'소스 5만 가지' 미친 존재감…임성근 "한 끼 100만원 장사는 안 해" 2025-12-29 20:24:01

인건비와 고급 식자재, 좋은 식당 위치 등을 위해선 엄청난 유지비가 들어가기 때문에 최대 마진율이 5% 안팎이라고 알려져 있다. 또한 최근 물가는 상승했지만 경기가 악화하면서 대한민국 외식 산업이 전체적으로 침체기를 맞았는데, 그중에서도 파인다이닝은 가격대가 높다 보니 직격탄을 맞은 것으로 전해졌다. 하지만...

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'미국판 올영' 일냈다…불황에도 주가 '훨훨' 2025-12-29 17:39:36

한 매장에서 고급 제품군과 저렴한 제품을 함께 팔고, 살롱·브로바를 운영하는 경영 방식으로 고객의 방문 빈도와 체류 시간을 늘렸다. 올 들어 얼타뷰티 주가는 41%가량 올랐다. 주가 급등 배경엔 호실적이 자리 잡고 있다. 얼타뷰티는 지난 4일 실적 발표에서 2026회계연도 3분기(8~10월) 매출이 28억5760만달러로 전년...

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• #미국판 올영 #매출 #뷰티 #고객 #매장 #제품 #멤버십 #미국 #회사 #주가

조합 설립 5년만에 준공…소형 가로주택 '인기' 2025-12-29 16:57:27

속도라는 평가가 나온다. 여기에 중견 건설사의 브랜드와 고급 설계까지 갖춰 서울 정비사업의 새로운 성공 공식을 썼다는 분석도 제기된다. ◇ 서울 첫 가로주택 준공이 단지는 강서구 염창동에 지하 3층~지상 최고 18층, 2개 동, 66가구(전용59·84㎡) 규모로 지어졌다. 이중 조합원 분양은 34가구, 일반분양은 18가구다....

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• #조합 설립 #서울 #사업 #조합 #가로주택사업 #절차 #단지 #입주 #가로주택 #예정 #지원

기업 R&D 인력 1만5천명 부족…절반은 국가전략기술 2025-12-29 12:00:09

고급 연구인력이 더 부족한 것으로 나타났다. 비수도권 기업이 수도권 기업보다 연구인력이 부족한 현상도 확인됐다. 수도권 부족률은 3%, 비수도권은 5.1%로 비수도권이 높았으며 이 중에서도 호남권(8%), 강원특별자치도(7.1%), 제주특별자치도(6.1%) 부족률이 상대적으로 높았다. 이런 상황임에도 기업의 내년 채용...

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• #기업 RD #기업 #연구인력 #부족률 #부족 #분야 #국가전략기술

"생각이 짧았다" 후회의 눈물…잘나가던 대기업 직원의 몰락 2025-12-29 10:47:13

120억 위안(약 2조4000억원) 규모의 고급 석유화학 신소재 프로젝트를 추진하고 있다. 해당 사업은 연산 20만t 규모의 POE 생산설비를 구축하는 사업으로, 지난해 3월 공장 착공에 들어갔다. 해당 업체의 지난해 매출은 약 1500억원으로 LG화학에 비해 규모가 작은 편이다. LG화학은 후발 주자인 중국 기업들과 뚜렷한 기술...

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• #생각이 짧았다 #LG화학 #기술 #관련 #생산 #중국 #과정 #규모 #분야 #산업 #회사

침대는 가구 아니라 '렌털'…뜨거운 매트리스 전쟁 2025-12-28 17:17:50

고급 브랜드 일변도인 호텔과 리조트 시장에도 도전장을 내밀었다. 가구 판매업 중 하나로 인식되던 침대업이 ‘수면 구독 산업’으로 바뀌고 있다는 평가가 나온다. ◇4파전 구도인 매트리스 경쟁28일 코웨이에 따르면 이 회사의 매트리스 제조 자회사인 비렉스테크는 올 들어 3분기까지 1002억원의 매출을 기록했다....

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• #침대는 가구 #매트리스 #렌털 #시장 #코웨이 #침대 #매출 #사업 #국내 #업체 #기업

"나도 백수저 셰프들처럼"…요즘 불티나게 팔린다는 '제품' 2025-12-28 17:15:01

타고 고급 식자재를 구입해 조리하는 소비자가 늘면서다. 지난주부터 방영한 ‘흑백요리사 시즌2’가 글로벌 톱10 TV쇼(비영어) 부문 1위를 차지하면서 관련 매출이 더 늘어날 것이란 전망이 나온다. 28일 유통업계에 따르면 올 들어 이달 21일까지 롯데백화점의 프리미엄 식자재 매출은 작년 같은 기간보다 300% 증가했다....

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• #나도 백수저 #식자재 #프리미엄 #고급 #흑백요리사 #캐비어

유호정·이재룡 부부, 청담동 주차장 부지 20년만에…'잭팟' 2025-12-28 13:11:55

신축 비용은 약 23억원으로 알려졌다. 현재는 고급 레스토랑이 모든 층을 임대하고 있다. 해당 건물은 영동대로변 뒤편에 자리해 접근성이 뛰어나다는 평가를 받는다. 지하철 7호선 청담역 역세권에 속하며, 청담역 12번 출구에서 도보로 약 5분 거리에 위치해 있다. 부부는 부지 매입 당시 약 40억원 수준의 대출을 받은...

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