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7000원 쿠키가 불황을 녹였다…불황 속 달콤한 반란 [두쫀쿠 경제②] 2026-01-16 08:55:40
있다. 2. 국밥보다 비싼 몸값, 원가의 비밀평균 5800원(40~50g). 최근 형성된 ‘두쫀쿠’의 평균가다. 이 수치는 그야말로 평균일 뿐 무게와 토핑에 따라 가격은 천차만별이다. 8000원을 훌쩍 넘어 1만원대에 진입한 곳도 심심치 않게 발견된다. 더 놀라운 점은 이 가격이 고정된 것이 아니라 매일 바뀌는...
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오뚜기, 부산 기장미역국·제주 흑돼지김치찌개…지역 대표 국물요리 다 모았다 2026-01-14 15:43:47
달성했다. 2019년 선보인 ‘부산식 돼지국밥’처럼 제품명에 지역명을 직접 표기하는 게 오뚜기 제품의 특징이다. ‘병천식 얼큰순대국밥’ ‘의정부식 부대찌개’ 등 지역마다 각기 다른 조리 방식과 재료를 토대로 다양한 맛을 선보이기 위해서다. 오뚜기는 이미 널리 알려진 지역 국물요리 외에도, 소비자가 다소 생소하...
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[2026 한국소비자만족지수 1위] 순대·돼지국밥 전문 브랜드, 탐나는순대돼지국밥 본점 2026-01-13 13:52:46
본점은 순대·돼지국밥 전문 브랜드로, 자체 개발한 조리 기법을 적용해 메뉴를 선보이고 있다. 해당 기법을 통해 돼지고기 특유의 퍽퍽함은 줄이고, 소고기처럼 부드러운 식감을 살린 것이 특징이다. 또한 돼지 특유의 잡내를 효과적으로 제거하고, 양념 전문가가 개발한 고급 다진 양념을 활용한 비법 양념장을...
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美·호주 뚫은 비제이푸드…"韓 김치찌개 맛 알릴 것" 2026-01-12 16:16:30
경상도식으로 재현한 한우소고기국밥을 비롯해 한우갈비탕 등이 인기를 얻고 있다. 올해 상반기엔 영월에서 나는 다슬기(올갱이)와 곤드레를 주요 재료로 활용한 올갱이해장국을 내놓을 계획이다. 김 대표는 “부산식 대구탕과 돼지국밥을 비롯해 강원 양구 곰치를 활용한 제품 등 전국 각지의 전통음식을 재현한 여러 제품...
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'두쫀쿠' 이것 때문에 가격 올랐나...가격 올라도 여전히 품절대란 2026-01-12 14:21:40
디저트 매장에서만 파는 것이 아니다. 국밥, 닭발, 분식 등 다양한 종류의 일반 음식점에서도 두바이 쫀득 쿠키를 만들어 판다. 두바이 쫀득 쿠키 외에 메뉴를 시켜야지만 주문이 가능하다. 배달의 민족에서는 1월 1째주 두바이 쫀득 쿠키 포장 건수가 한 달 사이 321% 급증했다고 밝혔다. 작년 12월 두쫀쿠 검색량은 두 달...
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하나에프씨, 연세대 재활학교서 ‘행복을 나누는 사랑의 망고’ 행사 개최 2026-01-05 14:32:47
아니라 헌신적인 학부모들을 위한 식사 나눔 등 지원 프로그램을 더욱 확대해 나갈 것”이라고 전했다. 한편, ‘지즐미육회관’, ‘지즐한우오마카세’, ‘비츠비츠’, ‘빛뜰화로구이’, ‘빛뜰샤브’, ‘오하루수육국밥’ 등 다수의 외식 브랜드를 운영 중인 ㈜하나에프씨는 앞으로도 소외계층을 위한 사회공헌 활동을...
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오늘은 '장흥'에서 작정하고 '힐링'하는 날 2026-01-01 06:20:01
두루 맛볼 수 있다. 몇 해 전 방문하고 또 들른 한라국밥은 분위기도 맛도 그대로다. 소머리국밥 한 그릇이 이미 푸짐한데, 사장님은 직접 손질한 고기 뭉텅이를 더 넣어준다. 아침 일찍 문을 여니, 일출 보고 들르면 딱이다. 겨울 장흥에서 또 빼놓을 수 없는 별미는 '굴'이다. 토요시장에서도 큰 망에 담긴 굴이...
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얼음 썰매 타고 추억 여행 떠나볼까…영양꽁꽁 겨울축제 2025-12-29 08:35:28
있다. 먹거리 빙어튀김, 바비큐, 돈가스, 국밥, 라면 등을 판매하는 상설식당 및 매점과 붕어빵, 어묵, 다코야키, 꼬치 등 따끈한 겨울 간식을 맛볼 수 있는 푸드트럭을 운영한다.영양에서 뭐할까 영양 자작나무 숲 눈처럼 흰 자작나무가 이국적인 풍경을 자아내는 영양 자작나무 숲. 전국 최대 규모의 자작나무 군락으로,...
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"두쫀쿠 몰라요?" 안성재에 원성 '와르르' 쏟아졌다…무슨 일 2025-12-26 18:38:01
"국밥 한 그릇보다 비싸다"는 평을 들었다. 네티즌들은 그가 출연 중인 넷플릭스 시리즈 '흑백요리사'의 발언을 패러디해 "의도를 파악하지 못했다. 아빠 벨루가(안성재 애칭) 탈락", "당장 댓글을 읽고 두쫀쿠 맛집에서 웨이팅해서 사 온 후 시영이 두쫀쿠 먹방을 선보여야 한다", "다음 영상에서 아무 일도...
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장원영도 푹 빠졌다…1개 만원인데 '없어서 못 판다'는 디저트 2025-12-25 22:23:39
"국밥 한 그릇 가격과 같다", "가격 규제 들어가야 한다" 등의 반응을 보였다. 일각에서는 비싼 가격이 불가피하다는 의견도 있다. 주재료인 카다이프와 피스타치오 스프레드를 대부분 수입에 의존하다 보니, 원가 자체가 높을 수밖에 없고, 또 주재료를 구하기 힘들다 보니 판매자 입장에서는 가격을 올릴 수밖에 없다는...
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