에쓰푸드, 뉴욕 기반 프리미엄 델리미트 기업 인수 2025-12-03 11:02:39

그동안 김치와 만두, 라면 등을 중심으로 확산되던 K-푸드 물결에 ‘K-바비큐’를 더해 나가겠다는 계획이다. OWP는 1950년대 설립 이후 4대째 이어온 미국 프리미엄 델리미트 기업으로, 파스트라미, 콘드비프, 핫도그, 소시지 등 정통 뉴욕 스타일의 프리미엄 육제품을 생산하며 북미 주요 유통 채널을 중심으로 사업을...

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‘야구와 술상’, 경기 끝난 후 시작되는 동터 연장전! 2025-10-31 07:06:02

막창구이, 뭉티기, 동인동찜갈비, 논메기매운탕, 복어불고기, 누른국수, 무침회, 야끼우동, 납작만두 '동터'에서 여기 가볼까? 막창덕후 동대구역점 / 천연과일로 숙성한 막창이 특징. 씹을수록 고소한 풍미가 살아난다. 경기 직후 부담 없이 들를 수 있는 분위기와 푸짐한 셀프바가 장점이다. 낫샤바샙 /...

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햅쌀밥에 갈비찜까지…만찬엔 '트럼프 와인' 2025-10-29 18:55:02

무·당근, 천안 버섯에 미국산 갈비를 사용한 갈비찜이 올랐다. 한미동맹 전성기를 기원하는 황금빛 감귤 디저트와 금으로 장식한 브라우니도 선보였다. 디저트 접시엔 'PEACE!'(평화) 문구로 레터링 장식을 했다. 지난 8월 첫 정상회담에서 이 대통령이 트럼프 대통령을 향해 "'피스메이커'를 하시면 저는...

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[이번주뭘살까] 백화점 추석선물 본판매 경쟁…가을 먹거리 할인 2025-09-20 07:00:04

LA식 꽃갈비'는 1만원 할인한다. ▲ 롯데마트 = 오는 21일까지 '주말 초특가전' 할인 행사에 나선다. 주말 동안 집밥을 준비하는 고객을 위해 주요 신선 식재료와 가공식품을 합리적인 가격에 제공한다. '마블나인 국거리·불고기'는 엘포인트 회원 대상으로 50% 할인하고, 국산 가지는 개당 590원에...

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김남주 "최상의 맛"…3개 4만8000원 '명품 만두' 뭐길래 2025-09-19 10:08:47

만두'라 불리며 화제가 됐다. 김남주는 만두를 맛본 뒤 "최상의 고급 장조림 맛이다. 갈비를 잘게 찢은 것 같다"고 말했다. 이어 "만두피의 존재감이 거의 없다. 보통 만두를 먹으면 만두피의 존재감이 강렬하다. 살이 찌니까 가끔 만두소만 먹을 때가 있는데, 여기 만두는 만두피의 존재감이 없다"라며 감탄했다. 이어...

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[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ④ 튀르키예의 파인 다이닝 2025-08-07 08:00:09

맛보는 양갈비 케밥은 그야말로 전통과 현대의 만남이다. 케밥 하나에 정성을 다한 조리와 깊은 연기 향이 스며들었다. 포시즌스 호텔 술탄 아흐메트 중정에 위치한 '아블루'(Avlu)도 놓치면 아쉬운 곳이다. 고전적인 튀르키예 요리의 품격을 담아낸다. 가지 퓌레와 양고기 소스, 버터가 녹아든 얇은 만두는 한...

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소비쿠폰 받으면 '소고기 사먹을까' 했는데…주부들 '한숨' [프라이스&] 2025-06-25 14:33:54

따르면 전날 미국산 소고기(갈비·냉동) 100ｇ당 전국 평균 소비자가격은 4481원으로 나타났다. 전년(3961원)에 비해선 13.1% 오르고 평년(3323원) 대비로는 34.8% 뛴 수준이다. 대체품인 호주산 소고기(갈비·냉동)도 100ｇ당 4408원을 기록해 작년(3923원)보다 12.4%, 평년(3512원) 대비 25.5%씩 각각 올랐다. 미국 내...

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백승욱 셰프의 ‘도사(DOSA)’, 한식 레스토랑 최초로 2025 영국&아일랜드 미쉐린 '1스타' 획득 2025-02-28 10:04:48

떡꼬치, 바닷가재 만두 된장국, 숙성 오리 로스, 가자미와 성게미역국, 갈비구이, 인삼과 인절미 싸만코 등으로 구성되었다. 백승욱 셰프는 “글로벌 도시 런던에서 한식으로 큰 주목과 사랑을 받게 되어 기쁘다"면서 “지난 2년 여간 도사의 런던 데뷔를 위해 헌신적으로 함께 해온 모든 도사 팀에 영광을...

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