"설 지나고 더 올랐다"...두 자릿수 '껑충' 2026-03-05 06:46:45

설 명절이 지났는데도 돼지고기와 한우, 닭고기 가격 오름세가 그치질 않는다. 모두 1년 전보다 10% 넘게 오르는 등 축산물 가격 급등세를 보이고 있다. 쌀값도 지난해보다 비싸 장바구니 물가 부담이 커졌다. 돼지 삼겹살은 지난 4일 기준 평균 소비자가격이 100ｇ당 2천637원으로 1년 전보다 13.5% 상승한 것으로 5일...

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소·돼지·닭고기 가격 두 자릿수 '껑충'…밥상물가 고공행진 2026-03-05 06:23:47

고기와 한우, 닭고기 가격이 모두 1년 전보다 10% 넘게 오르면서 축산물이 전반적으로 급등세를 보이고 있다. 쌀과 일부 과일 가격도 지난해보다 오르면서 밥상 물가 부담이 커지고 있다. 5일 축산물품질평가원의 품목별가격 정보에 따르면 돼지 삼겹살은 지난 4일 기준 평균 소비자가격이 100ｇ당 2천637원으로 1년 전보다...

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• #소돼지닭고기 가격 #가격 #상승 #전보 #닭고기 #영향 #기준 #공급

천만 앞둔 '왕사남'..영화 속 왕의 밥상 이렇게 차렸습니다[이혜원의 미디어 속 한식] 2026-03-04 10:16:06

고기를 구하는 얇게 저며 간을 해서 구운 토끼 고기는 소박하지만 귀한 고기 반찬으로 밥상위에 올렸다. 산삼 뿌리는 처음에 넣을지 말지 가장 망설였던 것이다. 산삼이 너무 귀한 것 아니냐는 의견도 있었다. 하지만 영월 일대 깊은 산에서 산삼이 났다는 기록이 있고, 무엇보다 마을 사람들이 유배 온 어린 왕에게 가장 ...

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• #천만 앞둔 #음식 #밥상 #영월 #영화 #사람 #마음 #가장 #이야기 #장면 #한식

롯데웰푸드 에센뽀득·의성마늘햄, '육가공품 선발대회' 2관왕 2026-03-03 11:57:20

고기와 의성군 마늘의 조화로 깊고 풍부한 맛을 제공하며 여러번 나눠먹기 편한 분절햄 형태로 소포장된 것도 장점이다. 의성마늘햄은 단순히 제품 출시에 그치지 않고 제품을 활용한 지역 홍보에도 앞장서고 있다. 롯데웰푸드는 2010년부터 매년 의성마늘햄 가족캠프를 열어 의성군의 지역 명소를 알리고, 의성 장학회에...

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• #롯데웰푸드 에센뽀득의성마늘햄 #롯데웰푸드 #육가공품 #의성군 #부문

농식품부, '돼지 생산관리 인증' 올해부터 시범운영 2026-03-03 11:00:32

고기의 혈통과 육질 특성, 부위별 활용 방법 등 정보를 확인할 수 있다. 현재 국내에서 사육되는 돼지는 생산성을 중시한 3원 교잡종(YLD·LYD)이 전체의 98.6%를 차지하고 있어 고품질·차별화 제품에 대한 소비자 요구를 충족하는 데 한계가 있었다고 농식품부는 설명했다. 농식품부는 과학적 데이터에 기반한 품질관리...

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• #농식품부 돼지 #인증 #농식품부 #돼지고기 #소비자

농식품부, '삼겹살데이' 맞아 3월 돼지고기 할인 지원 2026-03-01 11:00:01

농식품부는 돼지고기 외에도 한우 할인 행사를 추진하고, 닭고기·계란에 대해서는 성수기 이전 선제적 수급 안정을 위해 신선란과 육용종란(닭고기 생산을 위한 병아리 부화를 목적으로 사용하는 종란) 수입을 추진할 예정이다. juhong@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>

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• #농식품부 삼겹살데이 #할인 #농식품부 #최대

'유행 참 알 수 없네'...두쫀쿠 가고 '이 채소' 열풍 2026-02-28 16:01:15

"고기보다 배추가 맛있다"할 정도로 이 요리를 극찬했고, 누리꾼들은 "얼마나 맛있길래 이렇게 먹냐"고 궁금해하며 너도나도 요리를 시도했다. 30대 여성 A씨는 "친구들과 모이면 배달 음식을 시켜 먹는 편이었는데, 요즘 유행하는 레시피로 봄동비빔밥을 해 먹으려고 잘 가지 않던 재래시장까지 가 봄동을 샀다"며...

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• #39유행 참 #먹는 #봄동비빔밥 #유행 #레시피

[이번주뭘살까] 삼삼데이에 웨딩페어·신학기 특수…봄맞이 행사 풍성 2026-02-28 07:00:01

'삼삼데이'를 앞두고 삼겹살을 초저가에 선보이고 고기와 곁들여 먹기 좋은 버섯, 미나리 등도 저렴하게 판매한다. 딸기, 참외, 한라봉 등 과일 행사도 있다. ▲ 홈플러스 = 내달 2일까지 '홈플 5일장'을 열고 딸기, 노르웨이 생연어, 미국산 소고기 등을 할인해 판매한다. 삼삼데이를 앞두고 3일까지는 ...

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어느새 예순…'애쓰지 않는' 나를 위한 요리 [히데코의 힐링을 주는 레시피] 2026-02-27 14:36:52

한입 크기로 잘라 넣고 섞어가며 볶는다. 고기에 페이스트가 고루 어우러지면 우유를 붓고 뚜껑을 덮어 약불에서 5분 정도 끓인다. 돼지고기가 완전히 익으면 간장으로 간을 맞춘다. 맛을 본 뒤 부족하면 소금을 약간 더한다. 3. 그릇에 따뜻한 밥을 담고 완성된 카레를 올린다. 기호에 따라 다진 파슬리나 고수,...

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