지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
롯데마트, '스프링 페스타' 개최…"제철 먹거리 파격 할인" 2026-03-04 08:23:36
'GAP 친환경 느타리 버섯 기획(500g/팩/국산)'과 '깐 쪽파(200g/봉/국산)'는 2000원대로 만나볼 수 있다. 육류는 엘포인트 회원 혜택으로 가격 부담을 낮췄다. '다리 두배 닭볶음탕용 2종(각 1.2kg/냉장/국내산)'을 회원가 7000원대에 제공한다. '호주청정우 척아이롤/부채살 구이용(각...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"국밥 1인분 팔 때, 반찬 리필하면 적자" 반찬 유료화 '갑론을박' 2026-02-04 17:42:56
전년 대비 44.49% 올랐다. 느타리버섯 100ｇ은 1131원으로 23.88%, 청양고추 100g은 1727원으로 11.42% 상승했다. 다만 한국에서는 반찬 무료 리필이 문화이자 '인심'이라는 인식이어서 쉽게 소비자들의 인식을 바꾸기는 쉽지 않을 것이라는 의견이 대다수다. 장지민 한경닷컴 객원기자 newsinfo@hankyung.com
- 뉴스 > 사회
- 바로가기
-
커피박으로 키운 느타리, 수확량 늘어 2025-09-25 16:27:45
경기도농업기술원은 커피박을 활용한 느타리버섯 재배 시험에서 기존 배지보다 생산량이 늘거나 동등한 결과를 확인했다고 25일 밝혔다. 커피박은 원두커피 찌꺼기로, 저렴하고 안정적인 공급이 가능해 농가의 생산비 절감에 도움이 된다. 시험 결과 ‘톱밥 50%, 비트펄프 20%, 면실박 10%, 커피박 20%’를 혼합한 배지에서...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
버섯은 품종보다 등급…표고값, 최대 두배 차이 2025-09-24 17:16:11
표고버섯, 새송이버섯, 느타리버섯 등 인기 품종은 수십 종의 종균(배양 균주)이 있다. 산지에서는 ‘산조715’ ‘산조713’ 등 종균 단위로 버섯을 구분한다. 숫자가 붙은 이름은 재배 농가가 기후, 환경에 맞춰 선택하는 씨앗과 같은 개념이다. 롯데마트에서 가장 많이 취급하는 버섯은 새송이, 표고, 참송이다. 새송이는...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
캠핑족들 마트가서 꼭 담는다는 '이것'…고품질은 가격 2배 '껑충' 2025-09-24 14:00:03
구매하는 버섯은 생각보다 복잡한 과정을 거친다. 표고버섯, 새송이버섯, 느타리 버섯처럼 인기 품종 뒤에는 수십 종의 종균(배양 균주)이 있다. 산지에서는 '산조715', '산조713' 등과 같은 종균 단위로 버섯을 구분한다. 숫자가 붙은 이름들은 재배 농가가 기후와 환경에 맞춰 선택하는 씨앗과 같은 개념...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
함부로 먹으면 '큰일'…'독버섯 중독' 주의보 2025-09-15 20:39:54
내 구토·복통·설사·어지럼증이 나타나고 일부는 잠복기가 길어 간·신부전으로 악화할 수 있다. 중독이 의심되면 즉시 토해내고, 섭취한 버섯을 지참해 의료기관을 찾아야 한다. 장갑열 국립원예특작과학원 버섯과장은 "전문가도 현장에서 구별하기 어렵다"며 "추석에는 양송이·느타리·팽이버섯 등 농가 재배...
- 뉴스 > 사회
- 바로가기
-
"비도 쏟아지는데 뭐하러 나왔어?"…'세계유일' KAMIS 이모저모 [이광식의 한입물가] 2025-09-08 06:00:04
풋고추 꽈리고추(양념 채소류), 고구마 감자(서류), 참깨 땅콩 느타리버섯(특작류) 가격도 KAMIS의 레이더에 잡힌다. KAMIS에선 즉석밥이나 김치, 고추장, 간장 같은 가공식품 8품목의 가격 동향도 알 수 있다. KAMIS 가격을 보고 장보기에 나서는 현명한 소비자들도 많다. 그런데 KAMIS 가격과 실제 마트에서 판매하는 가...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
[월간미식회] 맛집 찾다 헤매지 말 것, 청주 먹킷리스트 6 2025-08-28 08:00:05
따왔다. 고춧가루로 양념한 돼지고기에 버섯, 대파 등을 넣고 국물이 자작하게 졸아들 때까지 끓여낸다. 짜글이의 정석을 찾는다면 옥산면의 백송식당을 추천한다. 청주 중심가와는 다소 거리가 있지만, 특유의 중독성 강한 맛을 찾는 현지인과 관광객의 발길이 끊이지 않는 곳이다. 이곳의 짜글이에는 고기 못지않게 풍미...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
닥터애그 스마트팜, 데이터 기반 자동화 재배 통해 생산성·품질 혁신 2025-07-07 15:59:57
버섯을 넘어 표고, 새송이, 느타리 등 다양한 품종의 종균·배지·생육 데이터를 통합한 버섯 전문 솔루션도 출시를 앞두고 있다. 김진석 닥터애그 대표는 “기후 변화가 점점 더 예측 불가능해지는 가운데, 농업의 성패는 데이터를 얼마나 잘 활용하느냐에 달려 있다”며 “직관에 의존하던 기존 농업에서 벗어나, 데이터...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
나이 먹는 것도 서러운데…노인 냄새 '이것'으로 잡는다 2025-07-07 08:00:51
항염증 작용도 뛰어나다. 일부 연구에서는 버섯을 자주 먹는 이들이 인지 장애에 걸릴 위험이 절반 수준으로 낮다는 결과도 있다. 버섯의 '스페르미딘' 성분은 자가포식 과정을 활성화시켜 손상된 세포를 제거하고 새로운 세포로 바꿔주는 역할을 한다. 노화를 늦추고 질병을 예방하며 신진대사를 원활하게 만들어...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
