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그 헌책방들은 다 어디로 갔을까 [장석주의 영감과 섬광] 2025-11-11 17:11:04
굵은 멸치 한 줌, 다진 마늘이 다였다. 어머니, 나의 천사, 당신의 탄식과 열매와 즙을 넣어 끓인 된장국 한 그릇을 바보 아들이 겸손하게 받아 든다. 따뜻한 국물이 목을 타고 넘어갈 때 깊은 안도감을 느꼈다. 얼갈이배추 된장국을 뜨는데 자꾸 웃음이 나와 입꼬리가 올라간다. 그것은 멍청이들이 득세하는 세상이라도 살...
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김장철 식재료·수산물 점검…식약처, 동절기 위생관리 강화 2025-11-11 09:22:45
등 겨울철 간식(120건)에 대한 기준·규격, '혈당 상승 억제' 등 기능성이 표시된 일반식품(60건)의 기능성 성분 함량도 검사한다. 또한 10일부터 내년 2월 28일까지 지자체, 6개 지방식품의약품안전청과 함께 겨울철 생산량이 많고 국민들이 즐겨 찾는 다소비 수산물인 마른김, 과메기, 황태, 멸치 등 단순 처리...
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김장철 앞두고 배추·무 가격 내렸다는데…뜻밖의 '물가 복병' 2025-10-21 11:07:58
전년과 비슷하지만, 멸치액젓은 ㎏당 6103원으로 10% 넘게 상승했다. 천일염(상품)은 5㎏당 1만1608원으로 1년 전(1만2075원)보다 가격이 소폭 하락했다. 대형마트들도 김장철 맞이 할인행사에 나섰다. 롯데마트는 오는 29일까지 절임 배추 사전 예약을 진행한다. 해남·괴산산 절임 배추는 20㎏당 3만9990원, 평창...
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수천만원 인출 차단…수협, 보이스피싱 피해 막은 직원 3명 표창 2025-07-22 15:20:49
피해 예방에 앞장선 진해·멸치권현망·대천서부수협 소속 직원 3명을 표창했다고 수협이 밝혔다. 수협중앙회에 따르면 지난달 26일 진해수협 영업점 직원은 금융감독원 사칭 사기범에게 속은 고객의 예금에서 5천500만원이 인출되지 못하도록 막아냈다. 이 고객이 보안카드 비밀번호 오류로 카드를 재발급하려는 것을...
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[이주의 호텔 프로모션] 빙수부터 보양식까지… '여름의 맛' 풍성한 호텔가 2025-07-04 12:28:40
수 있다. 건새우·멸치·다시마·고추씨 등을 넣고 푹 끓인 메이필드호텔의 비법 육수로 시원한 끝맛을 느낄 수 있고, 2년간 발효한 멸치젓, 새우젓, 황석어젓을 사용해 익을수록 더욱 깊은 맛을 낼 수 있도록 했다. 모든 재료는 국내산을 사용했다. 그랜드 머큐어 임피리얼 팰리스 서울 강남, 뷔페 패밀리아 1주년 기념...
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[블루밍런치] 존 박 "향후 2년, 한국의 디지털 자산 골든타임" 2025-06-30 12:17:45
"멸치국수와 콩국수도 인기 메뉴"라고 소개했다. 식당에 먼저 도착한 박 총괄은 자리를 기다리며 업무 전화를 하고 있었다. 그에게 목례를 한 뒤 약 5분 정도 기다리자 자리가 났다. 여름 메뉴인 콩국수 두 그릇과 호박전을 주문했다. 주문 후 얼마 지나지 않아 콩국수가 먼저 나왔고, 박 총괄의 통화도 마무리됐다. 그는...
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[커버스토리] 'K-푸드'의 진격…문명사적 의미는? 2025-06-30 10:01:02
주로 의존했어요. 김치·김·멸치 등 건어물·라면·참치캔 등이 고작이었죠. 그러던 게 2000년대 들어 한류 확산과 K-푸드 인지도 확대로 수출이 본격적으로 증가하기 시작합니다. 미국·유럽·동남아의 대형 마트엔 불닭볶음면 등 라면, 김치, 쌀가공·간편식(냉동김밥, 즉석밥), 스낵류 등이 즐비하게 진열돼 있어요....
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'국산' 광고해놓고 중국산을…백종원 '더본코리아' 검찰 송치 2025-06-23 10:10:42
제품의 경우에도 "국내산 다시마·새우·멸치를 사용했다"고 광고했지만, 실제로는 베트남산 새우가 들어간 것으로 알려졌다. 이에 대해 더본코리아는 원산지를 불분명하게 표시하거나 허위 광고를 했다는 의혹을 받고 있다. 앞서 특사경은 지난 3월 더본코리아의 간장, 농림가공, 된장 등 3개 품목에 대해 '표시 삭제...
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백종원, 이번엔 '덮죽' 새우…허위 광고 의혹 경찰 수사 2025-05-05 19:59:26
광고 문구에 '국내산 다시마, 새우, 멸치를 사용', '통통한 자연산 새우' 등의 문구를 넣었으나, 실제 제품의 원재료에는 '베트남산 양식 새우'가 사용된 것으로 표시돼 있었다. 현재 해당 문구들은 '국내산 다시마를 사용', '통통한 새우' 등으로 수정됐다. 이에 대해 더본코리아...
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“큰 자금 유입에 주목, 리스크 관리가 핵심” [송관종 시장을 이기는 투자] 2025-04-18 13:11:22
‘멸치’라는 별명과 달리, 단타 펀드를 운영하며 장 초반 거래량이 급증하는 구간에 빠르게 진입해 1~2%의 수익을 실현한다. 이들은 AI 알고리즘을 활용해 리스크를 철저히 회피하며, 단기 매매의 정밀함을 극대화하고 있다. 송 대표는 “제시 리버모어, 래리 윌리엄스 등 단기 매매의 전설들도 늘 자금 유입이 강하게...
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