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"요즘 누가 이대 가요"하더니 결국…'대반전' 벌어졌다 2025-11-12 13:00:01
재탄생시킨 공간이다. 현재는 샌드위치와 커피를 판매하는 카페이자, 상인과 행정이 정기적으로 머리를 맞대는 상생 간담회 장소로 활용되고 있다. 이 자리엔 이대 상인회, 신용보증재단, 구청 직원 등이 참여해 상권 이슈와 활성화 방안을 논의한다. 창업·문화 연계로 상권 재생이대 상권을 알리는 매거진 ‘행복상점’...
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향수·가구·조명까지… 브랜드와 다채로운 협업 펼치는 호텔街 2025-11-11 14:13:16
라운지에서는 캔들의 스모키함과 달콤함을 상징하는 '불과 숲'을 주제로 모던 한식 코스를 선보인다. 정상협 셰프는 캔들의 주요 노트인 스모크, 구운 밤, 우디 향, 바닐라를 제철 재료와 훈연·로스팅 기법으로 표현했다. 코스는 볏짚으로 훈연한 방어에 시트러스 향을 더한 ‘방어 타다키’, 참숯 향과 흑마늘의...
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"빽다방은 못말려"…짱구 캐릭터 기념품으로 단숨에 인기스타로 [2025 청춘, 커피 페스티벌] 2025-09-28 16:27:43
텀블러', '짱구 스마트톡', '아메리카노 커피쿠폰' 등 실용적이면서도 소장 가치가 높은 아이템이 제공됐다. 랜덤 뽑기에서 짱구 스마트톡을 손에 넣은 대학생 김모 씨(23)는 "랜덤 뽑기인데 꽝이 없다는 점이 좋았다"며 "짱구 굿즈도 너무 귀여워서 성공한 '짱구 덕후'가 된 기분"이라고 말...
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데뷔 무대서 인기 폭발 '빽다방'… "'짱구 텀블러' 너무 좋아요" [2025 청춘, 커피 페스티벌] 2025-09-27 16:26:45
올해 처음으로 커피 페스티벌에 참여했다. 다양한 음료도 마련했다. 빽다방은 아이스아메리카노, 달콤아이스티, 아이스티샷추가(아샷추), 애플 사이다 비니거(애사비), 콤부차 자두 등 5종의 음료 총 1000잔을 제공한다. 특히 애사비와 콤부차 자두는 이달 빽다방이 '헬시플레저' 족을 겨냥하고 내놓은 신상품이다....
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1시간 서울 여행, 다시 뛰고 싶을 때 '손기정기념관' 2025-09-08 06:59:01
입장할 수 있다. 드로우에스프레소바 _ 성요셉아파트 골목길 어귀, 항상 웃는 얼굴의 사장님이 반겨주는 아늑한 에스프레소바. 에스프레소에 크림과 코코아파우더를 올린 ‘피에노’는 커피의 진한 풍미와 달콤함이 어우러지고, 에스프레소를 셔벗으로 즐기는 ‘말차 그라니따’도 식후 디저트로 손색없다. * '1시간...
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[블루밍런치] 김용일 "블록체인은 준(準)산업혁명" 2025-08-11 13:08:26
파푸아 뉴기니의 모안티 피베리 원두로 내린 필터커피 두 잔을 주문했다. 커피와 함께 제공된 명함 크기의 카드에는 해당 원두에 대해 '잘 익은 과일의 달콤함, 은은한 삼나무의 풍미, 그리고 풍부한 바디감이 어우려져 깊이 있는 맛을 선사한다'는 설명이 적혀 있었다. 김 총괄은 커피를 몇 모금 마신 뒤 말을...
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"글로벌 열풍" MZ 입맛 저격한 '말차' 신제품 또 나왔다 2025-07-22 10:07:45
가나슈가 어우러진 디저트 메뉴로 진한 말차 풍미와 달콤쌉쌀한 초콜릿의 조화에 포인트를 뒀다. 신제품 가격은 아이스 말차가 4200원, 말차 크림 라떼와 스트로베리 말차 라떼가 5000원이며 떠먹는 말차 아박은 6800원이다. 이번 신메뉴 출시 배경에는 글로벌 음료 트렌드로 자리잡은 말차가 있다. 회사 관계자는 제품 ...
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네스프레소, 블루보틀과 또 손잡았다…"홈카페 시장 본격 공략" 2025-07-11 06:30:07
콜드브루 방식으로 우려낸 커피에 유기농 설탕과 우유를 더해 부드럽고 달콤쌉싸름한 맛을 낸 게 특징이다. 이날 발표를 맡은 이승오 네스프레소 마케팅 본부장은 협업 배경에 대해 “한국은 전 세계에서 손꼽히는 커피 소비 시장”이라며 “네스프레소는 다양한 브랜드와의 전략적 파트너십을 통해 한국 소비자들 취향에...
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동서식품, 출시 36주년 맥심 모카골드…시장 점유율 1위 비결은 '누가 타도 맛있는 황금 비율' 2025-07-09 15:43:03
맥심 모카골드 제로슈거 커피믹스는 설탕과 물엿 대신 에리스리톨과 폴리글리시톨 등 대체 감미료를 사용해 달콤함은 유지하면서도 ‘제로 슈거’ 기준인 식품 100g당 당 함량 0.5g 미만을 충족시켰다. 기존 맥심 모카골드 커피믹스와 동일한 커피를 사용해 고유의 향을 그대로 살렸다. 동서식품은 2015년부터 부산, 전주...
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더핑크퐁컴퍼니, 달콤커피와 '아기상어' 여름 신메뉴 콜라보 2025-06-26 09:29:49
놀이터’를 지향하는 달콤커피의 브랜드 철학이 맞닿으며 성사됐다. 한정판 콜라보 메뉴는 26일부터 전국 달콤커피 매장에서 만나볼 수 있다. 상어가족 캐릭터에서 영감을 받은 음료 3종과 베이커리 1종으로 구성된다. △새콤달콤한 패션후르츠로 아기상어의 발랄함을 녹여낸 ‘썸머 트로피컬 에이드’ △자두와 체리를...
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