"이제 국산 못 써요"…1000원 더 싼 '이 우유'에 난리 났다 2026-01-20 21:00:03

유업체 관계자는 "모든 업체가 멸균 우유 열처리 온도와 시간은 대외비로 관리한다"면서도 "제조 과정에서 비타민B군이 감소할 수는 있지만, 기본적으로 동일한 공정을 거치기에 냉장우유와 큰 차이가 발생하진 않는다"고 설명했다. 수입 멸균 우유를 그대로 음용할 경우 국산 냉장 우유에 비하면 치즈 향이 난다는 평가도...

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[팩트체크] 우유 소비 주는데 멸균우유 수입은 증가…국산 우유와 차이는 2025-12-31 06:30:00

된다. 국산 원유가격이 비싼 이유는 낙농 농가 수는 많은데 농가당 사육 두수는 적어 '규모의 경제'가 작동하지 않기 때문이다. 여기에 젖소 사료의 수입 의존도가 높아 환율·국제 곡물가 변동이 곧바로 원유 생산비 상승으로 연결된다. 유업체들이 구매하는 국산 원유가격은 우유 생산비 증감률이 전년보다 4%...

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"싼 수입 우유 마실래" 국내산 우유 비싸더니…내년도 '비상' 2025-12-12 06:00:03

시장 경제에 따른 가격 결정에서 벗어나 있던 사이 낙농업계의 생산성은 세계 최하 수준으로 떨어졌다. 지난해 한국 원유 가격은 l당 1246원으로 일본(1130원), 폴란드(744원), 미국(629원) 등보다 훨씬 높다. 한국은 특히 수입 사료 의존도가 높다 보니 생산원가가 많이 들고 낙농가가 영세해 규모의 경제가 작동하지...

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농식품부 장관-청년농 50명 '스마트축산 미래'를 논했다 2025-11-25 15:47:06

제조업체, 지방자치단체 축산담당자 등 50여명이 성과보고회에 참석했다. ◇ “스마트 축산 도입으로 악취줄이고 경영비 절감”성과 보고회의 또 다른 하이라이트는 ‘청년 서포터즈 우수 사례 발표’였다. 경기도 포천에에서 농업회사 서원을 운영하는 정예원 멘토는 ‘철원 한우파크’의 김찬엽 대표에게 했던 ‘인력...

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“친환경 앞세운 ESG 경영 혁신으로 선순환 구조 만들 것” 2025-11-09 19:51:14

문진섭 조합장. 그는 생산 현장의 목소리를 누구보다 잘 아는 낙농가 출신 경영인이다. 취임 후 창립 이래 첫 연 매출 2조 원 돌파라는 눈부신 성과를 거뒀다. 이는 고객이 만족하는 최고 품질의 유제품 생산을 목표로 ‘신선도’와 ‘원유 품질’에 집중했기 때문이다. 특히, 어려운 대내외 환경...

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2025년 11월 글로벌 ESG 뉴스 브리핑 2025-11-03 09:00:01

수 있게 되었다. 네슬레, 낙농 메탄 감축 연합에서 탈퇴 네슬레가 낙농 메탄 감축 연합을 탈퇴한다. 지난 2023년 12월 네슬레, 다논, 크래프트 하인즈 등 세계 최대 식품기업들이 수십만 낙농 공급업체의 메탄 배출을 줄이기 위한 글로벌 연합체를 출범한 바 있다. 농업은 인간이 유발하는 주요 메탄 배출원으로, 이...

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"질 좋은 제주 유제품, 한국판 하겐다즈로 키워야" 2025-09-08 17:56:08

유제품 가공업체 미스터밀크의 신세호 대표(사진)는 지난 3일 “2016~2017년 이탈리아에서 유학생활을 하며 배운 치즈·젤라토 가공기술을 바탕으로 사업을 시작했다”고 말했다. 신 대표는 이날 제주 한림읍 미스터밀크 공장에서 기자간담회를 열고 “제주도 현지에서 조달한 유기농 우유를 바탕으로 사업을 추진해 지역...

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"진짜 맛있다!"…농식품부 장관도 반한 '이 아이스크림' [김익환의 부처 핸즈업] 2025-09-08 10:00:05

이날 제주시 한림읍에 자리 잡은 아이스크림·치즈 업체인 '미스터밀크'를 찾았다. 이 회사가 파는 우유샌드는 제주를 찾는 관광객의 필수선물로 꼽힌다. 제주공항에서만 55만개가 팔렸다. 한국 관광객들에게 인기 많은 일본 훗카이도산 비스킷 '시로이 코이비토'가 견주는 사람도 있다. 이어던 신부가...

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