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마침내 굴의 계절…좋은 굴도 아닌데 바가지 쓰는 이유 2025-10-25 06:10:02
예상한다. 공급상황은 좋아졌어도 굴은 시즌 초반에 수요가 한번에 몰리는 경향이 있기 때문이다. 깐 굴 소매가 기준으로는 100g에 2000원 안팎에서 결정될 가능성이 높다. 굴은 껍데기가 없이 편하게 먹을 수 잇는 생굴(깐굴)의 판매가 강세를 보이나 최근에는 젊은 세대를 위주로 플레이팅에 용이한 반각석화(반만 깐...
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제철 맞은 굴…올해는 작황 좋아 가격 떨어질 듯 2025-10-22 17:08:03
보일 것으로 예상한다. 공급 상황이 좋아졌어도 굴은 시즌 초반에 수요가 몰리는 경향이 있기 때문이다. 깐 굴 소매가 기준으로는 100g에 2000원 안팎에서 결정될 가능성이 높다. 껍데기가 없어 편하게 먹을 수 있는 생굴(깐 굴)의 판매가 강세를 보이나 최근에는 젊은 세대를 위주로 플레이팅에 용이한 반각석화(반만 깐...
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“한국 기후테크 스타트업 보자” 뉴욕에 몰린 전세계 투자자 북새통 2025-09-28 10:09:32
솔루션을 운영하는 지오그리드, 버려지는 굴 껍데기로 저탄소 칼슘 소재를 만드는 PMI 바이오텍 등 한국의 대표 기후테크 스타트업들이 투자자들의 지갑을 열기 위해 치열한 발표전을 벌였다. 다트머스대에서 에너지 전환을 연구하고 있다는 베트남인 유학생 충 담은 "한국 스타트업들의 기술에 정말 놀랐다"면서 "베트...
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'나'와 '행복'을 찾아서…베테랑 무대 디자이너, 붓을 잡다 2025-09-25 16:46:51
같아요.” 작업 과정은 지난하다. 직접 수거한 굴 껍데기를 씻고 말리고 망치로 두드려 크기별로 나눠 붙인 뒤 갈아내는 과정을 거쳐야 한다. 그렇게 완성한 굴 껍데기 재료는 나뭇잎, 숯 등과 함께 나무 박스 안에 담긴다. “하루에 10시간씩 작업해요. 보통 화가들은 그림을 그리다 막히면 영감이 올 때까지 잠깐 쉴 수...
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30년 무대를 내려와 화실로 갔다…'뜯겨진 소품'이 나와 닮아서 2025-09-17 18:22:18
것 같아요." 작업 과정은 지난하다. 직접 수거한 굴 껍데기를 씻고 말리고 망치로 두드려 크기별로 나눠 붙인 뒤 갈아내는 기나긴 과정을 거쳐야 한다. 그렇게 완성한 굴 껍데기 재료는 나뭇잎, 숯 등과 함께 나무 박스 안에 담긴다. "하루에 10시간씩 작업해요. 보통 화가들은 그림을 그리다 막히면 영감이 올때까지 잠깐 ...
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92억 허위 세금계산서로 매출 뻥튀기…정부 지원 받던 스타트업 대표 '쇠고랑' 2025-08-20 17:46:22
수 없다”며 상고를 기각했다. 오이스텍은 굴껍데기를 원료로 한 불소처리제를 개발해 2023년 전라북도 민간투자 주도형 기술창업지원(TIPS)에 선정됐고, 같은 해 해양환경 부문에서 한국해양수산개발원장상을 받은 유망 스타트업이었다. 하지만 소씨는 오이스텍 대표로 재직하며 2018년 2월부터 2021년 11월까지 실물거래...
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[2025 경희대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 버섯균사체 기반 생분해 포장재 및 자원순환형 친환경 완충·조형소재를 개발하는 ‘어스폼’ 2025-06-13 15:34:53
솔루션으로 진화시켰습니다. 특히, 굴껍데기, 맥주박, 감자껍질, 커피박 등 지역 유기성 폐기물을 안정적으로 배합할 수 있는 기술을 자체적으로 확보했습니다. 이러한 복합 배합 기반의 균사체 소재를 통해 단순한 포장재를 넘어 완충재, 조형재, 조경용 소재 등으로의 응용 가능성을 열었습니다.” 어스폼은 버섯...
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에코쉘-세아베스틸, 굴 껍데기로 친환경 철강원료 만든다 2025-05-09 09:24:44
친환경 신소재 벤처기업인 에코쉘이 굴 껍데기를 가공해 세아베스틸에 제강공정에 필요한 원료(탄산칼슘)을 공급키로 했다. 에코쉘은 지난 29일 특수강 제조기업인 세아베스틸과 업무협약(MOU)을 체결하고 수산부산물 기반의 친환경 제강 원료 개발에 나선다고 9일 밝혔다. 굴이나 조개껍데기 등 패각을 원료로 투입한...
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눈부신 봄날, 바삭한 맛 ‘샤블리’가 최고 [김동식의 와인 랩소디] 2025-04-14 08:43:54
빠지고 육지로 변하면서 조개와 굴 껍데기 등이 다량 함유된 석회질층 토양(키메르지안)이 되었다. 그 덕분에 이 지역에서 자란 포도 속에는 미네랄 성분이 많이 함유되어 있다. 실제 안주 없이 샤블리 와인을 한 모금 마셔보면 신선한 바다 향기를 단박에 잡을 수 있다. 상큼한 느낌이 요즘 날씨와도 잘 어울린다. 샤블리...
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4월의 수산물에 멸치·숭어…여행지는 서산 왕산마을 2025-03-31 11:00:02
복족류에 속하며, 소라와 전복처럼 껍데기를 가진 복족류와 다르게 껍데기가 없어 민달팽이와 비슷하게 생겼다. 주로 우리나라 해역에 서식하고 일본과 대만에도 분포돼 있다. 몸길이는 20㎝까지 자라고, 위협을 받으면 몸을 둘러싼 막에서 보라색 액체를 내뿜는 게 특징이다. '이달의 등대'로는 목포시 죽교동의...
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