농장에서 주방까지 자동화…로봇이 '푸드체인' 바꾼다 2026-03-15 16:51:28

진화는 심각한 구인난과 맞닿아 있다. 급식업계에선 인력 채용은 ‘하늘의 별 따기’가 된 지 오래다. 급식업계 관계자는 “산단 지역의 대형 사업장을 열 땐 100명 넘는 인력이 필요한데, 오픈 수개월 전부터 공고를 내도 지원이 없어 내부 인력으로 돌려막는 게 현실”이라며 “격오지는 사람을 구하기가 더욱 힘들어...

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삼성웰스토리, 내달 B2B 식음박람회 '2026 푸드페스타' 개최 2026-03-12 08:40:12

대표 박람회로 자리 잡았다. 이번 박람회는 식음 업계가 당면한 문제를 해결하고 F&B 산업의 미래를 제시하는 다양한 식음 비즈니스 솔루션과 혁신 상품을 선보인다. 전시관을 'K-외식관'과 'K-급식관'으로 이원화해 세분화한 솔루션을 제시하는 것이 특징이다. K-외식관은 급변하는 외식 시장 트렌드를...

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DX KOREA 2026, 특별관 중심으로 전시 강화 나선다 2026-02-24 09:50:32

기업, 전투식량·급식 솔루션 기업, 조리 로봇 및 자동화 취사장비 기업, 이동형 모듈러 건축 기업 등이 참여할 수 있다. 민군 기술협력관은 군 적용이 가능한 민간 첨단기술 기업의 참여를 확대한다. 위성통신 기반 영상 분석 기업, 신소재·복합소재 개발 기업, AI 기반 지휘통제 분석 및 빅데이터 처리 기술 보유 기업...

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삼성·CJ·우리금융…밀라노 수놓는 '팀코리아 마케팅' [2026 밀라노올림픽] 2026-02-12 13:56:06

급식지원센터에 식자재를 공급해 선수들의 식단을 책임지고, 계열사인 올리브영을 통해 여행용 ‘K-뷰티 키트’를 선수단 전원에게 지급했다. 선수들의 컨디션 조절을 위한 지원도 이어졌다. 베스트슬립은 낯선 환경에서도 선수들이 깊이 잘 수 있도록 밀라노 현지 숙소에 매트리스와 침구류를 공수했다. 네이버는 올림픽...

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"골드바 디저트"…삼성웰스토리, 조폐공사와 이색 콜라보 2026-02-12 13:51:50

글로벌 맛집 등과의 협업을 통해 급식 콜라보 트렌드를 선도해 온 삼성웰스토리는 식음을 넘어 이종(異種)업계까지 콜라보를 확대함으로써 고객에게 한층 차별화된 경험을 선사한다는 계획이다. 한국조폐공사는 화폐·유가증권 및 특수압인 제품 등을 제조·공급하는 공기업으로 최근 화폐 제조 과정에서 발생하는 부산물을...

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하이트진로, 설 맞아 무료급식 쌀과 떡국떡 등 지원 2026-02-09 14:21:17

무료급식 현장을 고려해 설 이후에도 활용 가능한 쌀과 식용유를 함께 지원한다. 명절 기간 결식 우려가 높은 취약계층을 위해 따뜻한 떡국과 전으로 구성된 한상을 마련했다. 지원 물품은 하이트진로가 직접 지분 투자한 신선 식자재 스타트업 ‘미스터아빠’를 통해 물품을 구성했다. 하이트진로는 지난 5일 서울 용산구...

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유니클로, 국내 NGO 파트너와 취약계층 '맞춤 지원'…지속 가능한 사회공헌 확대 2026-01-13 16:02:39

및 주도한 ‘바텀-업’ 방식 눈길 유니클로는 2025년 2월부터 부산밥퍼나눔공동체(부산밥퍼)의 ‘사랑의 밥퍼 나눔’ 활동에 참여하고 있다. 지난달에는 부산밥퍼나눔공동체를 주축으로 8개 단체가 결성한 부산시무료급식단체협의회에서 운영하는 부산 동구 부산희망드림센터 희망급식소에서 독거노인과 노숙인을 위한 무료...

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농관원, 김치·양념 원산지 표시 위반 142곳 적발 2025-12-11 16:18:00

휴게음식점 5곳, 집단급식업 4곳 순이었다. 위반품목은 146건으로 배추김치가 119건으로 가장 많았고 고춧가루 5건, 마늘 2건 등 양념류 순서로 많았다. 적발된 업체 중 원산지를 거짓 표시한 101개 업체는 형사입건했고, 표시하지 않은 41개 업체에는 과태료 2065만 원을 부과했다. 거짓표시의 경우 7년 이하 징역이나 1억...

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