요리괴물 '스톡 논란' 닮은꼴…네이버 AI, 탈락 배경 봤더니 [홍민성의 데자뷔] 2026-01-15 19:00:01

'뉴욕에서 온 돼지곰탕'은 곰탕 채수를 내기 위해 꽃송이버섯, 표고버섯, 말린 무, 말린 당근, 말린 우엉을 전부 부재료 10개로 썼다. '요리하는 윤주모'는 감자, 다시마, 들기름, 쌀, 조선간장, 실파, 소금, 청양고추만 사용했다. 이런 장면을 접한 시청자들은 요리괴물을 향해 "공정하지 않다"는 취지의...

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백종원·안성재 극찬…요리괴물 사용한 '브라운빌스톡' 뭐길래 2026-01-02 13:52:34

위해 사용한 꽃송이버섯, 표고버섯, 말린 무, 말린 당근, 말린 우엉을 전부 부재료 10개에 포함시켰다. 이 때문에 시청자들은 '같은 방식이라면 감찰맛을 고조시키고 각종 재료가 응축돼 맛을 풍부하게 만들 수 있는 시판 코인 육수, 스톡 등도 부재료 1개로 쓸 수 있는 게 아니냐'는 지적이다. 요리괴물과 함께...

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버섯은 품종보다 등급…표고값, 최대 두배 차이 2025-09-24 17:16:11

온습도와 통풍에 민감하다. 올해 생산량은 예년보다 약 10% 감소했다. 올여름 고온으로 냉방 비용이 늘자 일부 농가가 생산을 줄였기 때문이다. 최근 건강식에 관심이 커져 버섯 소비는 전반적으로 늘고 있다. 마라탕, 짬뽕 등에 활용되는 꽃송이와 노루궁뎅 등 이색 버섯류 수요도 증가하고 있다. 심규민 롯데마트·슈퍼...

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캠핑족들 마트가서 꼭 담는다는 '이것'…고품질은 가격 2배 '껑충' 2025-09-24 14:00:03

짬뽕 등에 활용되는 꽃송이·노루궁뎅이 같은 이색 버섯류 수요도 증가 추세다. 캠핑과 간편식 열풍도 버섯 소비를 자극하고 있다. 롯데마트가 지난 7월 선보인 간편식 ‘우치새(우리는 치즈 새송이)’는 월 2만개 이상 팔리며 큰 인기를 끌었다. 심규민 롯데마트·슈퍼 채소팀 MD 라현진 기자 raraland@hankyung.com

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• #캠핑족들 마트가서 #버섯 #새송이 #표고 #롯데마트 #가격 #송이 #소비

마음이 동해서…바다에서 만난 격식있는 휴식 2025-06-26 17:17:54

흰 꽃송이가 사뿐히 내려앉은 듯한 ‘빌라 코스모스’와 송곳산을 정면으로 바라보는 ‘빌라 떼레’에 이어 지난 5월 울릉도 너와집을 재해석한 ‘빌라 쏘메’가 문을 열었다. 동해의 거친 바람과 차디찬 겨울 기후에 순응하며 만들어진 너와 지붕처럼 공간들이 넘실넘실 물결친다. 건축이란 행위는 어쩌면 자연을 침범할...

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바다·계곡·템플스테이…경남 '힐링의 모든 것' 2025-06-19 15:56:30

수 있는 힐링 공간이다. 수국 꽃송이가 살랑거리는 여름 월아산에서 숲이 주는 쉼과 여유를 느껴볼 수 있을 것이다. 거제 치유의 숲은 자연친화적 산림 치유 공간으로 2025년 5월 1일 정식 개장했다. 산림치유지도사의 안내에 따라 치유센터 내 북카페가 있는 힐링홀, 건강측정실, 온열치유실, 족욕실, 치유실을 이용할 수...

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[나태주의 인생 일기] 죽음 직전 나를 살린 최고의 약 2025-05-27 17:48:28

퇴원하면서 버리고 간 화분이었는데 아직도 꽃송이가 싱싱한 채로 매달려 있었다. 그렇다. 저 화분의 꽃이라도 한번 그려보자. 내가 학교에서 선생을 할 때 연필로 꽃 그리는 걸 좋아하면서 기뻐하지 않았던가. 나는 아내에게 간호사실에 찾아가서 복사지 몇 장을 얻어다 달라고 부탁했다. 아내가 복사지를 얻어왔을 때 나...

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• #나태주의 인생

북한, 러시아 파병 시인…푸틴 "김정은에 감사" 2025-04-28 17:16:55

군인들의 묘비 앞에 영생 기원의 꽃송이들이 놓일 것”이라고 말했다. 북한은 “김정은 동지께선 전황이 북·러의 ‘포괄적 전략적 동반자 관계에 관한 조약’ 제4조에 해당한다고 판단해 참전을 결정했다”고 주장했다. 조약 4조는 일방이 무력 침공을 당할 경우 군사적으로 개입한다는 조항이다. 북한과 러시아는 작년...

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