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[사이테크+] "빙하기 늑대 배 속에 털코뿔소 조각…전체 게놈 분석 성공" 2026-01-15 05:00:01
영구동토층에서 발견된 마지막 빙하기 시대의 냉동된 늑대(Tumat-1)에서 나왔다. 연구팀은 이 늑대를 부검하는 과정에서 위 속에서 털이 덮인 작은 조직 조각을 발견했다. 방사성탄소 연대 측정과 DNA 염기서열 분석 결과, 이 조직은 1만4천400년 전 털코뿔소(woolly rhinoceros)의 것으로 확인됐다. 이는 지금까지 발견된...
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25년 사무직의 울릉도 시설관리직 발령…부당전보일까 2025-11-11 17:28:57
새로운 인간관계와 조직문화 경험의 기회 측면에서 긍정적인 측면이 있는 반면, 경력 연속성의 단절, 낯선 환경과 직무 적응의 어려움, 근무지 변경에 따른 생활불편 등 부정적인 측면도 있다. 부정적인 측면이 있기 때문에, 근로자가 회사의 인사명령에 대하여 무효라고 주장하면서 법적 분쟁을 제기하는 경우가 있고,...
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트럼프가 받은 신라 금관 '장례용품'? 진실 알고보니… [성수영의 그때 그 사람들] 2025-11-07 23:58:06
불치병에 걸린 사람을 냉동인간으로 보존해서, 의학 기술이 발달한 먼 미래에 깨워 병을 고친다는 아이디어와도 비슷합니다. 정리하자면, 우리가 지금 볼 수 있는 신라 시대 유물은 빙산의 일각에 불과합니다. 경주 시내와 박물관에 있는 것들의 대부분은 오직 4~6세기, 신라의 천년 역사 중 딱 200여년의 ‘스냅샷’ 중...
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"백종원이 왜 남극에?"…PD가 직접 입 열었다 2025-11-03 10:07:50
PD는 “남극은 단순한 촬영지가 아니라 인간이 기후 위기와 맞서는 극한의 현장이다. 그곳에서의 한 끼 식사는 우리가 알고 있는 단순한 일상이 아니라, 대원들의 생사를 확인하는 시간이었다"며 극한의 환경 속에서 기후 위기와 싸우는 인간의 모습이 담긴다고 예고했다. 남극 기지의 식자재는 12월에 대원들이 교대되면서...
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인니産 새우·향신료서 세슘 검출…美FDA, 수입요건 강화 2025-10-05 16:53:42
측정값은 시간당 1m㏜(밀리시버트)에 달했다. 인간이 통상 노출되는 자연 방사선 수준이 연간 2∼3m㏜인 것과 비교하면 이는 매우 높은 수준이다. 인간이 연간 100m㏜의 방사선에 노출될 경우 암 위험성이 명백하게 증가한다. 인도네시아 환경부는 이 산업단지에 있는 한 금속 공장이 방사성 물질 오염의 원인이라고 보고...
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[사이테크+] "꿀벌도 사교성 관련 인간 유전자와 유사한 유전자 있다" 2025-09-17 05:00:01
[사이테크+] "꿀벌도 사교성 관련 인간 유전자와 유사한 유전자 있다" 美 연구팀 "종 뛰어넘어 진화적으로 보존된 사회적 행동 기원 시사" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 사회적 곤충 중 하나인 꿀벌도 인간이 가진 사회성 관련 유전자와 유사한 유전자들을 가지고 있으며, 실제로 이들 유전자가 사교성 조절에 관여하는...
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[커버스토리] 'K-푸드'의 진격…문명사적 의미는? 2025-06-30 10:01:02
슈퍼에서도 쉽게 살 수 있는 음식이 됐습니다. 냉동 김밥이 인기를 얻으면서 미국 마트에서 품절되는 일도 벌어졌죠. 퓨전 한식과 떡볶이·붕어빵 등 스트리트 푸드도 큰 호응을 얻고 있습니다. 해외 서점가에서도 한식 요리법을 담은 책이 인기입니다. 전통 고추장, 된장, 간장 등 장류 문화를 해설한 책 (강민구 셰프 저)...
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[책마을] 콜드체인·신선식품…식탁 대혁명 이끈 발명품 '냉장' 2025-06-27 18:07:34
우리에게 냉장·냉동 기술이 있기 때문이다. 인공적인 차가움 덕분에 우리는 계절에 상관없이 1년 내내 시원한 음식을 즐길 수 있게 됐고, 이는 인간의 식탁과 문화를 변화시켰다. 미국 주간지 뉴요커에 기고하는 식품 저널리스트 니콜라 트윌리는 신간 에서 너무나도 당연하게 여겨져 온 냉장 기술의 흥미로운 역사와 발전...
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패스트푸드로 망한 행성에서 살아남는 법[서평] 2025-06-23 10:57:02
위한 수단이 아니라 공동체를 만들고 자연과 인간의 관계를 되살리는 출발점이다. 누구나 패스트푸드의 폐해를 잘 안다. 비만 및 대사질환 급증, 폐기물로 인한 환경오염, 외곽으로 밀려나는 지역 식당과 농부들… 그러나 빠르고 편리하다는 장점이 모든 단점을 상쇄하며 패스트푸드의 글로벌화를 아무도 막지 못했...
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육아휴직 다녀왔더니 '해고'…'나의 완벽한 비서' 현실은 어떨까? 2025-02-03 16:20:48
육아휴직 이후 식품담당 가공일상파트 냉장냉동영업담당으로 발령받았는데, 대법원은 남녀고용평등법에 반하는 부당 전보라는 취지로 판단하였고(대법원 2022. 6. 30. 선고 2017두76005 판결) △남양유업 사건에서 대법원은 광고팀장으로 근무하던 직원이 육아휴직 이후 광고팀원으로 발령받은 것이 육아휴직을 이유로 한...
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