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강훈식 "부동산 불패 끝낸다는 기조…준비된 정책 많아" 2026-02-14 19:06:22
이 대통령과 청와대 인근 통인시장에서 국밥을 먹으며 소주잔을 기울였던 것에 대해선 "이 대통령에게 '요즘 술을 별로 못 드셔서 어떻게 하느냐'고 했더니 '정말 피곤해서 못 먹는다'고 해 '저도 그렇다'고 답했다"고 전했다. 대전·충남 간 행정 통합이 이뤄질 경우 통합 단체장 후보로 출마할...
[토요칼럼] '두쫀쿠' 좀 안 먹어 봤으면 어때? 2026-02-13 15:57:00
못한다. 헌혈의집은 헌혈의 보상으로, 식당은 국밥을 팔기 위한 미끼 상품으로 매일 아침 두쫀쿠를 만든다. SPC, 스타벅스 등 대형 유통사까지 이 거대한 파도에 뒤늦게 뛰어들었다. 이쯤 되니 단순한 간식이 아니다. 먹어보지 못했다는 이유만으로 어느새 혼자 뒤처진 사람이 되는 기분이다. 관심이 없었든, 단것을 싫어...
"치킨보다 디저트"…요기요, 설 연휴 배달 소비 트렌드 공개 2026-02-13 09:02:22
'밀면', 대구·경북은 '찜닭', 경남은 '국밥', 강원도는 '복만두', 전라도는 '다사랑'(지역 브랜드) 등 지역 대표 음식이 이색 배달 소비로 두드러진 것으로 보인다. 한편, 요기요와 함께 외식 데이터를 분석한 포스페이스랩은 최근 3년간 배달앱 검색어 분석 결과 지난 설 연휴...
'주 2회' 전통시장 찾은 李대통령…명절 앞두고 '체감 경기' 점검 2026-02-12 07:13:30
내 식당을 찾아 소머리국밥으로 식사를 하며 체감 경기를 점검했다. 이 자리에서 이 대통령은 참모들에게 "수출이 회복되고 주가도 오르고 있지만 막상 식당에 와서 밥 한 끼 먹어보면 국민이 왜 힘들다고 하는지 느껴진다"며 "국민이 체감하지 못한다면 아직 경제가 좋아졌다고 말할 수 없다"고 말했다. 이어 "정책 성과는...
李 대통령, 통인시장 깜짝 방문…"식당 와보면 국민 왜 힘든지 느껴" 2026-02-10 08:39:00
찾아 소머리국밥으로 식사했다. 이 대통령은 강훈식 대통령비서실장 등 동행한 참모들에게 "수출이 회복되고 주가도 오르고 있지만 막상 식당에 와서 밥 한 끼 먹어보면 국민들이 왜 힘들다고 하는지 느껴진다"면서 "국민들이 체감하지 못한다면 아직 경제가 좋아졌다고 말할 수 없다"고 말한 것으로 전해졌다. 이 대통령은...
"혼자 와서 깍두기만 산더미"…속앓이하던 사장님들 결국 2026-02-04 18:53:01
국밥 하나 시켜 먹고 김치, 깍두기 어마어마하게 리필해서 먹으면 적자다", "명함만 한 김 한장이 25원이 넘는다"는 의견도 나왔다. 반대 측에선 "한국 식당은 원래 인심으로 가는 곳이고, 주메뉴 가격에는 이미 반찬값과 서비스 비용이 포함돼 있다고 보는 게 맞다"고 주장했다. "반찬을 아끼기 시작하면 단골이 떨어져...
"국밥 1인분 팔 때, 반찬 리필하면 적자" 반찬 유료화 '갑론을박' 2026-02-04 17:42:56
자영업자들 사이에서 추가 반찬 리필을 유료화하는 것에 대한 갑론을박이 벌어졌다. 최근 원재료 물가가 상승한 만큼 반찬 리필도 돈을 받아야 한다는 의견과 손님들이 오히려 떨어져 나갈 것이라는 의견들이 맞서고 있다. 지난 3일 자영업자 커뮤니티 '아프니까 사장이다'에 '추가 반찬 리필 유료화, 찬성 vs...
동원홈푸드, '동동국밥'과 식자재 공급 협약 체결 2026-01-30 09:57:57
업무 협약을 통해 전국 40여개 동동국밥 매장에 식자재를 공급하게 됐다. 영남권을 중심으로 성장한 동동국밥이 서울에 직영점을 오픈하며 수도권에도 진출하는 등 사업을 확대하고 있어 공급 규모는 점차 늘어날 전망이다. 동원홈푸드는 산지구매, 정가·수의매매 등 다양한 방식을 통해 농가로부터 고품질의 농축수산물을...
뭘 보러 가냐고?…맛보러 떠나는 부산 [이우석의 미식관광] 2026-01-28 18:16:34
불꽃국밥, 마라국밥, 돼지구리(돼지국밥 육수에 끓여낸 너구리), 돼지칼국수에다 갓 지어낸 솥밥까지. 그야말로 돼지국밥 백화점이다. 이젠 곳곳에 분점도 생겨나 여행지 어디서든 찾아가기 좋다. 여기다 여름이니 배가 불러도 시원한 밀면 한 그릇쯤은 들어간다. 어슬렁대다가 출출해지면 국제시장 비빔당면도 있고 매콤한...
"설 명절 장사 어쩌나" 초비상…'두쫀쿠 대란' 불똥 튄 곳이 [이슈+] 2026-01-28 06:23:01
넘어 국밥·초밥집, 대기업 계열 프랜차이즈 제과점과 주요 편의점들까지 두쫀쿠 판매에 가세하면서 관련 포장재 수요가 급증했다. 여기에 SNS를 중심으로 직접 두쫀쿠를 만들어 판매하거나 소비하는 경우까지 늘면서, 화과자·찹쌀떡용 케이스 수요가 단기간에 폭발했다는 분석이다. 품귀 현상은 가격 급등으로 직결됐다....