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대유행 시대…두쫀쿠와 말차라떼의 운명이 엇갈린 이유 [임이랑의 트렌드 산책] 2026-03-05 15:04:06
얼마전, 민족의 대명절 설을 앞두고 찾은 백화점 지하 식품관은 사람들로 북적였다. 그런데 잘 꾸려진 설 선물 코너보다, 더 붐비는 곳은 따로 있었다. 무엇을 사려고 저렇게 줄을 서있는 걸까. 궁금해서 그 줄의 맨 앞까지 따라가 보니 그들이 기다리는 것은 바로 '두쫀쿠'. 두바이 쫀득쿠키였다. 한 사람당 살...
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[신상잇슈] 오리온 '오감자 버터갈릭감자튀김맛'·오뚜기 '오늘의 만두' 2026-02-21 07:00:01
케이크 '떠먹는 아박'에 두바이 초콜릿 스타일을 접목한 신제품 '떠먹는 두아박'을 내놨다. 쿠키와 크림으로 이뤄진 기존 '아박' 케이크에 피스타치오와 카다이프(중동식 얇은 면), 피스타치오 가나슈 크림을 층층이 넣어 달콤하고 바삭한 식감을 극대화했다고 투썸플레이스는 설명했다. (끝)...
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루브르 티켓 사기에 총관리인 "대형 박물관에선 불가피" 2026-02-18 23:01:20
궁전에서도 비슷한 사기 행각을 벌인 것으로 의심받는다. 검찰은 약 10년간 이들의 범행이 이어졌으며 총피해액은 1천만 유로(약 171억원) 이상으로 추정했다. 검찰은 이들이 이 돈을 프랑스와 아랍에미리트(UAE) 두바이의 부동산에 투자한 것으로 보고 있다. san@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
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[신상잇슈] 파리바게뜨 '두쫀팝 케이크'·오리온 '호호감자크래커' 2026-02-07 07:00:01
▲ 파리바게뜨는 두바이 스타일 신제품 '두쫀팝 케이크'를 출시했다. 초콜릿 시트 안에 피스타치오 페이스트와 중동식 얇은 면인 카다이프를 채운 뒤 케이크 위에는 마시멜로와 코코아 파우더를 더해 조화로운 맛을 느낄 수 있다고 파리바게뜨는 설명했다. ▲ 오리온[271560]은 감자로 만든 신제품...
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제2의 '탕후루'냐 '마라탕'이냐…두쫀쿠의 미래는? 2026-02-07 06:25:48
싶을 만큼 현재는 판매점을 찾기 힘들다. 올해는 연초부터 두바이쫀득쿠키, 이른바 ‘두쫀쿠’가 디저트 시장을 뒤흔들고 있다. ‘비디저트 업종’까지 두쫀쿠를 만들어 파는 등 전국이 난리다. SNS에서는 두쫀쿠와 관련된 사진들과 후기가 넘쳐난다. 수요가 급증하면서 피스타치오와 카다이프와 같은...
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'두쫀쿠' 최초 개발자 누구길래…"하루 매출 1억3000만원" 2026-02-02 17:55:02
뒤 겉면을 마시멜로로 코팅해 쫀득한 식감을 살린 '쫀득 쿠키'를 선보였고, 고객들의 호평을 받았다. 그러던 중 두바이 초콜릿 열풍이 불던 지난해 4월 한 단골손님이 두바이 스타일의 쫀득 쿠키를 만들어달라고 요청하면서 새로운 제품 개발에 착수하게 됐다. 김 제과장은 수개월에 걸친 실험 끝에 겉은 쫀득하고...
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[신상잇슈] 삼립 '두바이st 떠먹케'·오리온 '핫브레이크 쫀득쿠키바' 2026-01-31 07:00:04
[신상잇슈] 삼립 '두바이st 떠먹케'·오리온 '핫브레이크 쫀득쿠키바' ▲ SPC삼립[005610]은 중동식 얇고 바삭한 면 카다이프와 피스타치오 필링으로 속을 채운 두바이 스타일 디저트 2종 '두바이st 바삭파이'와 '두바이st 떠먹케(떠먹는 케이크)'를 출시했다. 두 제품 모두 편의점에서...
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두바이 열풍 '후끈''…출시 10분 만에 "완판" 2026-01-30 15:24:05
두바이 쫀드롤)은 판매 개시와 동시에 완판됐다. 30일 스타벅스에 따르면 이날 서울 시내 6개 매장에서 하루 물량 40개 한정 판매를 시작한 두쫀롤은 오픈 약 10분 만에 하루 물량이 모두 동났다. 스타벅스가 이날 새롭게 출시한 두쫀롤은 중동식 디저트인 '두쫀쿠'에서 착안한 제품이다. 두쫀롤은 바삭한 식감의...
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"품절입니다"…스타벅스 '두쫀롤', 오픈런 했는데도 구매 실패 2026-01-30 08:45:07
중동식 디저트인 '두쫀쿠(두바이 쫀득쿠키)'에서 착안한 제품이다. 두쫀쿠는 얇고 바삭한 중동 전통면 '카다이프'에 진한 피스타치오 페이스트를 채우고, 겉면을 코코아 마시멜로로 감싼 이색 디저트로 바삭함과 쫀득함이 공존하는 식감으로 인기를 끌고 있다. 스타벅스가 내놓은 두쫀롤은 이 재료 조합을...
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스타벅스도 '두쫀쿠' 경쟁 참전, 30일 오픈런 '예고' 2026-01-29 18:37:29
초코 라테', '두바이스타일 초코 모찌' 등을 판매하고 있다. 다만 일각에서는 대형 프랜차이즈들의 잇단 출시를 두고 소상공인의 먹거리를 잠식할 수 있다는 우려도 나온다. 두쫀쿠 재료인 카다이프와 피스타치오 수급이 원활하지 않은 상황에서 대기업의 대량 구매가 원재료 가격 상승을 부추길 수 있기...
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