로 찾아오라. 비빔밥을 대접하겠다”고 깨알 같은 식당 홍보 멘트를 전해 눈길을 끌었다...
[한경창업마당] 롯데월드 푸드코트창업 외 11건 2013-02-15 18:07:05
- 문의:010-6232-1643 서울경기권 이마트 내 한식전문점 입점확정 - 지역: 서울권 - 프랜차이즈 종류 및 이름: 한식전문점,칼국수전문점,돈까스전문점 - 위치: 역세권, 특수상권 - 특징: 이용인구 다수, 안정성, 수익성 높음 - 실면적: 24m² (실8평) - 월매출/순이익: 2700만원/700만원 - 보증금/월세: 2000만원/18% -...
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