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'미식의 별' 반짝인 부산의 밤… '미쉐린 가이드 2026' 셀렉션 공개 2026-03-06 18:11:58
스타를 받았고, 미토우와 고사리 익스프레스는 새롭게 이름을 올렸다. 행사에서는 미식 업계에서 활약하는 이들을 위한 특별상도 시상했다. 소믈리에 어워드는 '기와강'의 이정인 소믈리에, 서비스 어워드는 '구찌 오스테리아 다 마시모 보투라'의 김일우 매니저, 영 셰프 어워드는 '르도헤'의...
"관광객이 호구냐" 말 나오더니…논란의 축제 결국 2026-03-06 14:55:15
한라산청정고사리축제가 포함됐다. 선정된 축제들은 오는 5월 예정된 2차 평가를 통해 최우수·우수·유망 등급이 결정된다. 등급 결과에 따라 2027년 예산이 정액(보조율 100%) 지원되고, 최우수 2천만원·우수 1천만원·유망 500만원의 인센티브도 지급된다. 지난해 지정축제였던 탐라문화제(광역 우수축제)와...
스타필드 수원, 흑백요리사 7인 7색 팝업스토어 오픈 2026-03-03 11:09:10
카페 '당옥'을 연다. 쫀득한 식감과 고소한 풍미의 고사리칡떡, 도톰한 일본식 달걀말이를 넣은 다시마끼산도 등 대표 메뉴를 맛볼 수 있다. 한편 여경옥 셰프는 퓨전 다이닝 브랜드 '리파인'과 협업해 닭강정 팝업 '핑거킥'을 선보인다. 매콤달콤, 간장, 마라 등 3가지 소스로 전통 중식을 친숙...
달걀 노른자 그림, 쿰쿰한 흙더미…미술관에 펼쳐진 '소멸의 시학' 2026-03-02 16:38:01
작품이 변치 않고 지속되는 데 관심을 가져왔지만, 앞으로는 그런 경계를 넘어야 할지 모른다”고 했다. 시간과 여유가 허락한다면 전시는 두 번 봐도 좋다. 미술관 정원에 놓인 고사리 작가의 ‘초(草)사람’ 때문이다. 잡초를 베어 눈사람 형태로 뭉쳤다. 3개월여의 전시 동안 햇살과 비, 바람을 맞으며 조금씩 분해돼...
미술관, ‘불후의 성역’ 허물고 ‘소멸의 시학’을 세웠다 2026-02-25 08:48:12
예술 작품이 변치 않고 지속되는 데 관심을 가져왔지만, 앞으로는 그런 경계를 넘어야 할지 모른다”고 했다. 시간과 여유가 허락한다면 전시는 두 번 봐도 좋다. 미술관 정원에 놓인 고사리 작가의 ‘초(草)사람’ 때문이다. 잡초를 베어 눈사람 형태로 뭉쳤다. 3개월여의 전시 동안 햇살과 비, 바람을 맞으며 조금씩...
이번 설은 전통시장…"대형마트보다 9만원 저렴" [뉴스+현장] 2026-02-12 16:58:40
낮았다. 조사품목은 28개였으며, 이 중 22개(동태포, 고사리, 깐도라지 등)가 전통시장이 저렴했다. 한편, 정부는 설 민생안정대책과 관련해 오는 14일까지 환급 행사도 진행하고 있다. 전통시장에서 농축산·수산물 구매 영수증을 지참해 시장 내에서 환급받으면 된다. 3만 4천원 이상~6만 7천원 미만은 1만원을, 6만 7천...
모네 역작…해학적 민화…마음을 채우는 '미술 성찬' 풍성 2026-02-12 15:56:56
잡초를 눈사람 모양으로 뭉친 고사리 작가의 ‘초사람’ 등 차차 분해되고 소멸하는 작품 50여 점을 선보인다. 과천관에선 국립현대미술관이 그간 수집한 국제미술 소장품 중 엄선한 40여 점을 소개하는 ‘MMCA 해외 명작: 수련과 샹들리에’가 열리고 있다. 빛의 화가 클로드 모네의 역작으로 ‘이건희 컬렉션’ 대표작 중...
신세계푸드, '중앙해장' 간편식 라인업 확대 2026-02-12 10:08:44
사골 육수에 대파, 고사리, 토란대를 푸짐하게 담아낸 것이 특징이다. 여기에 한우 양과 차돌 양지를 넉넉하게 더해 깊은 감칠맛과 쫄깃한 식감을 살렸으며, 중앙해장 특유의 진하고 개운한 맛을 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 구현했다. 신세계푸드 관계자는 "외식 물가 상승으로 집에서 간편하면서도 만족도 높은 한...
올 설 차례상 비용…전통시장 23만원, 대형마트 27만원 2026-02-11 17:24:03
등 임산물과 고사리·깐도라지 등 나물류, 조기·동태 등 수산물, 소고기·돼지고기·닭고기 등 축산물이 저렴했다. 대형마트에서는 사과·배 등 과일과 청주·식혜 등 가공식품 가격이 낮았다. 가락시장 내 가락몰은 20만5510원으로 전년 대비 4.3% 내리며 부담이 가장 적었다. 축산물과 다시마·북어포 등 수산물 가격이...
관세청, 할당관세 불법·부정 적용 행위 엄단 2026-02-11 10:10:46
전월 대비 냉동 넙치 54.6%, 설탕 24.7%, 건조 고사리 23.4% 등 먹거리 수입 물품의 가격이 큰 폭으로 뛰었다. 식품 원재료의 수입 의존도가 높은 우리나라는 수입 먹거리 가격 상승이 장바구니 물가 상승으로 직결되는 만큼, 수입 단계에서 가격 상승 요인을 차단할 필요가 크다. 이에 따라 보세구역에 보관 중인 할당관세...