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가수 비, 고지혈증 진단 받았다…"나보고 운동 하라더라" [건강!톡] 2025-11-21 09:29:37
"건포도 10알을 먹고 아메리카노나 꿀물을 마신다. 탄수화물은 과일로 대체한다"고 설명했다. 또 비는 점심을 늦게 먹는다면서 "오후 3시에서 4시, 늦으면 5시쯤 먹는다. 이 루틴을 유지하면 무조건 살이 빠질 수밖에 없다"고 팁을 전하기도 했다. 비는 자택에 다양한 운동 기구를 갖춰두고 복싱, 크로스핏, 웨이트 등...
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새 발견 ‘네그루 드 푸카리’ 관심 집중 [김동식의 와인 랩소디] 2025-09-29 08:11:04
올려봤지만 바닥이 비치지 않았다. 대신 레드체리와 건포도의 신선미가 기분 좋게 스며들었다. 익숙하지 않은 지역 토착 품종 때문인지 이 또한 명확하게 표현하기 어렵다. ‘새로운 발견’을 기대한다면 직접 시음해볼 것을 권한다. 두 번째 잔에서는 말린 자두와 감초, 가죽 향의 풍미가 나타났다. 특이한 점은...
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한우초밥·볶음밥…파크하얏트서울, 프랑스식 '한우 코스' 선보인다 2025-09-24 18:23:23
올린 버섯 볶음밥이 마지막 식사다. 디저트는 가을 제철 과일인 홍옥 사과와 염소 치즈 아이스크림으로 구성했다. 칵테일 페어링 메뉴는 산미와 탄산감을 느낄 수 있는 ‘토스트 브레드 소다’, 트러플 오일이 들어간 ‘트러플 하이볼’, 다크 럼과 쉐리를 건포도와 함께 우려낸 ‘우마미 파시타’ 등이다. 안혜원 한경닷컴...
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고양이 키우고 '대박'…모두가 "미쳤다"던 男에게 생긴 일 [성수영의 그때 그 사람들] 2025-08-30 08:13:01
고양이 그림이 없는 크리스마스는, 건포도 없는 크리스마스 푸딩과도 같다”는 말이 있을 정도였지요. ‘앙꼬 없는 찐빵’이란 뜻입니다. 하지만 이런 성공이 무색하게 웨인은 경제적으로 몰락하고, 급기야 정신병원에 입원까지 하게 됩니다. 그에게 무슨 일이 있었던 걸까요. 한때 영국의 국민 화가였고, 평생 고양이를...
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[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ③ 기내식부터 길거리 음식까지 2025-08-07 08:00:08
향신료나 건포도, 잣을 사용하지 않아 깔끔하고 담백하다. 오랜 전통의 디저트 가게 하피즈 무스타파(Hafız Mustafa)는 오스만 시대부터 이어져 온 단맛의 유산이다. 로쿰, 바클라바, 무할레비 등 고전 디저트는 바닐라 향과 피스타치오 시럽으로 재해석돼 현대적 감각을 더했다. 일행 가운데 일본인 미식 전문가들이 소...
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상호관세 '땔감'으로 쓰나…美가 지목한 中·EU 등 '무역장벽'은 2025-04-01 12:27:29
50%의 세율이, 커피·건포도·호두에는 100%의 세율이 각각 매겨지고 있다고 지적했다. 아울러 인도가 자국 내 미국 기업들에도 여러 장벽을 세우고 있다고 지적하며 이들 기업에 특정 라이선스나 승인을 요구하거나 쿼터제를 적용한다고 비판했다. 아울러 유제품에 까다로운 조건을 요구하거나 의료기기에 가격 상한선을...
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맥캘란, 200주년 기념 '하모니 컬렉션' 팝업 행사 진행 2025-03-17 14:19:28
대추와 무화과, 건포도 같은 말린 과일과 오렌지 껍질, 다크 초콜릿, 따뜻한 육두구의 향이 어우러진다. 생강 시럽의 달콤함과 오렌지, 대추, 체리의 풍미가 참나무와 향신료의 깊은 맛으로 이어지며 바닐라의 달콤함이 마지막까지 여운을 남긴다. 맥캘란 관계자는 “200년의 전통을 이어온 맥캘란은 지속 가능성과 예술적...
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송년 아쉬움 디저트 와인으로 달래볼까 [김동식의 와인 랩소디] 2024-12-19 11:40:43
채 건포도처럼 바짝 말라비틀어진 귀부 포도만을 선별해서 만든 극강의 스위트 와인이다. 산미도 강한 풀보디로 짭짤한 블루치즈와 함께 마시면 오묘한 조화를 느낄 수 있다. 반면 아이스 와인은 귀부 와인과는 전혀 다른 양조방식을 사용한다. 가을이 지나고 포도가 얼 때까지 기다렸다가 수확한 다음, 얼음을 그대로 두고...
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대상, 유럽 최대 식품첨가물 박람회 참가…“소재 사업 글로벌 경쟁력 강화” 2024-11-18 10:03:21
선보인다. 알룰로스는 무화과나 건포도 같은 과일이나 작물에서 발견되는 희소당으로, 오래 전부터 인류가 섭취해 온 안전한 당이다. 이효훈 대상 소재마케팅실장은 “이번 박람회를 통해 대상의 스페셜티 소재를 널리 알리고, 면밀한 시장 분석을 통해 보다 전략적인 글로벌 진출 방안을 수립할 기회로 삼겠다”며...
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디저트 브랜드 '노티드', 2024 크리스마스 케이크 출시...사전 예약 실시 2024-11-15 08:00:00
노티드 초코 슈톨렌 2종이다. 럼과 바카디에 크랜베리, 건포도, 아몬드, 호두 등을 넣어 장기간 숙성해 깊은 맛을 구현했다. 11월 26일에는 겨울 한정 도넛 4종과 음료 2종이 출시된다. 도넛은 체리 베리 크림 도넛, 스모어 스노우맨 도넛, 하트 캔디 도넛, 핑크 리스 도넛을 선보이며, 음료는 메리 피스타치오 초코 라떼,...
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